Cele degresate rețete plăcintă plăcinte
Tarta unsa
Cum va tort depinde de finală „atingere“, adică glazura. În funcție de metoda de glazurare culoarea poate varia - de la tăbăcită, lucios maro inchis la blush abia vizibil la coacere. Luați în considerare varietatea de opțiuni decât pentru a unge tort.
Poate cel mai popular glazura - este un ou. Este potrivit pentru coacere orice fel de test. Oul poate fi amestecat cu lapte sau apă, cu adaos de zahăr sau nu. Luciul cel mai izbitor și culoarea bogată a crustei dă gălbenușul de ou. Bate gălbenușul de ou, cu un pic de lapte dă un luciu mai moderată și nu de culoare de copt foarte luminos. Dacă doriți să obțineți culori strălucitoare, dar fără luciu explicit, într-un amestec de gălbenuș de ou și lapte au nevoie pentru a adăuga o cantitate mică de zahăr.
Pentru a obține un maro auriu, fără luciu există mai multe moduri. Primul - este utilizarea de ceai dulce puternic. Trei linguri de zahăr ar trebui să fie adăugate în 0,5 cani de frunze de ceai fierbinte și se amestecă. După ce amestecul sa răcit ușor, este necesar să se unge tortul. O altă metodă - o lingură făină diluată ceai berii cu zahăr consistență lichidă.
De asemenea, puteți unge tort cu lapte cald, chiar înainte de a fi gata și rumenit în cuptor. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este de a folosi o perie. Dacă prăjitura este dulce, puteți adăuga un pic de zahăr. Se pare un pic mai strălucitor crustă, delicios.
Crusta era lucios și strălucitor, dar moale pentru a fi gătite amestec gălbenușul de ulei. Pentru a face acest lucru, a pus un castron de cald o lingura de unt dedurizată, se adaugă una - doua galbenusuri si se freaca bine. Acest Glazura pot fi unse cu orice produse de patiserie.
Încă folosesc ulei - amestec de faina, este potrivit pentru orice prăjituri glazurare. unt dedurizată amestecat cu o cantitate mică de apă rece, se adaugă făina și se amestecă bine. Dacă prăjitura este dulce, este necesar să se adauge un pic de zahăr
În cele din urmă, cea mai simplă și cea mai simplă opțiune pentru gresare tort - puțină apă pentru a umezi prăjituri finite. Culoarea Crust se va schimba ușor, ca și în cazul în care să se manifeste, iar crusta va fi mai moale.
Retete asemanatoare:
