Ce este apa îmbuteliată

Apa este clasificată ca „apă îmbuteliată“ sau „apă potabilă“ dacă îndeplinește standardele de stat și cerințele de igienă pentru apa potabilă, depozitate într-un container sanitar și vândute pentru consumul uman.

Apă îmbuteliată nu pot conține agenți de îndulcire sau aditivi chimici (arome, extracte sau esențe) și ar trebui să fie liber de calorii și zahăr. Arome, extracte sau esențe - derivate din condimente sau fructe - pot fi adăugate la apă îmbuteliată, dar nu trebuie să depășească cu mai mult de un procent din greutatea produsului final. Băuturile care conțin mai mult de un procent în greutate de astfel de suplimente sunt clasificate ca băuturi, nu de apă îmbuteliată. Apa potabilă poate fi liber de ioni de sodiu, sau conțin cantități foarte mici de ioni de sodiu (component soda). Unele ape îmbuteliate conțin bioxid de carbon natural sau adăugat.

Care sunt tipurile de apă îmbuteliată?

Există mai multe tipuri de apă îmbuteliată, astfel cum sunt definite de către Comisia Federală pentru US Food and Drug Administration. Această clasificare poate fi considerat internațional. Produsul poate fi marcat ca apa îmbuteliată, apa potabilă sau oricare dintre următorii termeni:

Apă arteziană (Apă arteziană \ artezian bine în apă): Apă îmbuteliată din puțul de foraj, care detectează presiunea apei închisă de roci acvifere între straturile impermeabile. In aceste straturi nivelul apei este deasupra acoperișului acvifer, uneori la deschiderea țâșnește.
apă (apa potabilă) potabilă: apă potabilă - un alt nume pentru apa îmbuteliată. Prin urmare, apa potabila - apa, care este vândut pentru consum uman într-un recipient igienic și nu conține îndulcitori adăugați sau componente chimice. Ar trebui să fie liber de calorii și zahăr. Arome, extracte sau esențe - derivate din condimente sau fructe - pot fi adăugate la apă îmbuteliată, dar nu trebuie să depășească mai mult de o procente în greutate apă produkta.Pitevaya final poate fi liber de ioni de sodiu, sau conțin cantități foarte mici de ioni de sodiu.
Apa minerala (Apă minerală): Apă îmbuteliată care conține cel puțin 250 părți în greutate per milion părți din greutatea totală poate fi marcată o apă minerală (salinitate mai mare de 0,25 g / l - clasificare adoptată în România (GOST 13272-88 )). Apa minerala diferă de alte tipuri de constant nivelul de apă îmbuteliată și numărul relativ de elemente din sursă. Nu există componente minerale nu pot fi adăugate în apă.
Apă purificată (apă purificată): Apa care a fost produs prin distilare, deionizare, osmoza inversă sau prin alte procedee similare pot fi etichetate ca apa îmbuteliată purificată. Alte titluri potrivite pentru o apă „apă distilată“ îmbuteliată - „apă deionizată (dedurizată)“ dacă este obținută prin distilare, - deoinizatsiey dacă se produce apa (înmuiere), sau „apă osmoza purificată - în cazul în care curățarea se face prin osmoza inversa.
apa minerala (carbonatate) (Apă spumante): Apa, inclusiv după prelucrare, conține aceeași cantitate de dioxid de carbon, și că apariția sursei. (Important Notă: sodă sodă, Seltzer, apa tonica nu sunt considerate ca apa îmbuteliată acestea sunt reglementate separat, pot conține zahăr și calorii, precum și alți aditivi sunt considerate băuturi nealcoolice.).
Apa de izvor (apă de izvor): Apă îmbuteliată produsă din formațiunea subterană din care apa curge în mod natural la suprafață. Apa de izvor trebuie să fie colectate sau venă prin gaura de foraj, pentru a identifica cheia formațiune subterană. Apa de izvor, colectate folosind o forță externă trebuie să provină din același acvifer subteran, iar cheia, și ar trebui să aibă toate proprietățile fizice, aceeași structură și calitate ca apa care curge în mod natural la suprafață.
Cavitatea (dintr-un puț) Apă (Apa de izvor): Apă îmbuteliată de la o fântână sau puțuri care sunt forate, săpate sau o altă clădire în interiorul Pământului pentru a ajunge la stratul acvifer.

Astfel, cunoscând tipul de apă, puteți înțelege imediat domeniul său de aplicare. Aș dori să menționez că toate informațiile de mai jos se aplică numai pentru apă nealterată de calitate (conform unor estimări 20-25% de apă îmbuteliată pe piața românească - un fals).

Proprietăți de consum CLASIFICARE

apa de masa medicale. Acest tip de tratament este cel mai frecvent în România și include cele mai multe dintre bine-cunoscute branduri din epoca sovietică de apă minerală. Apa, acestea de obicei nu sunt potrivite pentru gătit, cu toate acestea, sunt utilizate pe scară largă pentru băut. Ei au un anumit efect terapeutic, dar numai atunci când sunt utilizate în mod corect pe sfatul unui medic. În acest caz, un pahar sau două de apă te-a recomandat nimic, dar bun nu va aduce. Consumul nelimitat, cum ar fi apa poate duce la o perturbare gravă a echilibrului electrolitic în organism și exacerbarea bolilor cronice. Nu este necesar să se concentreze pe recomandările de utilizare indicate pe etichetă. Acest lucru este posibil doar bărbărie poate am. Recomandările pot fi date doar la un medic specialist și numai o anumită persoană.

apă termală. Numele vorbește de la sine. Apa este utilizată exclusiv în scopuri medicale. Asigurați-vă propria decizie cu privire la utilizarea unui astfel de apă, să-l puneți blând, înțelept.

Proprietăți de consum CLASIFICARE

În apele naturale, cele mai răspândite șapte ioni majore. Prin urmare, compoziția chimică a apei minerale pot fi împărțite în trei clase majore (ionul predominant): bicarbonat (carbonat), sulfat și clorură. Fiecare clasă este cationul predominant sunt împărțite în trei grupe: calciu, magneziu și sodiu (acest grup includ apa raportat la conținutul total de ioni de sodiu și de potasiu).

Apele hidrocarbonat reduc aciditatea sucului gastric. În același timp, în funcție de metoda de aplicare poate stimula atât și inhibă secreția de suc gastric. Folosit în tratamentul urolitiază.

apa Chloride stimulează procesele metabolice în organism, pentru a îmbunătăți secreția de stomac, pancreas, intestin subțire. Acestea sunt utilizate în tulburări ale sistemului digestiv.

Apele de sulfat de a stimula motilitatea tractului gastrointestinal, în special efectul benefic asupra recuperării ficatului și vezicii biliare. Folosit în boli ale tractului biliar, hepatita cronică, diabetul, obezitatea.

Cele mai multe ape minerale au o structură complexă mixtă (clorură-sulfat, hidro-sulfat și altele asemenea), care crește efectul terapeutic al acestora atunci când sunt utilizate în mod corespunzător.

Calciul este baza țesutului osos, stimulează activitatea mai multor enzime cheie implicate în menținerea echilibrului ionic în organism, aceasta afectează procesele care au loc în neuromuscular și cardiovascular, influențează coagularea sângelui.

Magneziul este implicat in formarea osoasa, reglementarea muncii tesutului nervos, metabolismul carbohidraților și metabolismul energetic, imbunatateste fluxul sanguin la nivelul mușchiului cardiac.

Sodiu asigură rezervele alcaline ale plasmei din sânge. Participă la reglarea tensiunii arteriale, schimbul de apă (ionii de sodiu promovează umflarea coloizilor de tesut care retine apa in organism si contribuie la acumularea acestuia), activarea enzimelor digestive, reglarea țesutului nervos și muscular.

Potasiul regleaza echilibrul acido-bazic al sângelui, este implicat în transmiterea impulsurilor nervoase. Activează mușchiul inimii și activitatea unui număr de enzime, efect benefic asupra pielii și rinichilor. Potasiul are un efect protector împotriva efectului nedorit al excesului de sodiu și normalizează tensiunea arterială.

Două astfel de surse de apă - cumpăra apă îmbuteliată sau sistem individual de apă potabilă, care este un sistem de filtrare cu mai multe trepte cu elementul principal - membrana de osmoza inversa. Ei cost cu o schimbare nu este ieftin, dar nu plătește pentru sine, o dată ce a servit mai mult de un an și în mod regulat furnizarea de apă de puritate ridicată (cu o protecție de 100% împotriva falsificării). Desigur, această apă (chiar dacă este re-Mineralize - iar aceste oportunități sunt acum disponibile chiar și pentru sistemele interne) nu vor avea calitatile unice ale apei minerale naturale. Dar o astfel de sarcină, cu un consum de zi cu zi și nu este pus. Principalul lucru - de siguranță și apă „inofensiv“.

Sursa: Centrul pentru Tehnologia Apei