Ce să gătească de la resturile de cozonaci

După Paști este, uneori, nu numai o mulțime de ouă fierte tare fierte, dar, de asemenea, un număr destul de prăjituri, care se intaresc repede și pierde recursul lor. La o mare de copt de vacanță nu a dispărut, face pâine budinca. Acest fel de mâncare tradițional englezesc minunat va transforma tortul stătut într-un desert cremă delicată! Și, desigur, budinca de pâine pot fi preparate nu numai după Paște și pe tot parcursul anului. Ia-l de chifle sau pâine, pur și simplu delicios.

Timpul total de preparare - 1 oră 10 minute
timpul de gătire activă - 25 minute
Calorii 100 g - 241 kcal
Numărul de porții - 8

Rețetă pentru budinca de pâine

ingrediente:
Unt - 100 g (dedurizată)
nut Muscat - 1 vârf de cuțit (mare)
Cinnamon - 1 varf de cutit (mare)
Coaja de portocala - 1 lingura. l. (Maruntit)
Pâine - 8 felii (bogat, aproximativ 700 g)
Ou - 1 buc
gălbenuș de ou - 8 buc.
Zahăr - 140 g
Lapte - 550 ml
Cream - 500 ml (10%)
Vanilie - 1 vârf de cuțit
zahăr pudră - pentru stropire

unt înmuiate cu un must de furcă cu nucșoară, scorțișoară și coaja de portocala. O cantitate mică de uleiuri aromatice care rezultă ungi un vas de copt. Imprastiati restul de felii de pâine (chifle sau prăjituri).

Se taie felii de pâine pe diagonală și se pune în tigaie pregătit. felii mici de bun sau de tort nu se poate tăia. Am două forme: una mare si un bol mic.

gălbenușuri de ou și zahărul se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se amestecă lapte și smântână și se încălzește până la cald la atingere. Se toarnă un flux subțire în amestecul de ou, amestecand constant.
I fluffed mixer, dar este destul de a face față și măturică. Adăugați vanilie.

Se toarnă crema în formă (e) de pâine. La început poate părea că o mulțime de smântână și jumătate din puterea este plasată într-o matriță, dar așteptați un minut, crema se înmoaie în pâine, și, treptat, ai cheltui complet. Lăsați cel puțin 20 de minute, pâinea înmuiată crema.

Intre timp, incalzeste cuptorul la 180 ° C. Budincă Se coace timp de 45 de minute. Inainte de servire, da budinca să se răcească și să devină mai dens. Se presara cu zahar pudra.
Poftă bună!

Ați putea dori, aceste retete?