Ce să încercați în Normandia
Ce să încercați mâncarea din Normandia, ceea ce la comanda într-un restaurant. Cele mai delicioase feluri de mâncare și băutură tradițională Normandia.
În bucătărie Norman este gourmet și om modest. Par cu fructe de mare aici, în prețul de carne și mere. Ultima ar trebui să se acorde o atenție specială, deoarece acestea sunt un ingredient de deserturi, garnitura pentru preparate din alcool locale și Norman nu existau fără mere.
Ce să încercați mâncarea din Normandia
Fructe de mare. Dacă nu sunteți familiarizați cu ele, comanda de mare asortate, și apoi să fie capabil de a încerca creveți, midii, stridii, scoici, crabi. Dacă vă place ceva de la propunerea poate continua midii masă în sos de ceapă, cambulă în vin sau o rampă cu capere.
Fructe de mare - Alimente # 1 din Normandia!
Carne de vitel sau de miel într-o mulțime de unt și smântână. Apropo, Norman alimente este foarte gras, pentru că fiecare fel de mâncare este folosit, sau ulei sau smântână grele.
carne de vită copioasă, astfel încât, chiar cu ciuperci!
Brânză. Runda „livarot“ pătrat „Ppon L'Eveque“, „Camembert“ din lapte de vacă și parfumat „Neufchatel“. Brânză oferta de tăiere restaurante cafenele, săli de degustare.
Camembert - Regele de brânzeturi Normandia!
Dish "Mademoiselle de Cherbourg". Baza de ea - homar mici, aburit cu legume, condimente și ulei. Există mai multe soiuri de acest fel de mâncare, în cazul în care bulionul se utilizează apă de mare sau vin de mere.
Normandia de bucătărie - homar pe rețete locale
Stridiile. Acestea sunt vândute în toate cafenele, restaurante, piețe Normandia. Ei pot manca crude cu suc de lămâie sau la cuptor cu branza sau sosuri.
Care încearcă să Normandia, în primul rând? Desigur, stridiile!
Omletă cu caviar sau crap. creveți Este greu de imaginat cum poate fi amestecat într-un singur fel de mancare, dar se pare destul de gustoase. Prin urmare, ar trebui să fie exact încercați în Normandia - pentru micul dejun!
Bucătăria tradițională din Normandia - o omletă cu creveți
„Marmite dieppoise». platou de pește Awesome în ghivece. Aceasta include cambulă, Gurnard, limba, scoicile cu ierburi și grăsime din sos de unt, smântână și cidru.
Cele mai delicioase produse alimentare din Normandia - dieppoise Marmite!
Clătite pe făină de hrișcă. Acesta a lovit Abația Mont Saint-Michel, care este situat geografic în provincia Normandia. De la Breton se deosebesc de umplere de smântână, ouă și Calvados!
Clătite pe făină de hrișcă (Mont-Saint-Michel, Normandia)
Care încearcă să Normandia de la băuturi
Calvados. branduri locale pe mere, ceea ce face mai mult de cinci secole în acest domeniu. Această băutură uimitor este potrivit pentru toate mesele Norman și marinarii îl preferă alte băuturi franceze. Femeile sunt mai potrivite pentru cidru de mere tradiționale. care este un ingredient al Calvados. Unii iau riscul și să încerce un cocktail de calvados și cidru sub numele de «Pommeau». El bate în jos doar câteva minute, să fie atent.
Este imposibil de a vizita Normandia și Calvados încercați
Lichior «benedictină». Este făcut călugări timp de peste 200 de ani. Ar trebui să fie consumate în doze limitate, doar 2-3 lingurite intr-un pahar de ceai.
Băuturi alcoolice Normandia - lichior benedictine
Ce să încercați deserturile din Normandia
Merele cu Camembert - desert # 1 din Normandia. cu un gust dulce și sărat. Mere umplute cu branza, nuci, stafide și miere. Acest fel de mancare este foarte consistent și poate servi ca un substitut complet pentru masa de prânz sau cină. Bătătură populare în cidru și calvados cu adaos de struguri prăjită și mere. Un fel de mâncare uimitor, care este oferit doar în restaurante.
Merele cu Camembert - o combinație de suspiciune, dar de neuitat!
Ajuns în Normandia pentru a fi gata pentru ceea ce va trebui să mănânce o mulțime de mere și bea cidru de mere și Calvados, care sunt udate în fiecare secundă fel de mâncare.
Programul de excursii de degustare de vinuri gastronomice și în Normandia este destul de vastă. Puteți vizita fabrica pentru producția de brânză, după care toate produsele vor încerca și să cumpere. Există un traseu special prin brânză muzeu „Camembert“ și fabrica de brânzeturi vechi, unde turistii pot asista la procesul de producție a celebrului brânză din Normandia. Oamenii nu mă pot nega plăcerea de a vedea cum să pregătească Calvados, iar principalul lucru - pentru a încerca toate soiurile sale. Faptul că întregul proces de producție este concentrată într-un vechi castel, turul se va adăuga un farmec aparte. La degustare, în plus față de Calvados, puteți gusta cidru de mere și alte băuturi.
Piața din Normandia și fructe de mare proaspete
Acoperiți tururi gastronomice și excursii la piața produselor alimentare, care arată și spune ce fel de fructe de mare valoare pentru a cumpăra. Apoi, puteți fi în același loc pentru a încerca midii proaspete sau stridii. Există un tur de fermă stridie cu o vizită la stridii și degustare ulterioară a stridii cu vin.
Pe scurt - bucătărie Normandia
Care încearcă să Normandiei din alimentele pe care le cunosc deja. Nu uitați că alimentele în această regiune a Franței calorice, grăsime, și apoi - prea grele pentru stomac. Este important să se calculeze în mod corect potențialul lor. Numai atunci bucătăria Norman va face să vă bucura cu adevărat de masă, indiferent dacă acesta este un snack bar pe malul mării sau restaurant la modă.