Ce alimente contin stanoli

Potrivit majorității experților, produsele alimentare care conțin componente care scad colesterolul, cum ar fi steroli și stanoli au un efect benefic asupra organismului.

Grăsimile găsite în formă naturală în plante și contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sânge, numite stanoli și steroli. Datorită faptului că acestea nu sunt medicamente, majoritatea producătorilor moderni preferă să le includă în produs. Un număr mare de stanoli și steroli sunt disponibile în produse, cum ar fi margarina, branza, unt (cremos.) Și multe iaurturi.

În ceea ce privește utilizarea de stanoli medici și nutriționiști sfătui să respecte regulile și să studieze cu atenție eticheta. Normele Depasire pot afecta negativ funcționarea unora dintre organele vitale.

Necesitatea de stanoli

În ceea ce privește stanoli ar trebui să fie o anumită precauție. Ei au nevoie pentru a intra în corpul uman numai atunci când este necesar și cu moderație.

Nu este recomandat să consume alimente bogate femei gravide stanol, mamele care alăptează și copii sub vârsta de 5 ani.

pericol de colesterol

Un rol imens în metabolismul colesterolului joacă. Datorită lui forma:

Este important să ne amintim că dieta în acest caz, este considerată numai ca o măsură preventivă pentru a incetini progresia diabetului zaharat și patologii cardiovasculare.

alimentația corectă

La un nivel crescut de colesterol este extrem de important să se includă în produsele dietetice, ca parte care conține fibre dietetice, ajuta la curatarea organismului.

Ce să includă în dieta

Colesterolul nu se găsește în următoarele alimente:

coacere (nesarat);
biscuiți (uscat);
produse făinoase (șlefuire grosieră);
pește (macră.);
carne (macră.);
cârnați (lean);
sunca (slabă.);
fructe de mare;
produse lactate (slaba.);
sucuri;
fructe;
fructe de pădure;
legume (cu excepția spanac, măcriș și ridiche);
ouă (pui, nu mai mult de 2 timp de 7 zile);
cafea;
ceai (puternic);
mărăcini;
fructe cu coajă lemnoasă.

Utilizați nu este recomandată

Menținerea nivelului de colesterol dieta, este esențial să se excludă din următoarele produse meniu:

prajituri cu crema de unt;
coacere;
alimente conservate;
produse afumate;
caviar;
paste;
terci (grișului);
produse lactate cu un conținut ridicat de grăsimi;
ciuperci;
cacao;
fructe uscate;
fructe.

norme alimentare

Pentru ca organismul să îndepărteze cât mai curând posibil, este important să urmați câteva reguli simple:

steroli și stanoli de acțiune

Deoarece steroli și stanoli au o structură similară cu colesterol, ei pot înlocui cu ușurință. Acest lucru ajută la prevenirea acumulării acestei substanțe în sânge.

Siguranța și beneficiile

stanoli din plante au fost obiectul de studiu de profesioniști din întreaga lume timp de cincizeci de ani. În opinia lor, pentru a reduce nivelul de „nociv“ colesterol de pana la 7-11 la suta, o zi, o persoană trebuie să fie de la 1,8 la 2,8 grame de stanoli. Termenul "tratament" - 4 - 12 săptămâni.

În plus, colesterolul este redus cu 10-14 la sută, în cazul în care o zi, oamenii vor folosi 2 - 2,5 grame de stanoli. Apariția reacțiilor adverse este eliminat.

colesterolul este redus cu 6-15 la sută în cazul ratei zilnică la om va fi de 2-3 grame de stanoli din plante.

Când stanoli sunt prezente într-o cantitate de 3,4 g (preferabil să le combine cu alte produse utile) în alimentația umană, riscul de evenimente cardiovasculare este redus semnificativ.

Produsele care conțin stanoli și steroli

stanoli din plante și steroli sunt conținute în produse nu numai în forma sa naturală, dar, de asemenea, ca aditivi speciali.

Sterolii 0,8 grame (1,3 grame de esteri sterolici) a conținut 3,4 g de stanoli (esteri de stanoli).

De asemenea, este important să se știe că stanoli din plante nu poate înlocui aportul de medicamente prescrise. Relativ doza zilnică trebuie să se consulte cu un tehnician cu experiență.

recomandări

dieta umană, a decis să „stea“ pe o dieta de reducere a colesterolului ar trebui să includă, de asemenea, utilizarea de:

Fructe.
Cereale.
Nuci.
Leguminoase.
Seminte.
Legume.
Uleiuri vegetale.
tărâțe de orez.
germeni de grâu (neprelucrat).

Opt produse importante

Conform cele mai multe dieteticieni in dieta de reducere a colesterolului ar trebui să conțină produse pe bază de plante care contribuie la reducerea LDL.

Grăsimi (mononesaturate și polinesaturate)

nutriționiști moderne recomanda pentru a înlocui grăsimile saturate se găsesc în produsele de origine animală în plantă. Ar trebui acordată prioritate la:

ulei de măsline;
unt de arahide;
avocado;
ulei de rapita.

Utilizarea acestor produse ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL cu 18 la suta.

În reducerea nivelului de colesterol nociv joacă un rol important utilizarea de tărâțe de ovăz. Este în acest produs conține fibre, care impiedica absorbtia colesterolului in intestin. LDL colesterol scăzut cu 7-14 la suta.

Jumătate de catei de usturoi prime ajută la reducerea nivelului de colesterol cu 9-12 la suta. Tratarea produsului termic nu este recomandată.

Dacă migdale (84 g.), Apoi scăderea colesterolului LDL cu 10 la suta ar fi prezente în meniul zilnic.

produse licopen

Dieta trebuie sa fie prezente alimente bogate in licopen:

nivelul de colesterol rau este redus cu 0-17 la sută.

Utilizarea de boabe de orz ajută la reducerea colesterolului rau cu 7 la suta.

Ciocolata (inchis)

Datorită prezenței în flavanolii produsului și steroli din plante, reduce LDL cu 2-5 procente.

ceai verde

Această băutură, „spălând“ a tesutului adipos din organism, reduce colesterolul rau si cu 2-5 la suta.

Exemplu de meniu

Timp de doisprezece săptămâni, este recomandat să adere la un meniu special „anti-colesterol“.

Cereale Cereale (încolțirea) - porumb, ovăz, orz sau grâu.
Ou (pui) - 1 buc.
Fulgi de ovăz, la cuptor cu miere.
Iaurtul (de asemenea, de dorit să se utilizeze produsul cu boabe germinate).
O ceașcă de cafea.

Opțiunile propuse pot fi variate în propria sa discreție.

Pui (coapte).
Orez cu ceapa si tarhon (sub formă brută).
marinat Somon (coapte).
Legume kebab.
Trout (prăjit.) Cu ceapă roșie și roșii.
Biban (nm.) Cu cușcuș.
Salata de pui cu masline si portocale.
De ton sau somon la gratar ().
Un pahar de vin roșu.
Suc de mere.

În cazul în care o persoană a decis că el are nevoie de alimente bogate in agenti de scadere a colesterolului, este important să aibă grijă în ceea ce privește aportul de vitamine. Acest lucru poate fi realizat prin consumul de mai multe fructe si legume.

Datorită utilizării stanoli deranjat echilibru în dieta. În plus, reducerea nivelului de colesterol alimente și medicamente nu sunt întotdeauna armonioase „cooperează“. Din acest motiv, în ceea ce privește utilizarea acestora este important să se consulte cu un profesionist cu experiență.