Cât timp ghee stocate

Cât timp ghee stocate?
Oh, asta este o întrebare pentru mine, vă mulțumesc.

Mulți ani am folosesc ghee pentru gătit și pentru vindecare. Trebuie să spun că uleiul ar trebui să se înece.

Din experiența de cumpărături în magazine ghee. Rasfatata în frigider rapid. Chiar și în congelator este stricat, șase luni mai târziu, am aruncat acest ulei din congelator, este adevărat, atunci frigiderul era vechi, dar a avut un număr de legume congelate, ei nu-i pasă.

De ce? Nu pot răspunde. Chiar dacă peretaplivali de vânzare numai unt (care este deja din domeniul fanteziei), sa făcut greșit. Nici proteinele au fost îndepărtate din ulei, nu se evaporă complet apă. Rezultatul este mai mult decât atât, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, la fel ca și gustul, și totul este păstrat foarte mic. În practică, se adaugă o porție mică de unt la ulei vegetal, ulei de pește, și toată lumea acolo morse grase, sigilii și așa mai departe. Tari mai ales acest păcat scandinav.

În prezent, ghee, care este gata să se, poate fi depozitat timp de decenii și secole, fără un frigider. Și mai fi menținute, cu atât mai mare puterea de dozare. Acest lucru nu este gătit, și pentru tratament. Nu trebuie să fie stocate în cutie de plastic în sticlă, într-un loc întunecos.
Stau în pivnița băncii, patru sau cinci, și în bucătărie, în hol pe raft au câteva cutii de un an pentru două sau trei unele. A trebuit să scrie data și să păstreze un pic mai mult.
.

Posedă experiență personală

Yuri, vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră detaliate și experiența personală!

Îmi cer scuze pentru răspunsul foarte rapid :). Pro, există cursuri ghee pot asculta câteva ore.