Ce tipuri de brânză pot fi consumate in dieta

Totul depinde de dieta. De exemplu, atunci când vorbim despre dieta de calorii, ar trebui să fie atent, deoarece brânza are un conținut caloric ridicat. Acest lucru se aplică oricărui tip de brânză, inclusiv moale. Mănânce brânză poate, dar fiecare piesă merită să cântărească în echilibru, astfel încât să nu exagerați. Mai mult de 30 de grame la un moment dat este mai bine să nu mănânce. Nu ar trebui să mănânce brânză, în cazul în care regimul alimentar este destinat să limiteze produse lactate sau eliminarea completă a acestora.

Dar, pe un „sistem de minus 6“ dieta Ekateriny Mirimanovoy Cheese este posibil. Ea poate avea până la 12 ore, adică, pentru micul dejun. Și dacă vorbim despre o cină târzie sau un banchet, puteți mânca o pereche de bucăți de brânză cu un vin sec.

  1. branza degresata - branza de soia tofu- (conținut de grăsime de 1,5-4%)

Cu toate că el a efectuat pe baza de lapte de soia, tofu este referit la brânza de vaci, la fel ca în culoare și consistență, seamănă cu un conținut scăzut de grăsimi și brânză nesărat. Prin natura lor, tofu este bogat in proteine ​​de înaltă calitate, astfel încât acestea să poată înlocui cu succes carnea. Calciul în exces prezent în acest produs, mare efect asupra scheletului, ceea ce face tofu produs ideal pentru consumul de către oamenii săi în vârstă, în scopul de a preveni astfel de boli, cum ar fi osteoporoza.

Un număr de nutriționiști spun despre proprietățile sale medicinale, așa cum sa dovedit că ajută la reducerea nivelului de colesterol „rau“ (LDL) în sânge, care este prevenirea unei multitudini de boli cardiovasculare.

În plus, 100 um branza tofu contine doar 90 de calorii, de aceea este recomandat să includă în meniul de dieta. Multe celebritati au fost înlocuite în produsele sale lactate dietetice și brânzeturi la soia, asa ca acum a dezvoltat o varietate de diete, ceea ce sugerează un consum redus de brânzeturi clasice, în timp ce tofu este recomandat pentru consumul zilnic, împreună cu alimente de origine vegetală.

  1. branza degresata - branza cu margele (conținut de grăsime 5%)

Branza de vaci - un fel de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime. Este un bob caș, amestecat cu smântână proaspătă, ușor sărat. Acesta poate fi folosit ca un vas separat, precum și pentru prepararea diferitelor salate (cum ar fi salata de legume cu brânză de vaci).

În România, apare uneori sub nume informale „caș granulata“ și „brânză lituaniană“. În SUA și Europa (și nu numai vorbitori de limbă engleză) numit brânză de vaci brânză de vaci (Eng. Rustic sau branza de vaci). acesta este adesea numit brânză de vaci. La prima vedere se pare ca branza de vaci, brânză proaspătă, dar textura sa este mult mai fraged, putem spune, chiar crema si are un gust un pic sărat.

100 g de brânză de vaci va asigura organismului 85 de calorii si 17 grame de proteine, astfel încât nutriționiști recomanda chiar si cu diete mai stricte.

  1. branza degresata - Gaudette (7% conținut de grăsime)
  1. branza degresata - Chechil (5-10% grăsime)

Chechil - brânză fibros murat, consistență suluguni care amintește. În aparență, această brânză nu are nimic de-a face cu orice alta. Ea vine sub forma unei fire fibroase legate de structură într-un pachet. Gustul și aroma acestei lactate brânză, ascuțit, fibros aluat dens, suprafața aspră a produsului. Fat conține până la 10% umiditate - nu mai mult de 60% sare - 4-8%.

  1. branza degresata - Viola Polar, Gryunlander, Fitness (5-10% grăsime)

Astfel de brânzeturi - un real avantaj pentru cei care tin dieta! Dar ei trebuie să se uite la magazinele mari. Mai multe etichetă izuchyte: în unele brânzeturi iaurt 5%, nu de grăsime!

  1. branza degresata - ricotta (conținut de grăsime 13%)

Ricotta - o componentă constantă a mic dejun italian. De multe ori numit brânză, dar nu este așa, pentru că el nu pregătește lapte, așa cum suntem obișnuiți să gândească, iar din serul rămas după prepararea altor brânzeturi. Ricotta felie conține, în medie, 49 de calorii si 4 g de grăsime, din care jumătate - saturate.

Conținutul acestui produs este indicat cea mai mică cantitate de sodiu în comparație cu alte produse din brânză. Datorită valorii sale nutritivă ridicată și compoziția impresionantă de vitamine și minerale, ricotta dă o senzație rapidă de plenitudine. În plus, acest tip de brânză de vaci recunoscut apărător ficatul, deoarece are o metionină - sulf care conține aminoacizi.

  1. branza degresata - branza lumina, feta (5-15% grăsime)

Fet-lumină este de obicei preparată din lapte de capră și conține 30% grăsime totală, în timp ce pentru producerea feta utilizate lapte de oaie convenționale, iar apoi conținutul de grăsimi este de 60%.

Acesta este de obicei plasat într-o salată grecească cu legume și măsline sau este utilizat într-o salata Caprese, în cazul în care mozzarella înlocuiește. Dacă nu mâncați feta, în combinație cu produse cu un conținut ridicat de grăsimi, poate fi recomandat ca o foarte potrivit pentru dieta.

  1. branza degresata - Arla, Oltermani (16-17% grăsime)

Astfel de brânzeturi degresate au un gust delicat de lapte natural, dens textură uniformă, cu ochii mici, distribuite uniform. Perfect pentru persoanele care au grijă de sănătatea lor.