Cât timp sfecla pentru borș la foc mic
Într-adevăr, fiecare familie propriile lor preferințe și gusturi, chiar și într-o astfel de chestiune simplă ca sfecla de compot. Am fost astfel de tineri sfecla nu sunt o carcasă, și am tăiat felii si se adauga la supa imediat. În vara anului sfeclă atât de licitație și suculent, care stinge pur și simplu nu are nici un sens, dar din nou, aceasta este o opinie personală. Sunt sfecla mai mature și carcasă aproximativ 25-30 de minute, împreună cu morcovi și ceapă, și pentru anumite motive, în primul rând sote ceapa, apoi se prăjește câteva minute rasi morcov, iar apoi se reduce carcasa de căldură cu legume adăugat deja sfecla rasi. Ca să nu mai spun că diferența dintre primul și al doilea exemplu de realizare deosebit de vizibile doar tânăr este delicios sfeclă roșie de la sine, ea felii.
Fiecare gazda reteta lor pentru borș cu sfecla și preferințele gustul lor, astfel încât timpul de sfeclă de zahăr de stingere va varia.
Eu, de exemplu, carcasa de sfecla cu alte legume și condimente, până când fierte la foc foarte mic. Este nevoie de aproximativ o oră, probabil, că este o lungă perioadă de timp. Astfel, în supa, am pus sfecla este gata la sfârșitul gătit sale, atunci sfeclă nu-și pierde culoarea atunci când fierte si supa este culori luminoase, saturate.
În cazul în care sfecla se fierbe un pic și apoi pus într-o supă sau tocană nu, și se fierbe supa nu este aceeași culoare, și nici o astfel de gust. Am ales opțiunea care îmi place mai mult.
Am și carcasă pentru sfecla de borș, împreună cu morcovi și ceapă, puteți face acest lucru într-o tigaie și imediat în tigaie, dacă sunteți gata să multivarka supa, sau un cuptor cu microunde.
Și fiertură de legume, nu sunt mai mult de douăzeci de minute pe masle.Vse, de asemenea, depinde de cantitatea de legume pentru a stinge și se amestecă.
În cazul în care sfecla înăbușită în mod independent, fără alte legume, acesta poate fi suficient timp de zece minute, dacă svekolka tânăr, apoi se pregătește să fie mai rapid.
Dacă adăugați sfecla fiert oțet, se fierbe timp de ceva timp, atunci este mai rapid și timpul poate fi scurtat la trei minute.
Dacă adăugăm în sfeclă supa tocana, nu există nici o îndoială în acest caz, supa va avea un gust întotdeauna mai bine și mai luminoase de culoare.
Am folosit sfecla în prepararea freca borș pe o răzătoare, sote ușor într-o tigaie, impreuna cu morcovi si ceapa, apoi se adauga la umplutura supa. Într-o tigaie de legume să păstreze timp de aproximativ cinci minute, nu mai mult, uneori mai puțin importante pentru ceapa devin maro auriu. Mai ales tocană de legume, înainte de stabilire sentiment de realimentare nu se vedea, dar este necesar să se prăjește ușor, dă o supă aromă bogată.
sfecla proaspete Sunt punerea împreună cu ardei dulci, morcovi, ceapă, se adaugă la aceleași 2 catei de usturoi tocat si patrunjel tocat.
Când prăji, dar nu cu mult toate legumele, se adaugă o picătură de oțet, se amestecă și se acoperă cu apă, astfel încât apa a acoperit numai legumele și se fierbe timp de 30 de minute este necesar.
Timp de 5 minute, până când borș fierte va plasa umplutura în tigaie.