Ce se poate face din caras caviar

Soția se pregătește clatite caviar. De obicei, avem aproximativ 400 până la 450 de grame de pește caviar achiziționate. Pentru a face acest lucru, se elibereaza ouale din film și de două ori într-o oră, dacă nu-l stinge lumina cu apă clocotită sau cel puțin apă foarte fierbinte. Apoi macina batai 2- 3 oua, 2 3 linguri de gris, amestecând tot și se coace într-o tigaie. Și atunci când există o stropește de top-zelen- ceapa verde proaspătă, mărar. Peppers fiecare pentru sine. Uneori, când o sărbătoare de familie cu bere, am Solim caviar. Doar se spală, sare și se obține 2- stand de timp de 3 ore. Dar greu pentru a obține ouă, gătesc rar.

Puteți prăji doar ouă, care va fi, de asemenea, delicioase. Puteți face clătite așa cum a arătat mai sus. Puteți murarea, ca orice alte ouă. Îmi place mai bine, pur și simplu prăjit sau sărat și sandwich.

Și nu cu mult timp în urmă într-o singură transmisie sa spus că toate ouăle în aproximativ același utile, indiferent dacă este vorba de o căprioară roșie de pește sau de polițiști, sau crap. Acesta diferă doar în mărime și culoare.

Chiftele din icre

pește caviar - aproximativ patru sute de grame;

Ceapa - un cap;

Gris - trei linguri;

Ouă - două bucăți;

piper și sare.

Făină de grâu - două sau trei linguri de supa.

Este necesar să se zdrobească furca de ouă și se adaugă oul, ceapa tocata marunt, grisul si mirodenii, precum și prisolit, apoi se amestecă totul bine. Apoi se adaugă făina de grâu și se amestecă tocată pentru cotlete. Umplutura este o consistență asemănătoare, ca și în blinele. După aceea, se prăjește în tigaie preîncălzit cu ulei vegetal. Transfer la un kastryulechku și se adaugă puțină, puțină apă, și cincizeci de grame lavrushechku și se fierbe timp de ceva timp. Poftă bună.

În cazul în care ouăle de pește proaspăt, cel mai bun - deschide sacii lopatar, arunca ouă într-un castron, se adauga ceapa cruda melkokroshenny, sare, otet dupa gust, un pic de ulei vegetal și bate cu o furculiță, până când lumina de culoare. Și sub vodca rece ... În cel mai bun!

Sau doar prăji, prea delicios.