Câte orz fiert
Dacă insuficient gătită de orz, acesta va fi destul de greu și a da impresia de material brut. Se creează un astfel de efect, chiar mai mult decât orice alt produs. Prin urmare, în momentul de gătit ei nu trebuie să fie tratată cu presiune scăzută. Și asta nu va avea un gust bun.
Inițial, ar fi frumos pentru o oră sau două pentru a lua în apă rece (acest proces este numit umflare). Ea devine mai maleabil după tratamentul termic. Și apoi am gatiti-l 45-50 minute la foc mic (timp precis indicată după fierbere).
Și dacă vă hotărâți să vă muratura cu carne, este necesar să se stabilească orzul după ce carnea este aproape fiert. Orzul pickle nu va fi masă uniformă și fierte rapid, în aproximativ o jumătate de oră.
crupe de arpacas de cel mai accesibil. Ea are multe proprietati pozitive si benefice pentru corpul nostru. Și orz de gătit nu este o afacere mare. Mulți sfătuiți înainte de orz înmuiate în apă de gătit. Te sfătuiesc să procedați după cum urmează: se toarnă într-o cratiță de cereale. Rețineți că perla orz fiert moale și volumul este obținut de trei ori mai mult decât ai căzut inițial adormit. Mai mult, crupa se spală în apă curgătoare și umple astfel încât apa acoperit de cereale cm 2 de mai sus. Am pus pe o farfurie. Închideți capacul pentru a fierbe apa mai repede. Deoarece apa la fiert sare dupa gust. Și se fierbe timp de aproximativ patruzeci de minute. De fapt, în experiența mea, apa ar trebui să se fierbe și cereale vin la disponibilitatea lor. Odată ce dealerul este gata se adaugă untul, asta e tot terci nostru este gata. Poftă bună!
Am fiert carnea separat pentru rassolnik și cu ea, gatiti orz. Până în momentul preparării cărnii și orz sunt aproximativ aceleași - 45-50 minute. Imediat după preparare carne bulion încordate, Bouillon stabilește în toate ingredientele, inclusiv orz și se fierbe până făcut deja - zece minute. Apoi deconectați și o supă de oră infuzat. Rezultatul este că orzul este fiert timp de aproximativ o oră în sumă, apoi aceeași cantitate de timp se stinge. și se pare foarte moale și razvaristoy. Înmuierea orz în apă rece, nu efectua - această operație este, în opinia mea total inutilă.