Cel mai bun caserola Rețete de piure de cartofi în cuptor cu ouă în multivarka, foto, video
Caserole de piure de cartofi sunt ușor de preparat Adesea, există situații când fierte sau piure de cartofi preparate din acestea în exces. gospodinele economi știu cum să le transforme într-un fel de mancare delicios. Caserola de piure de cartofi sunt atât de bine încât să nu ar trebui să fie leneș și să facă cartofi, în cazul în care bucătăria nu este deja fierte. În plus, un gătit mai departe delicioase feluri de mâncare nu va dura mult efort.
Cartofi la cuptor cu brânză și ouă în multivarka
- Cartofi - un kilogram;
- Crema - 200 ml;
- oua de pui - 3 buc;
- Brânză - 200 g;
- amidon din cartofi - 2 linguri.
- Din brânza pregătită taie partea a patra și grătarul fin.
- Se spală, coaja, răzuiesc grosier cartofii și se amestecă cu brânză rasă. Dacă există o gata făcut piure de cartofi, apoi se amesteca cu branza.
- Din masa rezultată de brânză și cartofi, ouă, smântână și piure de amidon, se amestecă cu grijă. Nu uitați să sare și se condimentează după gust. Dacă utilizați gata făcute piure de cartofi cu sare, aveți grijă să nu exagerați.
- Pune caș de cartofi în multivarku, grătarul și se presară amestecul de brânză rămase din partea de sus.
- caserola de gătit în multivarka nevoie pentru modul „coacere“. Temporizatorul setat timp de 40 de minute.
„Bulbyashnik“ în cuptor
- Cartofi - 6-8 tuberculi (aproximativ kilogram);
- ulei „Țară“ - un sfert din pachet;
- caș granular (produs înlocuitor cu grăsimi vegetale nedorite) - 250-300 g;
- nuci (arahide poate fi înlocuită chiar sare) - 50 g;
- Ceapă - 1 bucată mică (diametru 5 cm);
- masa - o lingura cu un tobogan;
- pesmet - aproximativ 100 g;
- Crema 20% th - 50 ml;
- oua de pui - 3 buc;
- sare și condimente - să gust (preferabil chimion și fenicul).
- ceapă și carne tocată fin tocat. Pisa poate în nici un fel - principalul lucru care nu a fost bucăți mari.
- Curat, tăiate grosolan, se umple cu apă, sare și se fierbe până când cartofii estompate. Se scurge excesul de apa, se prepară piure de cartofi.
- Se amestecă și se răcește la prova până puțin peste temperatura camerei.
- Se împarte amestecul de cartofi într-un cuplu de ouă, se amestecă bine și se condimentează. Se împarte în jumătate.
- Se presara tavă de copt cu pesmet, le-a pus jumătate piure de cartofi, netezi cu o lingura.
- Într-o mașină de măcinat cafea pisa nuci.
- Se amestecă nuci cu brânză de vaci și smântână.
- Așezați masa a doua strat caș.
- Al treilea strat este piureul rămasă.
- În al treilea rând măturică ou într-un castron, perie-le topsheet.
- Se coace în cuptor la o temperatură de aproximativ 180 de grade, până capătă o culoare aurie.
caserola de cartofi cu carne tocată (reteta clasica)
- cartofi - 2 kilograme;
- carne tocată - o liră;
- Ceapă - becuri cu vapori;
- ou de pui - un cuplu;
- smantana - o jumatate de cana;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare, piper măcinat - după gust.
- Spalata si periat cartofii, se fierbe până se înmoaie.
- must de cartof fiert, un pic mai rece.
- ceapa Grind anterior, eliberându-l de coajă. Acest lucru se poate face în orice mod: folosind un blender, polizor, mistria sau cuțit.
- O cantitate mică de ulei se prăjește ușor ceapa până când cumpără un frumos maro auriu.
- Pune ceapa în umplutura si continua sa se prăjește. În acest stadiu, aceasta nu împiedică umplutura cu sare și piper.
- Se separă gălbenușurile de albușuri și se amestecă cu piure de cartofi răcit.
- Pune cartofii în smântână și se amestecă bine.
- Se împarte amestecul de cartofi în două părți.
- Ungeți forma de unt și locul pe ea o bucată de masă de cartofi.
- Așezați cartofii pe partea de sus a umplutură.
- Cartoful rămase răspândit al treilea strat.
- Trimite în cuptor timp de o jumătate de oră.
După caserola este gătit, nu se grăbesc să-l scoate din placa, în caz contrar se va rezolva și piardă aspectul său atractiv. Pentru a păstra splendoarea ei suficient să stea în cuptor timp de 10-15 minute după oprirea.
caserola de cartofi cu carnati
- piure de cartofi (gata) - rafturi;
- mezeluri (cârnați, șuncă, cârnați afumat sau fierte) - 250 g;
- pui de ou - două bucăți;
- Ceapă - un cap mic;
- Usturoiul - un catel;
- brânză topită - una (aproximativ 80 g);
- smântână - a treia bucată de sticlă;
- ulei vegetal - 25 ml;
- sare și condimente - pe gustul tau.
- Se taie bucăți mici de ceapa si usturoi, prăjește-le într-o tigaie mică.
- Se taie în cuburi sau cuburi mici cârnați.
- grătar grosieră brânză.
- Se amesteca ouale cu smantana.
- Se toarnă într-o formă unsă jumătate din cartofi.
- Aplicați un strat de usturoi si ceapa masa.
- Pune cartofii în felii de mezeluri.
- Se presara cu branza.
- Se acoperă stratul de cartofi.
- amestecuri de grăsimi de top de ouă și smântână.
- Coaceți în cuptor timp de 30 de minute sau cam asa ceva, până când se colorează în maro.
Mult mai rapid pentru a pregăti caserola de cartofi, dacă îl face în cuptorul cu microunde.
gratinat de cartofi cu ciuperci si piept de pui
- gata piure de cartofi - un kilogram;
- piept de pui (Fileuri fără piele) - aproximativ 800 g;
- ciuperci proaspete (potrivite și ciuperci) - 400-500 g;
- ceapă - 3;
- unt - un sfert din pachet;
- pui de ou - două bucăți;
- Brânză - 300 g;
- ierburi, condimente, sare - dupa gust;
- ulei pentru prăjit ceapa, ciuperci și carne de pasăre - în funcție de nevoile sale.
- Bucăți mici de pui tăiat.
- Se toaca marunt ceapa.
- bucăți de mărime medie se taie ciupercile.
- ceapa Fry, ciuperci și pui până când fierte în ulei vegetal.
- Toate acestea se amestecă cu piure de cartofi fierte în prealabil.
- Se adauga oul, condimente și ierburi tocate și se amestecă din nou.
- sub formă de grăsimi de unt, anterior topit. Se pune amestecul de cartofi în ea.
- Se coace timp de 20 minute.
- Rade grosolan brânză. Presarati peste caserola și să se întoarcă forma în cuptor.
- Se coace timp de încă 10 minute. Opriți cuptorul, scoateți și așezați pe plăci într-un sfert de oră.
Pentru a prepara caserole de cartofi pot fi folosite sub formă de mici porționate și servi drept în ele.
gratinat de cartofi cu pește
- piure de cartofi - o liră;
- file de pește - 250-300 g;
- mazăre și porumb verde, conserve - pentru o jumatate de cana;
- ceapa - este un lucru;
- Crema - 200 ml;
- făină de orez - lingura;
- smântână - o lingură mare;
- sare și condimente - la alegerea ta.
- Fileul tăiat în bucăți mici.
- Se toaca marunt ceapa.
- Mai mic pește crema de fierbere, ceapa, sezon, sezon cu sare și se fierbe, acoperit timp de 5 minute.
- Se amestecă făină de orez și, amestecând din când în când, se fierbe pana se ingroasa.
- Se amestecă cu smantana si verdeata tocata marunt.
- strat subțire puse în cutii sau cocottes de copt piure de cartofi.
- Aranjați peștele cu sosul.
- Stratul de acoperire cartofi strat cu gust de pește.
- Se dă la cuptor pana se rumeneste fraged.
- mazăre și porumb presara, urmat de un fel de mâncare pentru a fi servit.
În cazul în care imaginația spectacol, piure de cartofi, puteți face o varietate de alte feluri de mâncare la cuptor: ficat, legume, ciuperci sălbatice și alte produse.