Castraveți tehnologie în creștere în câmp deschis
- Ce este castravete
- Proprietăți utile de castravete
- Pregătirea semințe pentru plantare
- Pregătirea solului și cultivarea răsadurilor
- Tehnologia de castraveți în creștere în teren deschis
- Cum să se pregătească un pat pentru cultivarea de castraveți
- Cum să aibă grijă de castraveți în teren deschis
- Cultivarea castravete într-o seră
Castravetele este Cucurbitaceae de familie. Unul din legume, fructe este consumat sub forma imatură. Cu excepția faptului că castravetele are un gust excelent, are propriile sale proprietăți dietetice și medicinale. Cuvântul „castravete“ provine din grecescul „aoros“, ceea ce înseamnă „necopt“, așa cum este utilizat în formă de verde, necoapte.
Fructele de Castraveți la 98% apă, precum și în plus față de apă conține o cantitate enormă de minerale și vitamine.
Castravetele ca o cultură a apărut în urmă cu aproximativ 6000 de ani. Locul de nastere al castravetelui cred India. In Europa, el a ajuns la comercianții care călătoresc în orașul indian. În România castravete migrat în secolul al XV-lea din Bizanț. La începutul secolului al XVIII-lea pentru cultivarea castraveților folosite paturile deschise și pepiniere cu solul încălzit sub formă de bălegar. De la sfârșitul secolului al XVIII-lea în Rusia începe să construiască sere. În secolul al XIX-lea existau poluteplitsy cu rame de sticlă și Borovoy de încălzire. În anii 60-a. a existat un film de polimer, oamenii de pretutindeni au echipat sere și adăposturi ei. Astăzi, există mai multe variante de sere pentru cultivarea de castraveți și o varietate de tehnologii.
Ce este castravete
Castravetele (100 g de legume) 98% apă. Proteinele ocupă 0,7 g, 0,1 g de grăsime, carbohidrați și 3,7 g în plus, compoziția vegetală cuprinde vitaminele A, B3, B2, B1, B9, C, PP, E, fibre, minerale (iod - 3 g, potasiu - 141 mg calciu - 23 mg, kobolt - 1 mg, magneziu - 15 mg, molibden - 1 mg, sodiu - 8 mg fluor - 17 ug zinc - 216 mg). Castravetele absolut nekalorien, doar 13 kcal per 100 g de legume, de aceea este adesea utilizat pentru prepararea hranei dietetice. Bucătăriile din diferite țări există mai multe retete, care includ castravete.
Înapoi la cuprins
Proprietăți utile de castravete
adoptarea în mod regulat castravete alimente, are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
Pe baza compoziției legumei se poate concluziona că nu este singura sursă de vitamine și minerale, dar, de asemenea, are proprietăți de vindecare. Castravetele are coleretic, diuretic și efect laxativ. Este folosit în produsele cosmetice ca un agent anti-îmbătrânire și antiugrevoe.
Cu utilizarea castravete regulat poate avea un impact pozitiv asupra sistemului cardiovascular și a tiroidei, ca leguma conține potasiu și iod. Efect pozitiv asupra sistemului nervos are un suc de castravete deoarece conținea vitamina B Fibre previne depunerea de toxine, curăță intestinele și rinichii, elimină colesterolul, în plus, ajută la neutralizarea substanțelor toxice. Nu se recomandă utilizarea castravete pentru persoanele cu boli de rinichi, gastrită, enterită.
Înapoi la cuprins
Pregătirea semințe pentru plantare
Soiuri de castravete pot fi împărțite în trei tipuri. În castravete de seră fructe lungi netedă până la 30 cm. Castraveților Gryadochnye pentru câmp deschis au o dimensiune de 10 la 15 cm. Dimensiunile cornișonilor nu depășesc 10 cm. Pe lângă această clasificare, se poate observa că castraveți cu spini subtiri albe folosite pentru salate, și negru - pentru sărare.
După selectarea soiurilor de castravete dorite pot începe să se pregătească de semințe. Inainte de plantare, se recomandă să se încălzească semințele și germina. În cazul în care semințele sunt încălzite în sus, atunci ele sunt decontaminate și incidența plantelor a redus drastic în viitor. Încălzirea este mai bine pentru a face două luni înainte de plantare. Ele sunt agățate într-o pungă de tifon lângă o sursă de căldură (încălzitor, baterie, foc) la o temperatură de 25 -30 de grade. Imediat înainte de inoculare, timp de 24 de ore, aceleași semințe în sacul a fost pus în apă la temperatura camerei, astfel încât acestea să germineze. Puteți merge apoi aterizare.
Înapoi la cuprins
Pregătirea solului și cultivarea răsadurilor
Semințele trebuie să fie plantate în sol, care în compoziție este similară cu cea care va fi plantat puieți maturate.
Solul pentru răsaduri de preparate în esență din turbă (70%) și rumeguș în creștere. Găleata cu rumeguș introdus 20 g (lingura) de azotat de amoniu și se amestecă bine, apoi se lasă să stea timp de 3 zile și amestecat cu turbă, este umezită și se păstrează timp de 2 zile. Acest lucru se face pentru a se asigura că solul este saturat cu îngrășăminte și planta ulterior suge treptat substanțele necesare pentru creștere.
Apoi, solul preparat este turnat în vasele sunt udate ușor soluție (10 litri de apă, 0,08 g de săruri de cupru, zinc, mangan și 0,02 g de acid boric). Apoi, într-o oală face o adâncime gaură de 1-1,5 cm și a pus semințe uscate sau încolțite, adormi pe partea de sus a solului ușor. Se recomandă să se acopere vasele cu folie de plastic pentru a menține umezeala se evapora, iar după răsărire este eliminat. Cu o săptămână înainte de plantare puieți în sol pentru a scoate un pat pentru întărire. Intr-o zi înainte de plantare udat de două ori. Atunci când în creștere răsaduri de fructe castravete apar două săptămâni mai devreme decât atunci când crescut din semințe.
Înapoi la cuprins
Tehnologia de castraveți în creștere în teren deschis
Înapoi la cuprins
Cum să se pregătească un pat pentru cultivarea de castraveți
Cultivarea castraveți soiuri tradiționale necesită o mulțime de lumină, umiditate ridicată, și cel mai important, de îngrijire aprofundată.
Se prepară paturile trebuie să înceapă în toamnă. Este necesar să sape o lățime de bandă de 70 cm și o adâncime de 30 cm (lungime depinde de cât timp ați adunat planta castravete: rata de 5 răsaduri pe 1 metru). De-a lungul centrului are nevoie pentru a face o gaură (30 cm). În partea de jos se stabilească rumeguș, frunze, iarbă, gazon și se lasă până în primăvară. În primăvară, la începutul lunii mai (România banda secundară) pe fundul de 15 cm este necesară pentru a pune gunoi de grajd, urmat de 15 cm de sol fertil. În germinativ pregătit este necesar să se facă o soluție. Pe lemn de frasin quart trebuie superfosfat 20 g, 10 g de sare de potasiu, toate mix-componente, se toarnă soluție slabă de mangan. După aceea, se toarnă uniform pat de flori și capacul superior cu o folie, astfel încât solul a fost îmbibat și încălzit.
Înapoi la cuprins
Cum să aibă grijă de castraveți în teren deschis
Atunci când se plantează puieți în teren deschis, este necesar să se facă o adâncitură la o adâncime egală cu înălțimea de oală, apoi îndepărtați picătură răsad în gaură și cu blândețe stropi pământul, nu uitați să toarne apă caldă. Replantata este cel mai bine în seara și nu în soarele fierbinte. Răsaduri poate usca pur și simplu. Dacă plantarea se realizează semințele, apoi încolțite plantate cu uscat. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că, în cazul în care primii muguri mor, ele vor fi înlocuite mai târziu. Fiecare sămânță este plasat în adâncimea șanțului de 1-1,5 cm 5 - 10 cm (distanta intre caneluri - 50 cm). Metode de castraveți în creștere cel mai accesibil în fiecare grădinar.
Prin castravete termofile depășește toți prietenii săi gradina, asa ca este crescut la o temperatură mai mică de 18 de grade (inclusiv răsaduri). La temperaturi mai scăzute, castravete retardati de creștere. La temperaturi sub 10 grade planta moare.
se recomandă să nu apa în timpul însămânțării semințelor, deoarece apa se va deplasa de aer și semințe nu vor respira. Este mai bine pentru a umezi solul în prealabil. După apariția plantelor subtiat, lăsând o distanță de 30 - 40 cm.
Odată ajuns pe filmare a apărut 6-7 tulpină de frunze a plantei trebuie să fie prischipnut. Este deosebit de important în timpul creșterii active pentru terenul nu este secat. Chiar și pe termen scurt seceta din sol în timpul înfloririi și formarea fructelor duce la faptul că fructul amar va fi mai târziu. Unii cultivatori mulci solul, astfel încât să nu se evapore umezeala și nu crește buruieni. Ca mulci puteți utiliza iarba, rumeguș, paie. Acestea au fost stabilite pe solul tratat. În acest caz, udarea se poate face mai puțin frecvent.
plantele sunt distribuite sprawling uniform pe suprafața solului. În medie, 30-40 de zile de la semănat castravete începe să înflorească. Este necesar să se mențină temperatura. Puteți planta o floarea-soarelui în diametru, nu la vânt rece. Momentul fructelor depinde de polenizare în timp util. Primele flori cad de obicei off, astfel încât aceasta nu atrage albinele, dar în momentul de înflorire în masă, această problemă dispare. Când primele castraveți, solul are nevoie de udare mai frecvente. În vreme uscată în fiecare zi până la 6 litri pe 1 sq. m. În zilele înnorate, udarea nu este produs.
În cazul în care solul în toamna anului a fost destul de murdare, planta nu are nevoie de hrănire, răsaduri să prindă rădăcini în mod corespunzător. frunze nerezonabil albite, în orice caz, trebuie să fie hrănire. Puteți utiliza orice îngrășământ cu azot (uree, azotat de potasiu). O soluție (10 litri de apă 10 g de material) este pulverizat pe frunze, în seara când există soare puternic, iar castraveții sunt colectate în dimineața. Este necesar să se recolta în timp util, deoarece stimulează creșterea unui castravete tânăr.
Înapoi la cuprins
Cultivarea castravete într-o seră
castraveți în creștere într-o metodă cu efect de seră nu este cu mult diferit de cultivare în câmp deschis, dar există unele subtilități.
Pentru a crește castraveți devreme în seră, este posibil să se construiască un pat de abur și se menține temperatura în acesta. Submina patul de 40-50 cm, se afla in interiorul bălegarul pe partea de sus - solul fertil. Apoi, acoperit cu un film, pentru a ateriza încălzit cu energie solară, care vor fi plantate castraveți pe o lună mai devreme decât de obicei.
Răsaduri plantate în 30-35 zile după germinare. plantare Frecvența - 6 răsaduri pe 1 mp. m După plantarea plantelor udate cu grijă cu apă caldă. (25 - 30 de grade). Temperatura în seră trebuie menținută la 20 - 25 de grade. In zilele calde, însorite, este necesar să se aerisi seră, răsadurile sunt asociate în mod diferit.
Cele mai populare Cordonul în creștere castraveți în seră. Ea are multe avantaje. Când se utilizează împletitura este perioada de fructoase prelungită. Este ușor de a ventila seră și plantele propriu-zise. Posibilitatea de a stabili ritmul de creștere și sarcina fructificare. Pe plantele bolnave zonele afectate pot fi văzute imediat. Este ușor de a recolta.