Ce este bun pentru vin sănătate sau consultanță de specialitate de bere - Nutritie
Ce este bun pentru sănătate: vin sau bere?
Deja strămoșii noștri, de mult morți vii vin savurând, prescris această băutură minunată este cu adevărat o proprietate de vindecare miraculoasă a tuturor bolilor. A fost stabilit chiar și o întreagă știință cu privire la tratarea vinurilor, cu toate acestea, nu merită prea multă atenție și proprietăți de vindecare ale altor băuturi, concepute pentru a potoli setea și se toarnă peste corpul o căldură plăcută.
Poate doar un singur alcool reprezentant, putem spune sigur că este pentru efectele nocive asupra sănătății - este vorba de alcool tehnic, denaturat. Dar, pentru a apela această băutură surogat ar fi, probabil, o exagerare.
Așa cum arată studiul științific semnificativ, vin, bere și alte băuturi alcoolice destul de slabe, consumate în cantități moderate, au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Anticii nu ar trebui să contest această afirmație, dar aici este de a obține dovezi și să descopere mecanismele specifice care stau la baza acestui fenomen, am reușit să recent. Ei au descoperit în vinurile antioxidanți naturali - bioflavonoide, care ajută la păstrarea structurii și tonul vaselor de sânge, care alimentează inima.
Desigur, nu ar trebui să cred că furnizorul excepțional de flavonoide în organism este un vin bun. Așa cum sa demonstrat prin activitatea recentă a cercetătorilor, aceste substanțe se găsesc în ciocolată și în multe alte produse. În cazul descoperirii de ciocolată, suntem obligați să politica de marketing ale celebrul producător mondial de batoane de ciocolată - compania „Mars“. Pentru a finanța activitatea de oameni de știință, compania și-a făcut ceea ce le-a dorit: teza, care poate fi o scuză pentru un dinte dulce milioane în întreaga lume. Lăsați ciocolata si se ingrasa, dar este bun pentru inima.
Experții de asemenea, a trecut prin faptul că băuturile destul de slabe determina o creștere a sintezei de lipoproteine cu densitate mare, care este, de asemenea, numit colesterol „bun“. Nivelurile ridicate ale acestor substanțe în sânge, deoarece, spre deosebire de colesterol „rau“, prevenind dezvoltarea aterosclerozei, care poate duce la accident vascular cerebral și infarct miocardic.
Vin, desigur, este bun, dar ceea ce despre cei care-l preferă să nu mai bea vechi: o bere bună întuneric sau lumină sub formă de spumă de bere chihlimbar. O echipă de cercetători din Danemarca sugerează că berea nu este aproape la fel de util pentru corpul uman. Conține vitamina B6, care reduce nivelul de proteine al homocisteinei în sânge și substanța crește riscul de boli cardiovasculare.
Cercetatorii au masurat nivelurile sanguine ale nivelurilor de vitamina B6 si homocisteina in 11 voluntari timp de 12 săptămâni. În primele 3 săptămâni, acești oameni savurat vinurile spumante, în următoarele 3 săptămâni se bucură de vin roșu, apoi se pune o sursă de gin danez bine să fie luate. Ultimele trei săptămâni la subiecți, probabil dovedit a fi cel mai dificil. Potoli setea lor au fost oferite numai apă minerală.
La un moment în care voluntarii au baut bere, indicatorii de homocisteina sângele lor au fost cele mai bune: pierdere a ajuns la 30 la sută, și vin și gin și jumătate nu au destul trăi până la această înregistrare. Oamenii de știință au ajuns la concluzia ca vitamina B6 efect bun asupra sistemului cardiovascular, și bere ei, ca danezii adevărat, a recunoscut cea mai importanta sursa acestei vitamine in organism. Se poate imagina că, dacă acest studiu a fost efectuat în Germania, rezultatele ar fi fost și mai convingătoare.
Realizarea separării liniei dintre vin și bere iubitorii conduce la o concluzie interesantă. mai mult de un pahar de bere are de fumat, precum și la fel de mare în alimente grăsimi, cum ar fi fistic și toate jetoanele tale preferate. Poate că „bere“ burta nu vopsea un om. Dacă vorbim despre vin, mai potrivit pentru el trabucuri și o dată cu o femeie frumoasă.
Astfel, facem schimb de aproape egal. Am o probabilitate mare de cancer pulmonar in randul celor care prefera tigari riscul de cancer buzelor și a gâtului celor care preferă un trabuc sau țeavă. Dar, excesul de grasime in sistemul echivaleaza cu o mica aventura riscul de „capturare“ boală venerică. Fie că aceasta poate, decizia este a ta.
Sursa: Centrul Medical pe Kulichikakh
Discuta despre acest articol pe forum