castraveți sărați în coreeană - ❀ recoltarea grădina mea

Gradinarit ✿ Canning meniu ✿ Țară

castraveți sărați în coreeană - vasul perfect. Aceasta reteta este destul de simplu și nu necesită produse speciale. castraveți sărați coreeană, bine adaptată ca supliment la oricare dintre feluri de mâncare a doua sau ca salata individuale pe masa de vacanță.

castravete - 3-4 bucăți
ceapa salata rosii - 1 buc
Usturoi - 2 catei
sos de soia - 1 lingura. lingură
6-9% oțet - 2 linguri. linguri
zahăr -. 1 linguriță
semințe de susan - 1-2 lingurite.
sare de mare «di mare foc de artificii» - 1/2 linguriță.
roșu ardei iute - dupa gust

Castraveți se spală și se usucă.

Se taie cuburi subtiri de 3 cm lungime, sare, se amestecă și se lasă timp de 30 minute.

Între timp, se prepară umplutura. Prajiti semintele de susan si se amesteca cu sosul de soia. Adăugați oțet și zahăr.

Toate se amestecă bine și se adaugă usturoiul tocat melenko amestecat cu ardei iute.
Încă o dată, se amestecă pentru a se dizolva zaharul in umplutura.

Cu castraveți îmbinați sucul eliberat și se adaugă ceapa tocata subțire semi-inele. Se amestecă și se toarnă în umplutură. Încă o dată, se amestecă și se pune la 20 de minute în frigider.

PS
Sos de soia ia lumină (sau lumina). Nu este supus unui tratament termic și utilizate în salate.
Rețetă pentru bine, nu vei regreta!