Cât de util legume și fructe roșii - produse alimentare

Cât de util fructe si legume rosii - V-ați pus această întrebare? Dar se crede că legumele și fructele roșii sunt deosebit de utile. Faptul că acestea conțin o varietate de vitamine, minerale si antioxidanti. Deci, ceea ce este util fructe rosii si legume - un subiect de discuția noastră de astăzi.

Alege reteta

Red Group de fructe și legume

Rosu este considerat cel mai „delicios“ - cei mai mulți consumatori au optat au plătească pentru produsele roșu sau galben. Această culoare roșie a fost mult timp considerat un semn de bogăție și de maturitate, de culoare și frumusețe.

legume și fructe roșii și maro conțin multe substanțe utile, printre care se remarcă antociani și licopenul. Aceste substante reduc riscul de tumori maligne, vindecă sistemul cardiovascular, îmbunătățește memoria și împiedică dezvoltarea mutațiilor celulare.

Acest grup include următoarele produse:

Utilizarea produselor roșii

Ciresele contin o multime de fibre, care sunt necesare pentru o digestie normală, precum și potasiu, care ajută la stabilizarea tensiunii arteriale. Trebuie remarcat, totuși, că fructele conservate conțin o mulțime de zahăr, deci este mai bine să acorde prioritate în stare proaspătă sau congelată.

Rachitele, la fel ca toate fructe de padure rosii contin o multime de antioxidanti, dar este deosebit de apreciat pentru proprietățile sale anti-inflamatorii. Afinele pot fi consumate și în stare proaspătă, congelată și, chiar mai mult acum găsi un astfel de produs poate fi în orice supermarket, și mici fructe de padure rosii sunt un mare plus față de iaurt sau deserturi.

Zmeură - unul dintre fructele cele mai preferate, și de a folosi nu numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, sub formă de gem, și congelate. 200 de grame de zmeură conține aproximativ 50% fibre dietetice necesarul zilnic. De asemenea, în acest boabe parfumate sunt foarte bogate în vitaminele C și K, mangan. Zmeură ajută la reducerea „rau“ colesterol si creste imunitatea.

Și, în sfârșit - toate legumele și fructele sunt bune pentru om. Cel mai important lucru în acest caz, ține cont de faptul că unele „roșu“ poate provoca reacții alergice, și utilizarea excesivă a declanșa indigestie.