Ce este de cafea
La fel ca site-ul - accesul la un link cu prietenii. Vă mulțumim!
Ce este de cafea
Cafeaua - este o familie de plante copac Rubiaceae. Pe planetă, există aproximativ 90 de specii de arbori de cafea. Cele mai răspândite sunt două principale - cafea Arabica (arabica) și Kanefora Cafea (Robusta). Acestea includ aproximativ 98% din arbori de cafea. Speciile rămase au reprezentat doar 2% din debarcările.
Arborele de cafea produce fructe sub formă de boabe mari, care atunci când achiziționează coapte o culoare roșu aprins. După recoltare de cereale sunt îndepărtate, uscate, prăjite și măcinate, apoi prepara un decoct sau infuzie. Această tehnologie omenirea de mai multe sute de ani, primește o băutură care se numește cafea. în numele plantei, dând materia primă pentru el. Deci, problema a ceea ce cafea nu poate fi răspuns fără echivoc.
Termenul „cafea“ are o valoare de 4
Cafea - o plantă arborescentă cu boabe roșu strălucitor, boabele de care sunt folosite pentru a prepara băutura de cafea.
Cafeaua - este un bob de boabe de cafea.
Cafeaua - o băutură care este produs din boabe măcinate boabe de cafea prin decoct sau infuzie.
Cafeaua - este băuturi instant produse pe baza de extract de boabe de cafea naturală.
Printr-o selecție activă, pe baza a două tipuri principale de arbori de cafea, oamenii au o mulțime de noi soiuri. Numărul lor este chiar dificil de calculat art. Există sute de monosortov, boabe care sunt de la unul dintre arborii crescuți în aceeași zonă. Chiar mai mult, există amestecuri. Pentru ei, utilizarea diferitelor soiuri de cereale din diferite țări. Fiecare companie care vinde cafea, încercând să creeze propriile lor amestecuri.
Sute de ani de istorie de cafea, oamenii au inventat o mulțime de moduri de a găti băutură parfumat. Unele dispozitive pentru fabricarea berii sa inventat aproximativ trei sute.
Toate aceste plante - și specii și soiuri de cereale, și gata să bea din fiecare dintre rețetele - numit un cuvânt succint „cafea“.
Totul despre cafea
industria cafelei - este o lume întreagă, plină de culoare, diverse și incitante. Este necesar să se concentreze un pic fiecare iubitor de bautura. În cazul în care pentru a cumpăra cereale și cafea măcinată, precum și asupra a ceea ce se pisa, ce să gătească, să servească, să stocheze și să bea? Și în procesul de a face cunoștință cu cafeaua sunt multe alte probleme - în cazul în care este locul de nastere reală de cafea și espresso este diferit de Statele Unite. modul de a face cafea cu lapte, și ce fel de cafea este cel mai scump din lume?
Articole recente secțiune
Cum se prepara cafea
Arta de a face Cezve cafea (Turk), ne-am dedicat o întreagă secțiune în care împărtășim experiențele, asculta sfaturi și trucuri. Uneori, nu izbucnească cu dispute serioase între fanii de diferite rețete, dar ne bucurăm în discuții aprinse, pentru că în ele adevărul se naște. Cum de a face cafea în Turku, ce proporții și cum de a alege casa găti cafea adevărată în est? Cum se obține o spumă solidă și de zahăr cum să caramelizat corect? Cât de multă cafea măcinată pentru a lua și ce fel de apă pentru a turna, pentru a obține cele mai bune gustul băuturii?
Va asteptam pentru toți cei care iubesc cafeaua naturală sau pur și simplu interesați de această temă inepuizabilă. Vom explica și arăta tot ceea ce a trebuit să învețe de-a lungul anilor adulterului nostru cu cafea.
Articole recente secțiune
cafea
Articole recente secțiune
Cafea si Sanatate
Proprietăți utile și daune cafea, suntem buni la „cafea și sănătate“. Aici urmărim literatura medicală despre efectul cafelei asupra organismului ca întreg și pe organe și sisteme specifice umane. Ne spune cât de mult cafea poti sa bei într-o zi. pentru a obține plăcere de la băutură ca cafea consumate sub diverse constrângeri asupra sănătății, de exemplu, cum să bea cafea la persoanele cu tensiune arteriala crescuta si gastrita. Noi învățăm să facă față cu o dependenta de cafea. Vom vorbi despre modul kofepitiya sănătos. Să vorbim despre subiecte sensibile: efectul cafelei asupra corpului masculin și despre dacă femeile gravide beau cafea.
Pe scurt, în această secțiune descoperim secretele cum să facă prieteni cu cafea pentru a obține maximum de beneficii si se bucura de ea.
Articole recente secțiune
Colectăm cu atenție toate oalele de cafea: cum de a alege și de unde să cumpere. cât de mult este turcul, și care este mai bine, cum să curățați alamă Turk și ce caracteristici vase electrice. Cupru și argint. ceramică și porțelan. sticlă și chiar turcii de cristal au devenit eroi din articolele noastre. Ne spune cum să gătească o cafea delicioasă în Turku, vase de ajutor pentru a găsi un cadou, cumpara un turc pentru diferite tipuri de plăci și alege chiar o lingură pentru turci.
Ghivece folosite de oameni timp de aproximativ cinci secole, iar în acest timp, aproape nu a schimbat aspectul și funcționalitatea. La bucătării moderne ne pregătim cafeaua același mod ca și strămoșii noștri. Ghivece păstrează tradițiile generațiilor, ne pare fascinant, chiar dependență. Prin urmare, plăcerea de a colecta și spune clienților noștri toate turcilor pentru cafea.
Ce poate fi mai frumos decât mirosul de boabe de cafea proaspăt la sol? Chiar și dimineața sumbru nu va fi în stare să-i reziste. Pentru a pregăti o ceașcă de cafea bună, este important de a alege un polizor decent. fiabilitate și funcționalitate, și de preferință, nu prea scump! Noi studiem diferite tipuri de rasnite de cafea - de rotație și Burr. automată și manuală. Domeniul de aplicare al atenției noastre se încadrează în principal piatră de moară pentru acasă, dar uneori se holbeze și polizor profesionale. Ceea ce este mai bine - pentru a da prioritate tehnica bine-cunoscute branduri: Bosh, MACAP, Mazzer sau opta pentru dispozitivul din segmentul economic - proprietarii Vitek manualul sau Scarlett? Înțelegem avantajele și dezavantajele rasnite de cafea, preturi si modele pentru a ajuta cititorii nostri de a alege. Dacă este posibil, am intervievat utilizatorii reale de tehnologie și să le cereți să împărtășească experiențele lor, astfel încât bun venit feedback-ul dvs. pe acest subiect.