castraveții sărate rapid și rupt în chineză (reteta 3) povaroshki

Se întâmplă că vreau să murat castraveți și de așteptare nu doresc să, apoi vin la salvarea acestor trei reteta simpla.

Păstrați în minte, aceste castraveți nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, timp de 2-3 zile în frigider de putere, în cazul în care doriți să se pregătească pentru castraveții de iarnă, atunci voi scrie câteva rețete mai târziu, dar acum aici e un sfat este o opțiune mare - castraveți în coreeană pentru iarna. foarte gustoase și suculent.

Așa că în ceea ce privește castraveții prima reteta murate, apoi m-am aruncat o privire la Beloniki lui, este cel mai lung din timpul de preparare de toate trei:

- 1 kg de castraveți, cel mai bine este de a lua mici și robust
- 2-4 linguri de sare, totul depinde de preferințele dumneavoastră
- 1 cap de usturoi
- 1 buchet de mărar
- 1 litru de San Pellegrino apă minerală (I, sincer, și cu a face montator, se pare bine)
- Rețetă nu, dar uneori se adaugă 1/2 linguriță semințe de mărar, apoi gust mărar de castravete afară mai saturate, în general, pentru un amator

Castraveții trebuie să fie bine clătite și să le taie zhopki (cap la cap, capetele ei, ce mai mult ca ea)))
Bolul de plastic pentru laici fund defalcate în jumătăți fascicul de mărar (o singură porție), top cu castraveți amestecat cu usturoi tocat, apoi se umple cu apă carbogazoasă amestecat cu sare.
Este necesar să se păstreze apa acoperă complet castraveți, sus de ridicare a doua parte a mărar, vasul se acoperă cu un capac și se îndepărtează o zi în frigider.
Tot la fel ca asta gata să se răcească, castraveți sărat crocante!

aveți nevoie de doar 5 ore pentru a doua reteta:

- 1 kg de castravete
- 2 foi de hrean
- 1 buchet de mărar și o pereche de umbrele
- o pereche de coacaze si frunze de cires negru
- 1 cap de usturoi
- 1 pod de ardei iute rosu
- 2-4 linguri de sare, din nou pe gustul
- 1 lingura zahar
- apă caldă

Cu castravete bine spălate taie zhopki.
La partea de jos mărar boluri jumătate pus, apoi cuplu - trei castraveți 2-3 cuțit zdrobit căței de usturoi, frunze de hrean și frunze de cireș și coacăze, castraveți de top restul de usturoi rămas, ardei roșu fierbinte tăiate în jumătate de-a lungul fără semințe și partiții.
Se toarnă sare și zahăr, se toarnă apă clocotită, astfel încât toți castraveți au fost acoperite de sus pentru a acoperi cu o a doua foaie de hrean, și se acoperă cu capac.
Va asteptam timp de 4 ore și apoi timp de o oră în frigider și elimina toate castraveți delicioase și aromate sărate gata!

Ei bine, a treia opțiune este rupt castraveți în chineză?

- 3 salata de castraveti
- 1 pod de ardei iute rosu
- 3-4 linguri de sos de soia
- 2-3 linguri otet de orez
- sare dupa gust, nu uitați că sosul de soia este, de asemenea, destul de sărat
- 4 catei de usturoi
- ulei de susan

Castraveți taie în felii în diagonală în 1 cm grosime, prevăzute într-un sac net dens Adauga la pachet sos de soia, sare, oțet de orez și sac închis bine pentru a respinge un sucitor.

Usturoi si ardei rosu, tocat fin, 20 de minute pentru a adăuga la castraveți și se agită bine până pachetul este nu mai puțin de un minut, se lasă la marinat timp de încă o oră în frigider.
La final a pus pe o farfurie si se presara cu ulei de susan gust.