ceară de carnauba geam (E903)
Printre multe legume ceară carnauba ocupă un loc special. Este o stabilitate termică neobișnuit de mare.
Adăugarea-l la orice masă de grăsime oferă uniformă refractaritate textură plăcută și proprietăți eficiente de barieră.
Nume produs
Alții se referă la o substanță:
- E 903 (E-903), un cod european;
- ceară brazilian;
- ceară de palmier;
- ceară coperniciu;
- Carnaubawachs, germană;
- cire d'carnauba, franceză.
tip de substanță
Produsul este de origine vegetală. Producător este în creștere în Brazilia, palmier copaci specii Copernicia cerifera. Localnicii o numesc „pomul vieții.“
Pentru aditivi frunze și muguri de frunze de palmieri sunt tăiate și uscate. Ceara este fragmentat manual din suprafața de jos și coborâte în rezervoare speciale cu apă la fierbere. Ceara topită a fost filtrată și purificată de impurități.
Aditivul E 903 este ambalat într-un tip de hârtie și carton ambalaje:
- tobe de blocare cusătură;
- saci; Multilayer
- krobki.
Furnizorii de ceară de carnauba China, ambalate în pungi din filamente de polipropilenă.
În supliment de vânzare cu amănuntul vine în pungi de plastic cu incuietoare reutilizabile, borcane din material plastic, cutii.
cerere
Aditivul E 903 este autorizat pentru utilizare în industria alimentară ca agent de glazurare. Individual substanța nu este utilizat din cauza costurilor ridicate.
Un amestec de ceruri. care cuprinde carnauba, aplicate pe suprafața produselor. Acesta ajută:
- proteja fructe, nuci, boabe de cafea de la pierderea de umiditate și de penetrare a microorganismelor patogene în timpul depozitării;
- preveni uscarea prematură a produselor zaharoase (de mestecat, jeleu produse);
- ca parte a glazura pentru a adăuga strălucire, netezi picăturile de suprafață, ciocolată și produse similare.
Uneori aditivul E 903 este utilizat ca agent de separare. Ceara previne agregarea produselor unele cu altele (de exemplu, marmeladă) facilitează alunecarea în greutate saccharina suprafețelor echipamentelor industriale.
Consumatorul principal de ceară de carnauba - industria cosmetică.
Legume incluse în materia rujurile și balsamuri de buze, fard de pleoape, rimel, creme pentru diferite scopuri, produse de styling pentru par, roll-on deodorant.
Ceara de carnauba rezistență la temperaturi ridicate este diferit. Se conecteaza rapid masa de grăsime cosmetice, crește produsele punctului de topire. Prin adăugarea de fonduri se potrivesc bine pe suprafața pielii, nu creează un sentiment de adezivitate. Prezența codului E 903 ca o parte din ruj dă o garanție că nu se va răspândi, chiar și în căldura verii.
Ceara de carnauba are acțiune comedogenic. Acesta poate fi utilizat de către persoanele cu probleme ale pielii.
Datorită proprietăților biologice și fizico-chimice ale produselor cosmetice de ceară dobândi o serie de caracteristici utile:
- reține umezeala în straturile superioare ale epidermei;
- protejează împotriva condițiilor meteorologice nefavorabile (vânt, căldură, frig);
- înmoaie pielea, previne apariția de fisuri.
Aditivul E 903 utilizat în filamente dentare: substanța are un efect bactericid și îmbunătățește alunecare.
Industria farmaceutica foloseste ceara carnauba pentru fabricarea medicamentelor scoici.
compoziție reactivă avansată, prezența alcoolilor alifatici grași superiori (în special geptakozanola, în alte ceruri nu apar) a permis ca produsul să includă compoziția supliment alimentar de reglare a colesterolului.
Aditivul E 903 este permisă în toate țările. O doză sigură este de 7 mg / kg greutate corporală.
Avantaje și prejudicii
Substanța nu este absorbit de către organism.
Este posibil într-un mod sănătos de a mânca alimente care conțin aditivul E466? Află aici.
Principalii producători
Pe piața românească poate găsi un aditiv alimentar E 903, produs de companiile germane:
- Kahl GmbH Co KG;
- Willy Benecke GmbH.
Palm Copernicia cerifera în Germania, nu cresc. Companiile cumpără materii prime în Brazilia, prelucrate, curățate și livrate în diferite țări sunt deja sub marca proprie.
produs exotice ca un întreg este sigur pentru sănătate. Compoziția alimentară a ceruire cota sa este mică. Produsele cosmetice care conțin ceară de carnauba, caracterizate prin proprietăți bune de barieră de înaltă calitate și.