Ce alimente contin cel mai tabel de magneziu, o listă de produse
Funcții biologice magneziu
Magneziul efectuează în corpul uman o varietate de funcții:
- activează procesele metabolice;
- participă la majoritatea reacțiilor enzimatice și a proceselor metabolice;
- crește potențialul energetic al celulelor;
- Acesta previne dezvoltarea de proastă funcționare a sistemului nervos;
- Aceasta crește rezistența organismului la suprasarcini psiho-emoțională;
- Aceasta ajută să facă față cu depresie;
- Reduce stresul în țesutul muscular;
- Acesta promovează dezvoltarea unui număr de hormoni;
- implicate în menținerea echilibrului ionic al tuturor lichidelor din corp;
- Este o parte necesară a procesului de sinteza proteinelor, lipidelor și acizi grași;
- dilată vasele de sânge;
- Stimulează procesul de secreție;
- elimină funcționarea necorespunzătoare a mușchiului inimii, îmbunătățește semnificativ aportul sanguin;
- implicat în formarea țesutului osos este o parte a smalțului dentar;
- imbunatateste peristaltismul intestinal;
- Acesta are un efect antispastic asupra stomacului;
- încetinește semnificativ eliberarea de histamină din celulele în dezvoltarea reacțiilor alergice;
- un antagonist de calciu;
- Acesta promovează excreția excesului de colesterol.
În plus, substanța are o influență pozitivă asupra sistemului imunitar, ceea ce face persoana mai puțin vulnerabile la infecții bacteriene și virale.
Cât de mult de magneziu aveți nevoie de o persoană pe zi?
Diurnă aportului de magneziu sunt:
- vârsta de până la șase luni - 30 mg pentru zile;
- 7-12 luni - 80 mg / zi;
- 1-3 ani - 85-140 mg în timpul zilei;
- 4-8 ani - 140-230 mg / zi;
- 9-13 ani - 250-580 mg în timpul zilei;
- 14-18 ani - fete - 370-700 mg / zi, băieți - 420-750 mg în timpul zilei;
- 19-30 ani - femei - 320-650 mg pe zi pentru bărbați - 410-740 mg / zi;
- mai în vârstă decât '31 - Women - bloc 330-660 mg pe zi pentru bărbați - 430-760 mg / zi.
In timpul sarcinii, nevoia de această problemă la femei crește în mod semnificativ. În special, rata zilnică de consum de magneziu este crescută la 400 mg / zi la limita maximă admisă de 700 mg / zi.
Cauze și simptome ale lipsei de magneziu din organism
Lipsa de magneziu în organism poate provoca apariția unui număr de consecințe negative. De exemplu, simptomele de deficit sunt:
- senzație constantă de oboseală, oboseală;
- tulburări de memorie;
- insomnie;
- scăderea concentrației;
- spasme și crampe musculare;
- iritabilitate;
- osteoporoza;
- dureri de cap, amețeli;
- apariția clipeală, „zboară“ în ochi;
- pierderea poftei de mâncare;
- creșterea concentrației de colesterol în sânge, formarea plăcilor aterosclerotice;
- aritmie;
- exprimate simptom premenstrual;
- constipație prelungită;
- fragilitatea unghiei;
- Pierderea anormală a părului;
- distrugerea smalțului dentar;
- fibromialgie (dureri musculo-scheletice cronice în întregul corp).
Motivele pentru lipsa de magneziu poate fi:
- hipertensiune arteriala;
- conformitatea este dietele prea stricte, post lung;
- stres constant și suprasarcină psihologică;
- Abuzul de cafea, alcool, ceai, băuturi carbogazoase;
- exercitarea excesivă;
- fumat;
- disfuncții tiroidiene;
- unele boli ale tractului digestiv;
- o supra-abundență de dulce grasimi si proteine, alimente;
- toxemia;
- aport excesiv de fosfor și calciu;
- transpirație abundentă;
- utilizarea prelungită a laxative, diuretice, contraceptive si medicamente anti-bacteriene.
Ce alimente conțin magneziu?
Pe rafturile magazinelor au o mare varietate de alimente care sunt bogate in magneziu. Cu toate acestea, adevărații lideri cu privire la conținutul substanței recunoscute ca nuci, semințe, legume și cereale. Includerea zilnic de cel puțin unele dintre ele în dieta vă permite să umple rapid și eficient rezervele de Mg în organism. Informații despre cât de mult magneziu este conținută în 100 g de nuci, semințe, legume și cereale, este reprezentată în tabel.
Denumirile produselor alimentare
Este important să ne amintim că prelucrarea industrială a produselor alimentare, există o pierdere considerabilă de magneziu prezente în ele. De exemplu, hrișcă după purificare pierde până la 77% din substanța din făină de porumb măcinat - 75%, orz treierate - cel puțin 68%. Când boabele de conservare a pierdut aproximativ 54% magneziu, porumb - 52%, mazăre - până la 43%. Ca de obicei pentru noi de zahăr este prezent în 190 de ori mai puțin Mg, decât melasa de culoare închisă. O mare parte de magneziu se pierde atunci când curățarea legumelor și fructelor cojii.
Orice tratament termic al produselor alimentare implică, de asemenea, o pierdere semnificativă de micro și macro util. De aceea, nutritionistii recomanda pentru a reduce timpul maxim de preparare a acestora și pentru a îmbogăți dieta de zi cu zi de legume crude, fructe de pădure, fulgi de cereale, semințe și fructe.
Caracteristici asimilare magneziu
În cele mai multe cazuri, magneziu intra in corpul uman, împreună cu alimente și apă. Absorbanța acestui element util are loc în intestine, în timp ce cea mai mare parte din ea este absorbită în duoden. Este important să se ia în considerare faptul că magneziul este primită de către organism prin alimente, pentru a digera doar 40%.
Este cunoscut faptul că absorbția Mg poate fi activat în prezența anumitor acizi organici (de exemplu, cancerul de san) sau vitamina B6. Cu toate acestea, numai bine absorbit compus organic de magneziu, și sărurile sale anorganice (de exemplu, MgSO4) digerate extrem de rău.
Efectele magneziu în supraabundența corp
Principalele simptome ale acumulării în exces de Mg în organismul uman sunt:
- somnolență, letargie reacții;
- senzație de slăbiciune musculară;
- încetinirea ritmului bătăilor inimii, hipotensiune arterială;
- greață și vărsături;
- dureri la nivelul abdomenului;
- diaree;
- sete constantă;
- uscăciunea pielii și mucoaselor.
Supraabundența de magneziu este foarte rar: rinichi elimina destul de repede excesul din organism. acumulare în exces a acestei substanțe poate avea loc numai în cazul în care medicamentele care conțin magneziu abuz sau neregularități în rinichi. Acesta este motivul pentru apariția simptomelor de mai sus, este recomandabil să se consulte un medic pentru a anula medicamentele prescrise anterior sau examenul medical.