Cât de mult timp pentru a găti cartofi, ghid de viață
Cartofi, probabil produsul cel mai frecvent pe masa noastră. Dar cât de mult timp pentru a găti cartofii și cum să gătească câteva ei știu. Luați în considerare câteva opțiuni cu privire la modul de a găti cartofi.
Cum de a găti cartofi noi în pieile lor
- Anterior, înainte de preparare ar trebui să alegeți cartofi o dimensiune care timp au fost fierte în același fel.
- Aceasta este urmată de spălare de noroi sub apă rece, și o racla cuțit mic.
- Pune într-o cratiță.
- Se toarnă apă rece sărată la apă a fost la câțiva centimetri deasupra cartofii. Sarea este necesară îndepărtarea crăpată în timpul gătitului.
- Puneți tigaia la foc mare și închideți capacul acestuia.
- Odată ce apa fierbe, este necesară pentru a reduce focul și se fierbe cartofii pentru încă 20 de minute.
- Verificați pentru a vedea dacă cartofii gata, înțepate cu o furculiță. Dacă fișa cu ușurință în și străpunge mijloc - apoi cartofi jacheta gata.
O altă întrebare este, cât de mult timp pentru a găti cartofi. în cazul în care este vechi.
- Deci, în scopul de a găti vechi cartofii trebuie să-l curățați cu grijă, se spală, pune într-un recipient și se toarnă apă fierbinte.
- Apa ar trebui să acopere produsul și să fie câțiva centimetri mai mare.
- Pentru cartofi a fost gustos, se adaugă o bucată de zahăr sau o lingură de suc de lămâie. are nevoie de suc de cartofi nu este negru.
- Farfuria trebuie sa fie sa fiarba la foc mediu. Dacă gatiti la foc mare, apoi cartofi clocoti exteriorul și interiorul rămâne umed. Timp de gătire va depinde de mărimea tuberculilor. În cazul în care cartofii sunt de marime medie - trebuie să se fierbe timp de 20 de minute.
- Tuberculilor nu clocoti complet după 10 minute după masă începe fierberea, apa trebuie sa fie golit complet si cartofi gatiti un pic mai mult la foc mic încă 20 de minute.
- Dacă doriți să gătesc cartofii repede, este necesar să se adauge la lingura de ulei de apă.
Cât de mult timp pentru a găti un cartof depinde de marimea ei, ea este tânăr sau bătrân, și, în anumite situații, ceea ce clasa ei. Luați în considerare toți acești factori împreună.