Castraveți și ceapă pentru iarna - răsucire de iarnă
Castraveți ceapa - una din mai multe preformei reteta de legume pentru iarna. Deschideți un borcan de gustări în timpul iernii este foarte plăcut.
Castraveții se obțin crocant inmuiate aromă de ceapă. Snack este perfect pentru carne și pește sau doar pentru cartofii fierți obișnuite.
Castraveți și ceapa pentru ingredientele de iarnă
- Castraveți - cât de multe va lua;
- umbrele de marar - 2-3 bucati;
- Ceapă - 1 buc.
- Apa - 0,5 litri;
- Zahăr - 1.5 linguri;
- Sare - 1 lingura;
- Oțet (9%) - 40 ml.
Reteta 1 este proiectat pentru banca de 1 litru. În același container am oferit anterior pentru a strânge castraveți într-un litru borcane pentru iarna. Puteți varia cantitatea de ingrediente, în funcție de cât de multe sunt de gând să se pregătească, adică, înmulțit cu 2, 3, și așa mai departe.
Castraveți și ceapă pentru pregătirea de iarnă
Etapa 1. de formare. Înainte de a face de conservare, se recomandă să dețină castraveți în apă pură rece timp de aproximativ 4-5 ore. În acest moment, ne pregătim băncile, care vor stoca piesa de lucru și pentru a acoperi nevoia lor de a fi sterilizate.
Se prepară ingredientele pentru un spin
Etapa 2. Vom proceda la prepararea preformei. Se taie vârfurile de castravete pe ambele părți, astfel încât acestea sunt cel mai bine înmuiate cu marinata.
Se taie vârfurile de castravete
La borcanele sterile de fund umbrele de mărar prevăzute pot fi puse condiment gust, cum ar fi piper, frunze de dafin, și altele. Top castraveții bine stabilite, și inele de ceapa tocata.
Etapa 3. finală. Containerele trebuie să fiarbă cantitatea de apă. Apa fierbinte se toarnă în borcane cu castraveți, coperți de camuflaj și să le dea să stea 1 oră. Apoi, această apă se scurge înapoi în cazan, se adaugă sare și zahăr, se fierbe timp de 2 minute, după adăugarea unui amestec de oțet și castraveți umplere fierbinte.
Va asteptam timp de 15 minute, se toarnă saramură, se fierbe din nou și se toarnă castraveți și ceapă. Aceasta este, de obicei o dată umple cu apă caldă și de două ori cu saramură fierbinte. La final îngropa etanș, rasturna borcane cu susul în jos și depune înainte de răcire.
eboșe rețete similare
- Rosii si ceapa pentru iarna
- Varza cu castraveți în timpul iernii
- Castraveți și morcovi pentru iarna
- Castraveți în borcane de un litru pentru iarna
