Ceaiul cu ghimbir măcinat preparare deosebit de utilă a băuturii

Ginger găsi în stare proaspătă nu este întotdeauna posibil, iar cei care nu-l folosesc în mod regulat, nu are nici un sens să cumpere o rădăcină - luând în considerare rata minimă de curgere a produsului, acesta este mai răsfățat decât s-ar fi utilizat în întregime. Cei care îi place, uneori, să fie răsfățat bea ghimbir, are sens să se pregătească ceai cu ghimbir la sol - acest condiment este vândut în fiecare magazin, același loc în care scorțișoară, cardamom si cuisoare.

Proprietăți prepararea unei băuturi de ghimbir pudră

Ground ghimbir depozitat perfect (în special sub forma unei etanșat) are o concentrație ridicată și gust bun, și este de obicei adăugat în prăjituri. Într-un fel, se crede că în cazul în care este vândut pe picior de egalitate cu alte mirodenii pentru deserturi, apoi utilizați ghimbir uscat poate și ar trebui să fie singura cale. De fapt, ceaiul este obținut din ghimbir este foarte bun. Principalul lucru - să fie capabil să-l gătească în mod corespunzător: rețeta, în cazul în care ingredientul principal este uscat și măcinat, diferențele față de rețete cu o rădăcină proaspătă.

Este posibil să se prepare în mod independent și ghimbir la sol - pentru această rădăcină purificată, se spală, se usucă și apoi se taie în plăci subțiri și uscate în cel mai convenabil:

1. în uscătoare electrice;
2. metoda naturala pe un pervaz, după ce a împrăștiat pe o pânză albă curată sau o foaie de hârtie;
3. într-un cuptor la 50 ° C și cu ușa deschisă.

petale uscate bune sunt măcinate într-o râșniță de cafea. Este important să nu se grăbească - este mai bine să se usuce un pic mai mult decât păstrează umezeala din piesele, altfel ele nu vor peremelyutsya la consistența dorită și se deteriorează în timp. Faceti o casa de ghimbir la sol gol este destul de real, dar de multe ori pur și simplu nu este necesar - este mai convenabil de a cumpăra un pachet, ce să facă într-un astfel de proces de consumatoare de timp.

Gătitul ceai de ghimbir uscat într-una dintre cele două metode:

În primul caz, pudra de ghimbir se toarnă apă clocotită, și pe de altă parte - cu apă rece și adus la fierbere. Băutura rezultată variază în gust, pentru că ar trebui să încercați ambele opțiuni pentru a vedea ce mai mult pe placul lor. Puteți face ceai cu ghimbir la sol ca bază, sau pentru a adauga la frunzele de ceai negru (verde) ceai - în acest caz, gustul nu este atât de pronunțat, dar totuși va da băuturii o notă distinctivă. Băutura de ceai mai preparată, cu atât mai mult va fi savuroase. Cel mai bun timp pentru perfuzie este considerată a fi de 10 minute.

Din punct de vedere fizic prin fierberea ghimbir mai multe vitamine și oligoelemente care dau un lichid, dar din moment ce este, în acest caz conține cele mai mici particule, și asigură o utilizare berii concentrație ridicată.

Cu cât mai mult timpul perfuziei, cu atât mai yavna amărăciune gustului, deoarece prepararea unei porțiuni mari dintr-o dată (astfel încât a fost suficient pentru întreaga zi) este necesar să se scurgă băutura - și păstrați-l în acest fel.

Ghimbir uscat mai concentrat decât în ​​stare proaspătă, deoarece este nevoie de o rată de numai 1 / 5-1 / 3 ore. L. condiment uscat 1 cana de lichid.

ceai de calorii

Este cunoscut faptul că metabolismul ghimbir la sol. Dar ceea ce este conținutul caloric în ceai de ghimbir? Nu că, odată cu metabolismul rapid al ceașca de ceai și ar da o marjă de kj, care nu este foarte mult și de modul? dependente de rețete de băuturi calorii.

Dacă este numai pulberea de rădăcină, apă, și substitut de zahăr, un astfel de ceai de ghimbir calorii este doar 6 calorii per portie.

Dar, dacă adăugați lămâie și îndulcitor în loc să folosească miere și condimente într-o ceașcă vor exista 31 de calorii kilogram. Aceasta este esențială, pentru că în cazul în care obiectivul este de a pierde in greutate, nu abuz lasa mai delicioase, dar, de asemenea, mai „grele“ rețetă.

rețete utile

Variante de ceai de ghimbir o mare cantitate. Dar cunoștință cu el este o rețetă de bază: un gust de un astfel de ceai pur este mai ușor pentru a determina ce ingrediente ar fi frumos pentru a adăuga.

Rețeta de bază de ceai de ghimbir uscat

1/2 h. L. rădăcină tocată se toarnă un pahar de apă clocotită, se acoperă vasul și se insistă 5-10 minute. Apoi adăugați îndulcitor - miere sau zahăr, precum și de lămâie sau portocală. Pulberea poate să nu se dizolve complet - în acest caz, mai bine să bea scurgere.

ceai de ghimbir cu whisky

O bautura foarte util și mai degrabă extravagante vor fi savurate de iubitorii acestui lichior nobil. Pentru a prepara acest ceai băutură cu ghimbir și whisky au fost combinate într-o cană într-un raport de 1: 1 a fost adăugat cățel de usturoi zdrobit peste presă și prindeți proaspăt piper negru măcinat. Remediul perfect pentru rece comune! Și totuși perfect cald după hipotermie sau mersul pe jos, în ploaie.

De multe ori ghimbir supliment de ceai cu miere sau zahăr, citrice (lamaie, lime si portocaliu). În cazul în care gustul de ghimbir pare a fi prea picant, puteți adăuga o iasomie inflorescență câteva - ele neagă claritatea gustului, ceea ce face bea mai mult decât de obicei. Acesta combină bine cu ingredientul de bază de scorțișoară, nucșoară, cuișoare, nucșoară. O băutură de reîmprospătare ajutor frunze de menta si lamaie balsam.

Există rețete care nu sunt bazate apă și lapte. Sau suc de mere, suc de portocale sau chiar ceaiuri de plante - musetel si tei. Toate acestea face posibilă nu numai pentru a satura băutura cu vitamine suplimentare, dar, de asemenea, un nou mod de a-l desfasura, obtinerea ceva mai dulce, un pic mai picant, mai mult decât un gust acru.

Ceaiul facut din radacina de ghimbir sol - este simplu și rapid, gustoase și sănătoase. Și dacă utilizați o varietate de condimente și fructe, de fiecare dată când o băutură este o nouă gamă de aromă, pentru că el nu se plictisească chiar și cu utilizarea de zi cu zi.