Castraveți și varză conserve pentru iarnă în bănci
Când masa sunt conservate, murate și legume sărate - ceea ce înseamnă că casa are o gazda minunata care iubește familia și are grijă de întreaga familie. Tabelul trebuie să fie întotdeauna diversă și primitoare. Prin modul în care masa de bucătărie acoperită, este posibil să se judece dacă o femeie este o bună gospodină. În plus față de mese calde pentru cină aveți nevoie pentru a pune mai mult și aperitiv sub formă de muraturi sau roșii. Astăzi, să vorbim despre castraveți și despre ceea ce este mai bine să se închidă. Vă recomandăm să se pregătească castraveti si varza conserve pentru iarnă în bănci. Când vă trateze oaspeții cu o gustare, ei sunt o mare plăcere să mănânce acest duet frumos. Întotdeauna putem combina în condiții de siguranță castraveți și varză, și așa mai departe în această rețetă îmi place bun gust. Foarte gustos obținută și varză murată cu castraveți repede.
- varză varză proaspătă - 300 grame;
- mici castraveți verzi - 600 grame;
- dafin frunze uscate - 2-3 lucruri;
- Usturoi - 3-4 zubochka;
- cateva crengute de fenicul verde;
- mazăre negru piper - 5-6 chestii;
- sare de mare - 1 mese. l.;
- zahar - cateva ciupituri;
- 9% oțet normal de masă - 20 grame;
- Apa de turnare - 700 grame;
Cutiile pre-sterilizate, uscate îngrămădesc condimente uscate: mazare piper negru, frunze uscate de dafin.
Apoi, banca trimite zubochki cojit usturoi. Există, de asemenea, vor fi folosite si crengute verzi de mărar pentru aroma.
Mărunțirii varză în orice formă. Extinderea straturi într-un borcan.
castraveții mei, se taie vârfurile și am tăiat peste ele, astfel încât acestea au fost jumatati. Jumătăți este mai convenabil pentru a pune în borcane. Gatiti și salată de varză, roșii și castraveți în timpul iernii.
Astfel, alternând varză cu castraveți până la bancă plin umplut.
Legumele se toarnă apă clocotită până la partea de sus.
Eu se lasă să stea în apă clocotită timp de 7-10 minute, nu mai mult. Apoi am turna apa, pune pe capac special borcan cu gauri deschideri.
În această apă pentru a turna o sare de masă mare și zahăr pentru echilibrarea arome.
Se fierbe pentru a pierde topit, apoi se toarnă oțet. Eu încă place acest lucru și coleslaw pentru iarna.
Se toarnă sosul fierbinte sărat toate legumele din oală.
Mă rostogolesc castraveți și varză, conservate pentru băncile de iarnă imediat capace de fier și le-a pus cu susul în jos. Am acoperi dvs. „haină de blană“ din orice pături calde și se lasă să se răcească complet.
Atunci când băncile au răcit, eliminat borcanele pentru depozitare permanentă într-un loc răcoros.
Apetitul Bon!
- Conserve crocant Ogur ...
- Pickle castravete, teh verde ...
- Conserve conopidă
- Conserve murat despre ...
- Conserve salata ... Portar
- castraveti murati cu roșu ...
