Ce să facă din jurnalele de pâine uscate

Din ea puteți coace

Dacă pâinea nu este uscat prea mult, acesta poate fi pus pe o sarlota: înmuiați în lapte, se adauga oul si jumatate de cana de zahar si putina faina. Sub formă de neprofesioniști felii plastice mere, se toarnă amestecul rezultat și se coace în cuptor până la maro auriu.

Pizza cu pâine uscată
Baton tăiat în felii, iar feliile în cuburi. Răvăși întreaga pâine acumulată pe o foaie de copt.
Și apoi, face un amestec de:
lapte Pol.litra
2 oua
100 ulei gr.rastitelnogo
și sare
Toate se amestecă bine și se toarnă pâinea. În cazul în care nu este suficient, se adaugă mai mult lapte + unt + sare.

Obiect 2 ore pentru impregnare.

Souflee Pâine cu mere
300 gr. pâine de grâu - 1,5 cani de lapte, 4-5 mere, 3 linguri. linguri de zahăr. pâine albă stătut frecat pe o răzătoare grosier de legume, și înmuiate în lapte cald. Merele decojite și cutii de semințe, freca pe o răzătoare, se adaugă pentru a le zahărul și se amestecă. Apoi, conectați cele două mase într-o cratiță, se încălzește, se amestecă pentru a sufleu îngroșat ușor, se răcește și se servește în boluri ca un desert după cină.

Kissel de pâine de secară
300 gr. 1l secară-pâine. apă, 1/2 cana de zahar, 2 linguri. linguri amidon Zct. linguri sirop din orice 1h jam. Lingura se diluează acid citric. Felii de pâine de secară, se toarnă apă clocotită, astfel încât acesta umflat. Apoi ștergeți masa de cereale printr-o sită într-un vas emailat, se aduce la fierbere, adăugarea de zahăr, sirop și acid citric din dulceata. După un reflux scurt turnarea unui amidon flux subțire, dizolvat în 1/2 pahar de apă caldă. Cand budinca se ingroasa suficient, se răcește și se servește.

tort pâine
2 cesti de ras paine alba - nu un pahar de smântână, 2 oua, 3 linguri. linguri de unt, 2 linguri de zahar, 1 lingura. o lingura de pesmet, 2ST. linguri de stafide, 1/2 h. linguri de bicarbonat de sodiu.
Pâine crema de umplere, ușor diluat cu apă, și dau să se umfle, urmată de triturare pentru a obține o masă omogenă. Gălbenușuri triturează cu zahăr, proteine ​​măturică, combina-le, și se adaugă untul înmuiat, sodă și stafide. Masa se framanta bine, raspandit in tava de tort matrițe, unsă și presărată cu pesmet din interior, și se coace în cuptor la foc moderat. tort Gata stropite cu zahar pudra.

pâine charlotte
400 gr. pâine de grâu - 250g brânză de vaci, 3 mere medii (Antonovka mai bine), 2-3 cani de lapte, 1 lingura. lingura de faina, 3 linguri. linguri de zahăr, 2 ouă, 2 linguri. linguri de unt, 1 lingura. o lingura de margarina, pesmet. Feliile de pâine vechi înmuiată în lapte fierbinte. Branza de vaci amestecată cu o cantitate mică de lapte, lira, se adaugă zahăr, ouă. Apple a freca pe o răzătoare grosier și se amestecă cu zahăr.
Formular pentru a lubrifia Charlotte margarina, se presara pesmet, pune feliile de pâine pe stratul lor de brânză, un strat de mere și apoi din nou un strat de pâine, brânză, mere, și așa mai departe până la forma cerută de mare. Pe partea de sus felii de pâine Pune pe ele - bucăți de unt, se presara cu zahar, stropite cu un pic de lapte și se coace în cuptor la foc mic pana se rumeneste.

ouă glazuri pâine veche
Pentru a pregăti vasul aveți nevoie de:. Pâine albă (o pâine, stătut) - 2 buc; Ou - 2 buc;. lapte - 1 cana; Morcovi - 1 buc;. Ceapă - 1 buc;. sare.
pâine albă stătut se taie în cuburi mici, morcovi razuiti, se toaca ceapa. măturică ou cu lapte turnat în preparate amestec, sare și se aduce la fierbere. Se servesc gustări la masa poate fi atât de cald și la rece.