Cât de util salata
O compoziție utilă de salată
Salata caloriilor la prețuri reduse - doar 16 kcal la 100 g de produs. Conține proteine, grăsimi, carbohidrați, acizi organici, fibre, mono- și dizaharide, cenușă, amidon. Salata este foarte bogat in vitamine, contine vitamina A, PP, C, E, K, H (biotina), beta-caroten, colină, vitamine din grupul B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (acid pantotenic) B6 (piridoxină), B9 (acid folic). Pluralitatea salata de macrocelule, cum ar fi magneziu, calciu, potasiu, sodiu, clor, fosfor, sulf. Salata si sunt, de asemenea, bogate în oligoelemente: fier, iod, zinc, mangan, cupru, seleniu, crom, fluorură, bor, molibden, cobalt, vanadiu, aluminiu, litiu, nichel și rubidiu.
Este staruri acestei substanțe valoroase pentru organism și datorită proprietăților benefice ale salatei.
Proprietăți utile de salată
salata util pentru a vizualiza dezvoltarea normală și creșterea celulelor pielii, mucoaselor, circulația sângelui, contribuie la normalizarea metabolismului și reconstrucția oaselor, deoarece produce proteine structurale și de reglementare în os. Salata este util pentru sânge, implicată în producerea de celule roșii din sânge și transportul de fier.
Acidul folic și lectine aparținând salata pentru îmbunătățirea funcției intestinale și excreta excesul de colesterol. Substanțele conținute în salata, contribuie la scaderea nivelului de sare din organism și are efecte benefice asupra sistemului nervos. Salata este util pentru cei care suferă de anemie deficit de fier. Mamele care alăptează arată, de asemenea, utilizarea de salata verde, datorită capacității unei seminte apoase de infuzie de salată spori lactației. Foloseste suc de salata verde si pentru a consolida parul.
beneficii salata pentru alimentația copiilor
salata verde contribuie la creșterea și dezvoltarea corpului copilului. Salata de alimente pentru copii aduce beneficii maxime în combinație cu preparate din pește și carne, salata, deoarece în forma sa pură, nu este recomandat pentru copii, precum și subprodus este pur și simplu de neînlocuit. Salata ar trebui să fie adăugate la mesele copiilor la prânz și cină, conectarea cu garnituri, salate de legume, pește și preparate din carne. Beneficiul maxim la salata corpul tot mai mare va aduce în legătură cu alte tipuri de verdeață, precum și excluderea produselor lactate în timpul utilizării salata.
Salata verde este consumat ca un fel de mancare separat, si ca parte a diferitelor salate și sandwich-uri.
Cele mai gustoase și sănătoase este considerat în stare proaspătă, tânără salată bogată în alte substanțe valoroase vitamine, minerale, micro și macro, și.
Bucătarii sunt sfătuiți să nu taie și rupe mâinile de salata verde, se consideră că, în acest caz, acesta își păstrează cantitatea maximă de vitamine și de gust amar este înmuiat. Salata cere, în general, un tratament atentă, ea nu mai poate fi mult de 3 zile în frigider depozitate, într-o pungă de plastic după îndepărtarea frunzelor deteriorate, spălate și uscate.
adăugări populare la o salată de ardei considerate, castraveți și roșii, nuci, oua.
Contraindicații pentru consum salata
Nu este recomandat să mănânce o salată în timpul exacerbarea ulcere gastrice și ulcer duodenal. In perioada de salata acută utilizarea gastritei poate fi numai sub formă de fin tocat. Salata ar trebui să fie excluse din dieta in exacerbari intestinului bolii, însoțite de diaree.
Salata contraindicat atunci când fosfaturie conținutului ridicat de substanțe alcaline este, de asemenea, nu este recomandat pentru pacienții oksalaturiey. Mancatul excesiv salata verde poate provoca flatulență, precum și un impact negativ asupra stării de sănătate a pacienților cu astm și tuberculoză.
Salata - planta legume, care este frecvent utilizat în formă proaspătă, lasă
De asemenea, salata are un efect antioxidant in organism, scade colesterolul. Datorită conținutului ridicat de vitamina A, permite pielii să rămână tânără. Ei bine, fanii de diete, de asemenea, să acorde o atenție la salata din acest produs este foarte scăzut în calorii.