Câte beri cehe

Următoarea etapă în istoria berii cehe a fost decretul regelui Carol al IV, la începutul construcției în New Town din Praga. Acesta datează din anul 1348, și în ea regele-reformator Carol al IV din Praga nu uita să menționezi despre fabricarea berii. Carol IV oferise deja acumulate în momentul în care tradițiile de producție de bere și de a recrea muta in zona nou construita din Praga. Ca recompensa rege ceh a promis 12 ani de la eliberarea Brewers din toate taxele. Acest lucru a dat un impuls pentru dezvoltarea rapidă a berii, și până la sfârșitul secolului al XIV-lea din Praga, existau deja aproximativ 140 de fabrici de bere.

„Ceea ce a început un deliciu atunci când fulgeră culoarea lui de aur, peste care a crescut spuma albă ca zăpada, au început să se bucure fanii de bere, știind cât de puternic, incomparabil, până în prezent nu tipic pentru o bere gust diferit acest produs“, - a remarcat în analele Pilsen „Meshchansky fabrică de bere. "

marcă comercială «Pilsner Urquell» și cehă «Plzeňský Prazdroj» renume mondial a fost înregistrată în 1898 astăzi. Faima de culoare aurie lichid limpede ca cristalul cu un gust plăcut și de înaltă calitate sa răspândit rapid, nu numai în Republica Cehă, dar și în toată Europa. Astăzi, ceh de bere «Pilsner Urquell» a castigat fani din intreaga lume: cuvântul Pils sau pilsner desemnează bere separat, care combină două treimi din piața de bere din lume.