Cât de util orz, medicul meu vrăjitoare
Mulți oameni știu despre beneficiile cerealelor. Dintre ele pot găti o varietate de cereale, care nu sunt utile numai, dar, de asemenea, ajuta la diversificarea meniul nostru. Printre marea varietate de cereale, în special de orz de popular, e pur și simplu nu toată lumea știe ce este, prin urmare, și tratează-l cu un indiciu de dispreț. Care sunt orzul? Cineva crede că este o plantă cu același nume. De fapt, orz obținut din orz, din care în stratul superior (tarate) îndepărtate în timpul prelucrării, și apoi la sol și lustruit. Acesta își datorează numele numele crupa „Perla“ și „Pearl“ pentru asemănarea sa cu culoarea și forma boabelor prelucrate cu întreg râu zhemchugom.Chasche orz terci gatiti care se bucură chiar și dovedit de oamenii de știință din Japonia, în ciuda cultului lor existente de orez, pentru că orzul este un izvor de cele mai multe nutrientii necesari pentru om.
Utilizarea de orz. Există mai multe soiuri de orz perla:
- orz ordinare - întregi orz orz, din care a fost scos numai carcasa;
- „Olandeză“ - de asemenea, de la cereale din cereale integrale, care a trecut o prelucrare puternică și profundă;
- uruială de orz - de fapt, este de orz comun, doar tocat.
Orzul este preparat nu numai terci sfărâmicios, dar, de asemenea, supe. Utilizarea de orz din cauza următoarele:
- terci cuprinde o multitudine de aminoacizi (de exemplu, lizina) și oligoelemente. Lizina promovează formarea colagenului - o substanță care afectează pielea, precum și îmbătrânirea totală suspendată. Datorită lizina poate fi o lungă perioadă de timp pentru a mentine inima sanatoasa si pentru a evita răcelile. Printre elementele utile urme: iod, calciu, zinc, potasiu, mangan, crom, seleniu, fier, și multe altele.
- terci bogat in vitamine B-B6, B9 și B12, precum și A, PP, D si E. Vitamina A ajută la îmbunătățirea vizualizarea, creșterea imunității; determină starea parului, a pielii si a dintilor. Vitamina PP este necesară pentru funcționarea normală a sistemului nervos; Aceasta ajută la reducerea colesterolului „rau“. Vitamina D este implicată în formarea oaselor și a dinților. Vitamina E - este un antioxidant, ajută la stimularea circulației sângelui. vitamine din grupa B ajuta la formarea hemoglobinei; nevoie pentru schimbul de aminoacizi și proteine; da energia corpului.
- perla orz bulion poate vindeca boli ale sistemului digestiv, deoarece ea are un înveliș și efect calmant. Bulion util pentru boli ale sistemului genitourinar, ficatul si vezica biliara. Utilizarea decoctul incetineste chiar creșterea tumorilor maligne in oncologie. Un show bun rezultat folosiți bulion perl ca un diuretic, expectorant. De asemenea, are proprietăți de fixare și este capabil de a crește producția de lapte matern.
- chiar și apa pot fi utilizate, care sunt înmuiate în orz perla, ca rămâne gordetsin. Această substanță posedă proprietăți antibiotice. Apa poate fi utilizată în tratamentul bolilor fungice ale pielii.
- bine fierte terci de orz este recomandată pentru pacienții cu ulcer gastric acut și 12 ulcer duodenal, pancreatită și colită cronică.
- și în cele din urmă, nutritionistii nu recomanda să uite mizeria asta pentru cei care se lupta cu exces de greutate, deoarece conținute de acestea din fibre „trage“ din corpul de toxine dăunătoare și deșeuri, care este, îmbunătățește curățarea intestinului, și alte elemente nutritive nu va da să rămână grăsime.
rău orz. Un mare rău din terci de orz, desigur, nu. Dar există unele contraindicații:
- orz nu este recomandat pentru persoanele care suferă de aciditate ridicată a stomacului.
- De asemenea, cu precauție trebuie utilizat pentru persoanele care au tendința de a constipație frecventă.
- nu poate fi purtat de femei gravide orz (orz pe care o folosesc este contraindicată din cauza unei proteine specifice în compoziția sa - gluten).
- nu abuzează de orz și de oameni, ca un consum excesiv al acestei cereale poate provoca flatulență, tulburări digestive și chiar funcții pentru a reduce libidoului.
Orzul terci poate fi pe bună dreptate numit terci de sănătate, dar, ca orice alt produs, ar trebui să fie consumate cu moderatie.