Ce se poate înlocui Dorblu - articol din Ajutor de gătit

Brânză Dor albastru se referă la brânzeturi rafinate cu mucegai albastru. Brânză caracterizat printr-un gust sărat picant neobișnuit. Din cauza expunerii scurt, este blând și moale. DorBlu este una dintre componentele unei plăci de brânză, și este, de asemenea, utilizat pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, inclusiv salate, sosuri, paste, pizza și așa mai departe. Dacă, din anumite motive, nu au această brânză, atunci cu siguranță sunteți preocupat de problema decât poate fi înlocuită Dorblu în rețetă.

Cum să înlocuiască Dorblu

Cea mai bună alternativă ar fi Dorblu altă brânză, de preferință albastru. Perfect Gorgonzola, Roquefort sau cambozola. Dar aceste brânzeturi sunt mai scumpe decât Dorblu, astfel încât nu toată lumea își poate permite. Marile supermarket-uri sunt, de obicei, selecție largă de brânzeturi cu mucegai albastru, care vă permite să selectați opțiune mai ieftină. Înlocuiți Dorblu alte branza albastra poate fi absolut orice rețetă. Dar dacă nu-ți place brânza cu mucegai și aveți unde să le cumpere, apoi înlocuiți Dorblu în gătit va fi un pic mai dificil. În acest caz, înlocuirea brânzei albastre va depinde de reteta.

Ce se poate înlocui Dorblu într-o salata

Pentru a prepara salata in loc Dorblu poate lua orice brânză moale sau semitare fără fragment cheagului. Acest lucru poate fi:

• brânză Adygei;
• Roquefort;
• cremă de brânză;
• Rambynas;
• Gorgonzola;
• Camembert și așa mai departe.

Fără îndoială, este în valoare de având în vedere că fiecare soi de brânză are aroma lui proprie, astfel încât gustul vasului terminat poate varia în funcție de modul în care înlocuiți brânza Dor albastru. Dacă se confruntă cu o problemă decât înlocuiți Dorblu, asigurați-vă că să ia în considerare celelalte componente ale rețetei.

Înlocuirea Dorblu în sosuri

Rafinat branza albastra este adesea folosit pentru prepararea diferitelor sosuri. Sosul Dor albastru poate fi înlocuită cu o brânză moale sau semisolidă. În ceea ce privește brânza solidă, atunci ele nu sunt foarte potrivite pentru înlocuirea Dorblu, cu toate că, în unele cazuri, poate fi de asemenea utilizat. În plus, această brânză poate fi înlocuită de brânză, chiar prelucrate, cum ar fi „Prietenia“ sau „Viola“. Pentru a păstra gustul special este necesar pentru a opri alegerea pe branza cu gust picant și sărat. Dacă sunteți de gătit o masă caldă, o rețetă care Dorblu trebuie să fie prezent, o puteți înlocui cu orice brânză moale sau semi-tare, care gustul tau. Acest lucru se aplică feluri de mâncare pizza, paste, pește și carne.

DorBlu și vegetarieni

Veganii nu consuma produse de origine animală, inclusiv produse lactate. Astfel de oameni pot înlocui Dorblu brânză exclusiv de legume. alternativa excelenta este tofu.

Pentru a rezuma

Nimic nu este de neînlocuit, și știi ce se poate înlocui dor de gătit bleu. Nu este necesar să se renunțe la prepararea meselor doar pentru ca nu ai branza albastra. Ea poate fi înlocuită:

• nu cheag brânză moale;
• brânză semisolid fabricate fără fragment cheagului;
• brânză topită.

În cazuri rare, Dor de brânză albastră poate fi înlocuit cu un hard sau caș, ca pentru prepararea unei brânze albastru și lapte de vacă este utilizat, format baza de brânză.