Ce se poate face cu rosii timeworn

Pentru conserve selectați numai întregi și roșii puternice. legume zbârcite și ponosită pentru astfel de preparate nu sunt potrivite. Arunca-le departe, aveți întotdeauna timp, dar dacă te gândești la asta, puteți găsi alte utilizări. Chiar și din tomate proptite pot fi gătite în masă întreagă.

aperitiv clasic italian de bruschette - fel de mâncare destul de modest. Este doar pentru a găti, și ca umplutură, puteți utiliza orice ingrediente. Inclusiv roșii adecvate și stricate. Este suficient să se taie roșiile porțiilor defecte și se coace într-un cuptor timp de câteva minute.

Ar trebui, de asemenea, face cu felii de pâine, suplimente, de exemplu, brânză. Atunci când acestea sunt ușor rumenite pe tomate bruschetta de top pot fi răspândite.

Cu o parte de roșii pasate, vă puteți aștepta cu greu un gazpacho Michelin, dar în versiunea sa de origine complet.

Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de aproximativ 6 cesti de rosii tocate, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, o pereche de catei de usturoi și două felii groase de pâine vechi.

Toate cotlet dur, se amesteca cu 2 lingurite de sare, se acoperă vasul și se lasă legumele să stea timp de cel puțin 30 de minute, dar cel mai bun câteva ore. Pune masa intr-un blender si se toaca. Se adaugă ulei de măsline, sherry sau oțet de vin roșu. Se răcește înainte de a servi supa in frigider.

tomatele deteriorate sunt ideale pentru prepararea de încă un alt fel de mâncare spaniol - pantumaka. Este o pâine cu roșii. O felie de pâine preprăjit și apoi frecat cu usturoi și jumătate de roșii. Apoi, pâine stropite cu ulei de măsline și presărat cu sare.