Ceai pe aroma chinezesc sau bea din China

În Paraguay, Brazilia și Cuba bea yerba pereche. Cu indienii, de asemenea, mai mult sau mai puțin totul este clar - ceai negru cu lapte și să nu bea întreaga țară. Ce chinezii sunt de băut?

Este în primul ceai cultivat țara lor. Și nu doar crescut, și a adus un mare număr de tipuri și varietăți. În cazul în care, în cazul în care, la fel ca în China, ceaiul a trecut calea reală a evoluției prin pulberea comprimat și ceai la starea modernă.

În cazul în care India cultivarea de ceai a fost inițial ascuțit sub europenii, chinezii ghidat de cererea internă. Este suficient să amintim ceai galben, pentru exportul de care ar fi-exportator decapitat. Sau s-au înecat. Uneori spânzurat.

Chinezii sunt foarte mandri de cultura lor vechi de 5.000 de ani. Și pe bună dreptate. Cultura lor ceai este mai mult și mai mult din ce în ce mai populare în alte țări. oamenii de Vest și de Est, cum ar fi chinezii uita la petrecerea de ceai și ceai, în general. Chinezii și ajusta au înțeles produsul sub gustul european. De exemplu, a existat un lapte de ceaiuri Oolong, și altele.

Cumpararea de ceai chinezesc, credem că vom bea este același ca și chinezii acasă. De fapt, nu este. Ei nu sunt obișnuiți cu crema de capsuni Oolong și Pu-erh, care pot fi găsite în România. Aceste ceaiuri sunt făcute pentru export către europeni. De multe ori sub masca de adevărat ceai chinezesc vom vinde este că, în funcție de marketing vor fi orientate mai mult spre piața internă. Tu te cu siguranță, cel puțin o dată pentru a cumpăra unele „Jasper Buddha“, care, de fapt, sa dovedit a fi tăiat fin Assam cu aromă de căpșuni.

Aromele de rezidenți în locuri înalte de gătit este destul de diferit de Vest în serios. Nu este vorba despre claritatea de feluri de mâncare și ingrediente exotice în bucătăria națională. Sa întâmplat ca chinezii să acorde mai multă atenție nu la gustul produselor alimentare, și gustul său.
Aici este un exemplu. Sparanghel, se presara cu piper - unul dintre felurile de mâncare tradiționale. În sine sparanghel sunt nimic nou, dar tot se va simți mult timp focul care a izbucnit din ardei roșu. Și aceasta este tot poporul chinez. Multe dulciuri din China va părea în stare proaspătă, dar gustul condimentelor va lăsa o impresie bună.

Și noi toți suntem obișnuiți să acorde o atenție la gustul produsului și astfel sentimentul unui produs alimentar familiar am ajunge de multe ori cu ultima lingura.

Hai să aflăm ce este cu adevărat popular în China, dar că este un know-how pur românesc.

Să începem cu elementele de bază. Într-o țară cu un miliard și jumătate din populație încă mai bea. Chiar și soiurile cele mai rare și scumpe sunt în cerere. Mai multe comune sunt considerate oolong lumina, ceai verde, alb și Puerh. Se întâmplă ca ceaiurile rosii si oolong „inchis“ bea mai puțin, cu toate că popularitatea lor este în creștere în ultimii ani. Mai ales în provinciile nordice.

Există, de asemenea, ceaiuri aromate, cu toate acestea, arome artificiale nu sunt deținute în mare stimă. Multe dragoste iasomie naturale sau ceai de crizantema, dar fanii de cireșe Puer te aproape niciodată întâlni.
Chinezii sunt rasfatati cu ceai de calitate în stare proaspătă și se bucură de aroma naturală. Pe piața internă vine ceai în principal, în stare proaspătă. Prin urmare, chinezii nu au nevoie pentru a adăuga arome la ceai vechi să înscrie un miros „fân“.

Am scris deja că casele de ceai din China sunt mult mai probabil decât berea în Republica Cehă. Este în meniul caselor de ceai și alte „unități de alimentație publică“ pot înțelege ce ceaiuri sunt cele mai solicitate.
Nu pot spune că am călătorit în toată țara, ci instituțiile, care aveau avere / ghinionul de a vizita, eu pot face un card de ceai statistic dur. Trebuie să spun că iau în considerare nu numai casele de ceai, dar restaurante obișnuite, cafenele și snack baruri care pot fi apelate cu tacâmuri zero. Ceaiul a fost servit peste tot. Chiar și chifankah modeste, spre surprinderea mea, a avut alegerea de ceai.