Ceea ce este diferit de sticle de bere la robinet este diferența dintre sticle de bere și proiectul - greene

Disputa dintre susținătorii proiectului și bere la sticlă durează de la începutul vânzării de băutură într-un pahar, și apoi într-un container metalic. Fiecare poziție are propriile sale argumente care sunt dificil de ignorat. Încercați să înțeleagă din punct de vedere al științei și tehnologiei, care este diferența dintre bere la sticlă și proiecte, precum și care dintre ele este preferabil să se folosească.

Conservarea. Principala diferență între o sticlă de bere pe proiect este de a introduce măsuri pentru a crește durata de depozitare a băuturii în vederea producției de masă și de vânzări. De obicei, acest lucru se realizează în două moduri:

• Pasteurizării. Esența acestei metode constă în distrugerea microorganismelor conținute în bere pentru a preveni fermentarea ulterioară și acidifierea băuturii. În acest scop, acesta este încălzit la o temperatură ridicată, sub presiune. Ca urmare, toate componentele de bere (apă, alcool, compuși aromatici volatili) sunt stocate în băutură, dar toate microorganismele sunt ucise și o parte a substanțelor organice conținute în bere este distrusă.
• Conservarea. Această tehnică de economisire a berii într-un recipient de sticlă sau aluminiu este de a adăuga la băuturilor speciale aditivi alimentari conservanți, cum ar fi acidul ascorbic. Ele suprimă metabolismul microorganismelor și pentru a preveni fermentarea și fermentarea ulterioară. Acest lucru evită încălzirea berii, distruge mai multe substanțe nutritive, dar câteva modificări compoziția băuturii.

Malțului. In cele mai multe cazuri, de fabricare a berii de distribuire din malț de orz este realizată în conformitate cu rețeta convențională pentru băuturi. Se crede că dă băutura un gust și o aromă bogată, precum culoarea chihlimbarului caracteristic. Pentru prepararea berii îmbuteliate utilizează frecvent un amestec de orz și grâu malț, care este asociat cu o prevalență mai mare a acestuia din urmă. Datorită acestui producătorii pot mass-produce băutura. În același timp, malț de grâu dă un gust mai putin iute și culoarea berii fabricate din ea devine mai ușoară. Cu toate acestea, considerăm că lipsa nu are sens, pentru că băutura mai moale, de asemenea, are admiratori.

Astfel, dezbaterea cu privire la diferența dintre sticle de bere la halba este, de fapt, dezbaterea cu privire la gust. Fiecare dintre aceste specii are avantajele și dezavantajele sale, astfel încât înălța un tip pe celălalt pur și simplu nu are sens. Connoisseur sigur pentru a încerca atât și se bucură de un gust luminos, carismatic pescajului și bere la sticlă aromă ușoară.