Cât de util prune uscate

Prunele uscate sunt numite pentru o anumită tehnologie fructe de prune negru. Mulți cercetători au fost de acord că acest produs nu este doar delicios, dar, de asemenea, cea mai plină de satisfacții de fructe uscate.

Un număr foarte mare de substanțe individuale necesare conținute în ea, permite prune pentru tratamentul și prevenirea multor boli.

Să ne uităm la ce substanțele nutritive conține și ce poate omul de asistență.

Ceea ce este conținut în prune

Ca parte a fructelor uscate ocupă cea mai mare parte din carbohidrati, fibre si apa, mai puțină grăsime și proteine. Prunele sunt bogate în vitamine, printre care sunt:

- retinolul și beta-caroten, vitamina A este solubil în grăsime;

- grupa B vitamine tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acid pantoteonovaya (B5), piridoxină (B6) și acid folic (B9);

- Acid ascorbic sau vitamina C;

- tocoferol este vitamina E.

Nu mai puțin alimente bogate și micronutrienți. Această sursă bogată de zinc, fosfor, magneziu, sodiu, calciu, potasiu. Trebuie remarcat faptul că prunele suficiente calorii - 241 de calorii la 100 de grame de produs, dar valoarea sa nutritivă, în comparație, de exemplu, produse cu faina, mult mai mare și el aduce beneficii mari de sanatate.

proprietăţi utile

Fructele acestui produs minunat bogat in antioxidanti, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru prevenirea bolilor asociate cu cancerul.

Proprietățile sale antibacteriene permit o creștere lentă a bacteriilor patogene care cauzeaza boli orale. Utilizați prune prezentate în boli cum ar fi reumatismul, ateroscleroza, probleme cu ficatul și rinichii. Datorită conținutului ridicat de vitamina A produs valoros ajută la îmbunătățirea vederii.

Prune un efect pozitiv asupra stării părului și a pielii, precum și un tonic excelent, reducând durata de viață a organismului.

Pentru femei, utilizarea de prune va fi deosebit de util în timpul sarcinii. Deoarece corpul mamei viitoare are nevoie de cantități crescute de vitamine și minerale, și dieta ei destul de stricte pentru a evita alimentele. Includerea în dieta de fructe uscate sale nu este numai permisă, dar, de asemenea, ne permite să rezolve sau atenua multe dintre problemele întâmpinate de femei în timpul gestației copil.

La barbati, utilizarea prune este prevenirea impotenta, ajută pentru a scăpa de ejaculare prematura si, de asemenea, crește rezistența sexuală.
Prune pentru a consolida sistemul cardiovascular

ionii de potasiu conținute în prune uscate, ajută în boli ale sistemului cardiovascular, efect benefic asupra inimii și a preveni apariția de aritmii. Doar prune este o bună măsură preventivă împotriva atacului de cord si accident vascular cerebral.

Prunele pentru oase puternice

Studii recente au arătat că pruna este util pentru prevenirea oase fragile si osteoporoza. Oamenii de știință au descoperit că persoanele care consumă regulat acest produs, densitatea minerală osoasă este semnificativ mai mare decât la cei care nu o fac.

Este bine cunoscut faptul ca femeile in menopauza si barbatii de peste 65 de ani de țesut osos începe să-și piardă până la 5% din densitatea sa în fiecare an. Pentru a evita aceste vremuri de criză, medicii recomanda zilnic de la șase la zece prune uscate boabe.

Prune pentru a ajuta la intestine

Consumul regulat de acest produs ajută persoanele care suferă de constipație. Cuprins în înmuia materia scaun și acționează ca un laxativ ușor, în timp ce nu pune un pericol pentru organism, deoarece poate face tableta. Mai mult, prune promovează curățarea intestinului, îndepărtarea aderat la zidurile călite scaun.

Pentru tratamentul constipației poate fi preparat următorul bulion. Ia 100 de grame de prune uscate tocate și fulgi de ovaz au fost amestecate cu 200 ml de apă și se fierbe timp să se încălzească timp de aproximativ 20 de minute. Bulionul rezultată este necesară utilizarea de 3 ori pe zi cu ei cateva linguri de amestec uscat din cele de mai sus.

Puteți face un compot de fructe. Pentru a face acest lucru, luați 90 g de prune uscate, caise, mere verzi și stafide, smochine, se adaugă 50 de grame și le umple cu apă clocotită timp de un minut. Apoi se spală bine amestecul rezultat, se adaugă feliata jumătate de lămâie, 150 de grame de zahăr și umple toate cu 1,5 litri de apă. Fierbeti timp de o jumătate de oră, de închidere a capacului. Pune într-un loc întunecos timp de 12 ore. Poate mânca de 2 ori pe zi, pentru un pahar înainte de masă.

Apropo, s-a descoperit recent că prunele uscate sunt o masura preventiva bun impotriva cancerului de colon, ajutând la normalizarea compoziția florei sale.

Pierderea in greutate cu ajutorul prune uscate

Orice dieta - întotdeauna stresant pentru organism, care poate duce la modificări ale dispoziției, crize de depresie și tulburări de somn. Prunele pot ajuta aici, ca este un antidepresiv bun, imbunatateste starea de spirit, și îmbunătățește starea emoțională. Se pare că pentru a pierde in greutate cu mult mai ușor și mai distractiv.

Produsul este util să se ia în formă brută și să pregătească decocturi și infuzii, promovând pierderea în greutate.
Pentru a pregăti supa va fi nevoie de 300 g și 50 g scoarță de copac crusin. Amestecul se toarnă apă 1 și 5 L tomyat la foc mic timp de 30 minute, după care bulionul a fost adăugat la 100 g de măceșe și ținute la căldură timp de 45 de minute.

Primirea de fonduri se toarnă într-un termos peste noapte. Următoarea zi, tulpina și se depozitează în frigider într-un recipient închis ermetic, în mai mult de 2-3 zile. Ia un decoct poate fi în fiecare seară pentru o jumătate de pahar.
Contraindicații la utilizarea de prune uscate

Prunele nu pot fi utilizate în următoarele cazuri

În prezența pietrelor la rinichi. Acest fruct uscat conține acid oxalic, care poate provoca amplificarea formării pietrei și a provoca urolitiaza exacerbare.

Diaree. Deoarece prune uscate contin ingrediente laxative, ele pot agrava boala.

femeile care alăptează. Prunele poate provoca indigestie pentru copii și educație colici și să devină o cauza de alergii.

Strict limitează utilizarea

Cu obezitate. Deoarece fructele uscate este foarte mare în calorii, mânca, în cazul unor probleme cu a fi excesul de greutate poate fi nu mai mult de 50 de grame pe zi.

Diabetul zaharat. Fructoza și sorbitolul fac parte din fructele uscate pentru a afecta nivelurile de glucoza din sânge, dar suficient de încet și fără șocuri bruște. Prin urmare, le-a permis, dar cu precauție și în consultare cu un medic.

Orice persoană care nu merită să manca prea mult, deoarece acest lucru poate provoca diaree si alte probleme cu tractul gastro-intestinal.
Recomandări importante pentru selectarea și stocarea prune uscate

Cum de a alege prune delicioase? Încearcă să nu ia prune în vrac - în acest caz, nu știi unde a fost făcută, și să nu riște obținerea unui produs util și dăunătoare.

Faptul este că, în cele mai multe țări au adoptat standardele prin care orice fructe uscate trebuie supuse unui tratament chimic. Acest lucru face posibil de a livra produsul de la bacterii și mucegai, precum și pentru a crește durata de conservare.

De obicei, este utilizat într-o concentrație de dioxid de sulf, inofensive pentru om. Dar, în acele țări în care controlul fabricilor-producători este foarte slab sau complet absentă, dăunătoare și chiar substanțe toxice pot fi utilizate în producție.

Alegeți prune uscate într-un pachet etichetat „bio“ - chiar dacă este cel mai scump, dar în acest caz, puteți fi siguri de calitatea acesteia. Nu cumpărați prune în amestecuri - pentru fabricarea le-a folosit de multe ori intermediari de sinteză viciate. Din țările producătoare, în primul rând este Statele Unite ale Americii. Argentina și franceză de prune de calitate ușor mai rău, dar, de asemenea, bine. Moldovan - cât de norocos poate fi foarte bun, și poate fi prins cu substanțe chimice nocive.

prune uscate bun trebuie să fie negru. Dacă el are o nuanță de cafea - apoi a fost tratată cu apă și minerale cu punct de fierbere în ea aproape nici unul. Doar fructele uscate ar trebui să aibă aspect urât. fructe Brilliant, în special cu tenta gri - slabă calitate prelucrate de grăsime sau glicerină. Atunci când este utilizat ei vor un gust amar.

Magazinul prune cele mai bune din sticlă, închis ermetic borcan, la o temperatură de aproximativ zero grade. Așa că își va păstra prospețimea timp de până la șase luni. Atunci când stocate într-un loc cald în fruct poate fi luat omizi. Nu utilizați pentru depozitarea de hârtie sau pungă de plastic - produsul se deterioreze rapid. Și amintiți-vă că, înainte de utilizarea de prune uscate trebuie să fie clătite bine.