ceai albastru (fluture ceai de mazăre) - Enciclopedia culinară - retete simple cu fotografii

Mulți oameni știu că ceaiul pot avea culori diferite, cel mai popular ceai negru și verde, cât mai mulți oameni știu despre ceai roșu și alb, dar ceaiul este mai mult albastru!

Acest ceai este deosebit de popular în Thailanda. Ceaiul Albastru este atractiv datorită nuanței sale neobișnuite saturate albastru.

Ceaiul Blue este facut din Thai Orchid (denumirea botanică Klitoria trifoliate). Este, de asemenea, cunoscut sub numele de mazăre papilionaceous, probabil, din acest motiv, pe ambalaj, cu un albastru de ceai scrie Butterfly mazăre ceai.

In Asia de Sud-Est Klitoria trifoliate a fost mult timp folosit ca un krasitel.Naprimer natural din Malaezia, un extras al clitorisului vopsite orezul. De asemenea, aceasta planta este folosită în medicina populară ca un mijloc de îmbunătățire a memoriei, pentru a îmbunătăți circulația sângelui creier, păr tonic, pentru tratarea insomniei, si oboseala cronica.

Ceaiul albastru servește ca un antidepresiv excelent, are un efect stimulator pronunțat, ajuta la curatarea organismului de toxine, normalizarea circulației sanguine, previne apariția aterosclerozei, curăță vasele de. Extracte din trifoliate clitorisul utilizate la fabricarea de instrumente pentru îngrijirea părului.

Pe Internet există informații că un ceai albastru șpalturi bun acumularea de tesut adipos, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru a pierde in greutate rapid. Dar medicii avertizează că nu ar trebui să bea mai mult de cinci cesti pe zi, după o săptămână de curs, este necesar să se facă o pauză de trei săptămâni. În general ceai albastru, precum și orice alte produse, nu ar trebui să fie abuzate. Suficient pentru a bea 2-3 cani pe zi.

Proprietăți utile de ceai albastru.

Ceaiul albastru este bogat in vitaminele B, precum vitamina C, E, K, D. Acesta conține fier, fosfor și alte minerale. Această băutură normalizează metabolismul și, astfel, încetinește procesul de îmbătrânire. Se asemenea, calmeaza sistemul nervos, ajută cu depresie, nevralgie.

Se crede că cea mai mare parte ceai albastru este utilă în cazul unor probleme cu vederea. mai ales pentru cei care petrec mult timp în fața unui monitor de calculator.

Se curăță vasele de sânge ale ochiului.

Amelioreaza oboseala ochilor.

Aceasta ajută la restabilirea acuității vizuale.

Dar nu uitați să bea o mulțime de ceai albastru nu este recomandată.

Ca ceai albastru folosit pentru a preveni pierderea parului si pentru a incetini aparitia parului gri.

În India, ceai albastru este beat pentru a îmbunătăți memoria, trata oboseala cronica, insomnie, tulburări nervoase.

Ceaiul de orhidee thailandeze intareste unghiile, restaurează catifelat si culoarea pielii sanatoase.

Cum să pregătească un ceai albastru.

După cum este scris pe un ambalaj de ceai albastru, cumpărat în Thailanda:

5 petale se toarnă 250 ml. apă caldă timp de 2 - 3 minute. Strain.

Ceaiul Albastru poate fi preparată de mai multe ori, cu toate acestea, o culoare cu fiecare berii ulterioară va fi mai puțin intensă.

În Thailanda, India și Malaezia, această băutură este beat atât caldă și rece.

În cazul în care ceaiul albastru pentru a adăuga câteva picături de suc de lămâie, apoi se va transforma violet. Și, în același timp, schimbă radical gustul de ceai.

Astfel, se pare că ceaiul albastru nu este doar o băutură exotică, dar, de asemenea, destul de util.

Dar acum l cumpere în magazinele de ceai din România și nu este foarte ușor, mai ales în orașele mici.

Dacă sunteți de planificare o vacanță în Thailanda, India și Malaezia, asigurați-vă că pentru a încerca ceai albastru.