Ce alimente contin vitamina B3, rata de zi cu zi
Este un medicament (spre deosebire de alte vitamine B) și participă la reacțiile de oxidare ale celulei.
Numele vitaminei
De ce este numit B3
vitamine solubile în apă sunt combinate într-un grup numit: Grupul B. Toate vitaminele care sunt incluse în acest grup în titlu sunt litere mari B și norma. Ele împărtășesc câteva caracteristici comune:
- este solubil în apă (nu zhirorastvormimye) vitamine,
- nu se acumulează în organism (cu excepția vitamina B12), prin urmare, necesită reaprovizionare constantă,
- împărțit rapid atunci când sunt ingerate și se absoarbe rapid.
De ce este numit niacină sau acid nicotinic
Niacina - este numele vechi al acestei vitamine.
Acidul nicotinic si nicotina - nu este același lucru. Nicotină - este o otravă, și acid nicotinic - o vitamina care sunt benefice pentru organismul uman. Vitamina B3 a fost produs pentru prima dată în 1867 în cursul oxidării acidului cromic a nicotinei.
De ce este numit PP
Numele PP înseamnă "protivopellagricheskimi". Acest element vindecă boala numita pelagra (o formă de boală, deficit de vitamina deficit de vitamina PP). Simptomele bolii sunt după cum urmează:
- dementa - declinul cognitiv la nivel elementar,
- depresie și tulburări mentale,
- diaree,
- peeling și înroșirea pielii, deschisă la soare,
- senzație dureroasă în gură și esofag.
Funcțiile de vitamina PP
PP - o vitamină solubilă în apă, care reduce nivelul de colesterol rau si riscul de atacuri de cord.
Principalele funcții ale niacina includ:
- reglarea nivelului de zahar din sange
- scăderea colesterolului
- mentinerea proceselor genetice in celulele
sistem nervos
Niacina ajută cu migrene, asigură funcționarea normală a sistemului nervos și a creierului, este o sursă de energie, împreună cu alte vitamine ajută la dezvoltarea și formarea sistemului nervos al copiilor.
sistemul circulator
B3 îmbunătățește circulația afectează rata de curgere, are un efect purificator asupra vaselor de sânge și ajută la scăderea tensiunii arteriale și pentru a preveni apariția unor boli cardiace si vasculare.
echilibrului hormonal
Niacina joacă un rol important în sinteza hormonilor sexuali, hormoni in glanda tiroida, pancreas și glandele suprarenale.
tractului digestiv
B3 îmbunătățește secreția gastrică, promovează gătire, are un efect terapeutic în inflamarea membranelor mucoase, activează pancreasul, stimulează secreția biliară. Medicamentul poate fi administrat pentru ulcere gastrice și duodenale, boli de ficat, enterocolite.
Mai mult pentru caracteristicile de vitamina B3 includ:
- generarea de energie electrică,
- sprijinirea proceselor genetice,
- metabolismul grasimilor,
- reglementarea activității nivelurilor de insulină și a zahărului din sânge,
- îmbunătățirea funcției cerebrale,
- implicat în formarea de celule roșii din sânge,
- acțiune obscheuspokaivayuschee.
Ce alimente conțin
Dacă nu doriți să experimenteze un deficit de elemente utile trebuie să știți sursele de conținutul său.
Niacina se gaseste in produsele de origine animală și vegetală origine.
Alimentele care contin vitamina PP:
- carne (miel, vită, pasăre carne albă)
- organe (inimă, ficat, rinichi, limba)
- brânză
- ouă,
- pește și fructe de mare,
- cartofi,
- cereale,
- leguminoase,
- nuci și semințe,
- roșii,
- broccoli,
- prune uscate,
- făină de grâu, maro,
- tărâțe.
Niacina, ca un element solubil în apă stabil este încă distrus de produse de curățare, dar este rezistent la aer și lumină și nu se modifică atunci când este gătită. Acesta nu este distrus la temperaturi ridicate, nu dăunează mediului acid alcalin al sistemului digestiv și a radiațiilor UV.
- ficat de vită - 17,5 mg
- uscate ciuperci shiitake - 14,1 mg
- piept de pui - 13,7 mg
- tărâțe de grâu - 13,6 mg
- ton - 11,9 mg
- vițel - 9,5 mg
- somon - 8,2 mg
- halibut - 7,1 mg
- hrișcă - 7,0 mg
- bulgur - 5,1 mg.
Necesarul zilnic de vitamina
Norma niacina pentru persoanele sanatoase:
- copii până la un an - 2-4 mg.
- Copiii de la 3 ani la 14 ani - 8-12 mg.
- masculin - 16-20 mg.
- femei - 14-18 mg.
Deficitul de niacina cu experiență atât de multe, și este necesar mai ales pentru femeile însărcinate și care alăptează, sportivi, persoanele expuse la stres și de mare stres mental, persoanele angajate în muncă fizică grea, boli cronice, cu dietă săracă. De asemenea, doza crescută este necesară narkozavisyaschim B3 care fac abuz de alcool și fumat oameni.
Este important să ne amintim că B3 este un medicament în cazul în care există o nevoie pentru primirea acestuia, rata de zi cu zi este cel mai bine determinată cu medicul dumneavoastră.
deficienta de vitamina în organism
Lipsa de niacina se acumulează treptat, cu un deficit de B3, primul care a suferit sistemul nervos. Simptome - frica, ingrijorare, iritabilitate, insomnie, furie. Pe măsură ce crește oboseala.
Boala cea mai periculoasa cauzata de lipsa B3 - pelagra, așa cum am discutat mai sus. Riscul de a dezvolta pelagră este foarte mare, în cazul în care baza dieta este format din alimente care conțin amidon (80%) sau un alcoolic cronic.
Niacin Deficitul afectează funcția tractului gastro-intestinal. Acest lucru se reflectă în apariția de arsuri la stomac, greață și pierderea poftei de mâncare, indigestie.
supradoză
Supraabundența de vitamina B3 în cazul alimentelor de consum (DC) care contin aceasta vitamina in doze mari - nu sunt posibile. Dar, în cazul acestei vitamine în formele de dozare (tablete, capsule), eventual supradozaj, care are un efect negativ asupra organismului. O doză mare poate avea un efect negativ asupra ficatului.
Simptomele de supradozaj, atunci când se aplică această vitamină (PP):
- dureri de cap,
- erupții cutanate și descuamarea acesteia,
- aritmie,
- greață și vărsături.
Vitamina PP în farmacii
1% soluție pentru preparate injectabile (intramusculară, subcutanată sau intravenoasă) și tablete (50 mg).
Tabletele pot fi achiziționate în mod liber, prin injecție - o prescripție medicală.
Vitamina PP este recomandat pentru pelagra, tulburări circulatorii cerebrale, boala Raynaud, complicațiile vasculare ale diabetului zaharat, hiperlipidemie, nevrită de nerv facial.
Ce este auto-administrare periculoasă?
Din cauza riscului ridicat de efecte secundare ale acidului nicotinic trebuie utilizat sub supravegherea unui medic. Când șansele de auto-terapie de selecție incorectă a dozelor, care amenință să anomalii ale funcției hepatice.