10 restaurante cu fructe de mare proaspete

După impunerea de sancțiuni asupra furnizorilor străini de anumite produse în restaurante aproape nici preferate feluri de mâncare de delicatese. Cele mai multe dintre școlile din capitală a simțit acut interdicția privind importul de fructe de mare. restaurante de pește sunt în mod activ în căutarea de noi furnizori și meniul de proces. Va oferim pentru a estima cât de mult gustul de „șerpi de mare“.

În Gastronomica-Fish este întotdeauna o mulțime de pește proaspăt și fructe de mare. Vizavi de intrare este un exemplu de 10 metri, care oferă cod negru, păstrăv și monkfish armean, creveți gigant și homar (total - mai mult de 20 de specii). Rămâne doar să aleagă peștele și metoda sa de preparare: pe cărbune, într-o tigaie pe un grătar, în perechea de vin în cuptor, în sare, ulei de măsline sau metoda „Cartoccio“.

Restaurantul MeatFish - este un restaurant versatil, cu un „doi într-un“. Doua camere complet diferite. Diferite nu numai pentru că oferă un meniu suculent de carne, iar celălalt - mereu proaspăt și perfect pregătit pește și fructe de mare, dar, de asemenea, faptul că fiecare dintre camerele creează o stare de spirit complet diferit. În sala cu tema nautica, oaspeții se pot ghemui pe canapele și scaune moi și se bucură de delicatese și mâncăruri din pește DORADO, păstrăv, somon, sturion, biban de mare ... Cei interesați pot comanda midii, creveți rege în thailandeză, homar, caracatita sau fripturi de pește .

factura medie: ruble 1000-1500

Restaurantul „pește“ atrage și năluci pentru ambianța și unicitatea. Interiorul restaurantului este izbitoare pentru frumusețea și varietatea părților sale (corali naturale, scoici capricioase, idoli de lemn, și multe altele) atrag atenția vizitatorilor sale de fiecare dată când vin la restaurant. Volumului imens de acvariu două tone introduce oaspeții la restaurant cu viața marină rară. Restaurantul este o bucătărie mediteraneană, cu un accent italian. O mare varietate de cea mai înaltă calitate fructe de mare, preparate la solicitarea oaspetelui, face ca restaurantul „pește“ pește insula unic în centrul capitalei. Seara în restaurant creează o impresie de călătorie pe un iaht mare și frumos, care servește mâncăruri delicioase din fructe de mare și de a crea o atmosfera festiva.

Restaurantul „Bouillabaisse“ este unul dintre cele mai bune restaurante de pește din Moscova. Numele său exotic, el este obligat capodopera a bucătăriei franceze - Marsilia ureche. Bucătarul Lilian Terion - singurul deținător de licențe Provence Culinary Academy pentru gătit Marsilia bouillabaisse pe teritoriul CSI, și, prin urmare, doar aici puteți gusta din Marsilia tradiționale Bouillabaisse create de toate canoanele bucătăriei franceze din secolul al XVIII-lea. În plus față de legendarul supa de pește Marsilia, meniul prezintă alte, la fel de delicioase, feluri de mâncare preparate din ambele soiuri clasice și exotice de pește, și, desigur, fructe de mare.

În meniul noului restaurant „Vânătoarea de homar“ puteți găsi mâncăruri delicioase din bucătarul Vitaly Sona: salata de homar cu rosii Baku și supa tom yam kung, ureche asiatice la homar coadă și rola de homar, Burger cu homar și ravioli cu sos de ciuperci , curry homar și homar coapte în mai multe variante. crabi Kamchatka, împotmolească Sahalin, midii nordice, cod Orientul Îndepărtat - în a doua zi după zi de meniu, colecta cele mai bune fructe de mare, care poate fi prins în băncile românești. Noul restaurant prezinta o vedere panoramică excelentă din centrul orașului, este pe bună dreptate mândru de o colecție solidă de vin și tratează cu cocktail-uri neobișnuite.

factura medie: ruble 1000-1500

centru de restaurant „Malteză Porto“ - casetă de prezentare cu creaturi marine colorate. Clientul alege ce vrea și discută cu bucătarul cum șapte moduri, va găti. atmosferă democratică, servicii de calitate, talentul de bucătari - principalele avantaje ale lanțului de restaurante. Bucătărie „Porto malteză“ începe cu pește proaspăt și fructe de mare, și continuă secretele culinare de calificare, proaspăt coaptă propria pâine, mirodenii speciale și un ulei de măsline excelent. Și însoțite de o atmosferă confortabilă și un nivel ridicat de servicii.

factura medie: mai mult de 3000 de ruble

Restaurantul „Fish Bazaar“ își așteaptă oaspeții cu spumant cremalieră gheață pisată cu pește proaspăt. Lucind solzi crap și plătică, încă acoperite în coajă de stridii, anghilă întins elegant, Ruff marin intrigant, caracatita roz pal, sepie - toate aceste lucruri pe mare orbiți. Rămâne cazul mici: pentru a selecta produsul favorit, mărimea și metoda de preparare a acestuia. Cook a „pește de piață“ preferința pentru bucătărie sănătoasă și simplu, gândindu-se că nu poate fi nimic mai mult decât delicios de pește, prajit pe gratar sau fierte în sare sau aburit. Deci, nu se așteaptă să „piața de pește“, ceea ce unele sosuri extravagante și modalități de a servi. La urma urmei, acest restaurant este proiectat în public democratic care vrea să mănânce într-un cadru relaxat, dar elegant.

factura medie: mai mult de 3000 de ruble

Restaurantul „Filimonova & Yankel“ pește a fost prima casa de la Moscova! Acest lucru înseamnă că mai avem încă un restaurant stabilește tendințele și tradiția gastronomică în acest format unic restaurant. „Filimonova & Yankel“ combină izbitor coziness și mâncarea rafinat - tot ceea ce este atât de necesar pentru cina. Există întotdeauna un cult în toate acestea: produse proaspete, prețuri rezonabile și servicii de sincer.

factura medie: ruble 1000-1500

La Marée - acesta este un restaurant de pește cu o gamă largă de fructe de mare proaspete și trăiesc în România. Peștele proaspăt este adus la restaurant de zi cu zi. Meniul de pește și fructe de mare din întreaga lume. O parte integrantă a tuturor restaurantelor este piața de pește. În plus față de o jumătate de duzină de soiuri de stridii și o duzină de nume de pește rare, pot fi găsite în ferestrele de balsamice 15 ani de imbatranire, cel mai bun ulei de măsline și smântână trufe, ficat de gâscă, șuncă ciocolată pariziană nobil și celebru. Echipa de bucătărie a condus standuri un restaurant lanț de brand-Chef La Marée Abdessattar Zitouni, având patruzeci de ani de experiență în cele mai bune restaurante din lume.