lichior de căpșuni de casă - reteta cu o fotografie
Este clar că necesitatea de a bea alcool cu moderatie si nu de multe ori, ci pentru că aceste băuturi și să aducă momente de bucurie. Astăzi avem o rețetă nouă pentru lichior de casă - în încheierea temei săptămânii va pregăti o căpșună. Crede-mă, este incredibil de parfumat și gustos băutură scăzut de alcool, care va fi apreciat nu numai fetele - jumătate noastră puternică nu este, de asemenea, nici o problemă să se deda la astfel de gustări.
Ca regulă generală, eu gătesc lichioruri mine, și rețete pentru aceste băuturi delicioase testate de ani de zile. Dintre cele mai populare fructe si boabe - limoncello si Tangerine. În plus, foarte gustoase lichior de zmeură și afine - acestea sunt obținute, prea parfumat și moderat dulce. Dar, lichior de căpșuni pentru ceva timp să devină un favorit al meu - înainte de a fi delicios și bogat.
Apropo, probabil iubitorii de băuturi alcoolice dulci cunoscute și iubit lichior de căpșuni german Xu Xu. Adevărat, este în valoare de ea bine, și nu au întotdeauna în hipermarketuri. Conform producătorului, el se face fără zahăr (dulceață de atunci?) Cu adaos de suc de lămâie. Vom pregăti aproape la fel, numai cu zahăr în compoziție și nu E129 colorant alimentar, prin care industria băuturilor și are o culoare caracteristică de căpșuni.
Rețeta alcoolului nostru băutură cu aromă de acasă nu sunt complicate sau costisitoare set de ingrediente necesare. Adevărat la lichior de căpșuni un adevărat delicios, asigurați-vă că pentru a alege dovedit o vodca de înaltă calitate. Pe o vodcă proastă (în special apă de ploaie, alcool și altele asemenea), lichior bun nu va funcționa!
ingrediente:
Capsune (300 grame) Vodka (250 mililitri) de zahăr (150 g), apă (100 ml)
toate mesele - 1204 kcal.
100 grame - 208 kcal.
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Pentru a prepara o licoare de căpșuni de casă incredibil de gustoase și aromate ia căpșuni proaspete, vodca, apă și zahăr. Dacă decideți să gătească un lichior, de exemplu, în timpul iernii, puteți utiliza în condiții de siguranță fructe de pădure congelate (dar nu sub formă de piure de cartofi, și întregi).
Primul pas va pregăti boabe. Mele 300 de grame de căpșuni, fixați pe tulpină, boabe de obsushivayut și se taie în bucăți mari.
Atunci borcanul (1 litru) și schimbă-l boabe.
Fall căpșuni adormit 150 de grame de zahăr, se acoperă cu capac și un pic șocat că boabele au început să elibereze sucul și cristalele dulci se topesc. Pune banca înapoi într-un loc uscat, întunecos timp de încă două zile. In prima zi, este necesar de mai multe ori pentru a se agită vasul pentru zahărul este complet topit.
Aici este căpșunile în sirop, după 2 zile - ea a dat suc de ei mai mult, gustul și aroma.
