castraveți sărați fast-food 2 opțiuni

castraveți sărați fast-food este foarte simplu. Castraveți convenționale sărați sunt preparate zilnic, dar dacă vrei mai repede, puteți face castraveți fast-food. Se colectează pentru decaparea castraveți aproximativ aceeași mărime, mai mici este mai bine. Castraveți ia în stare proaspătă, densă, fără pete intunecate pe piele.

Astfel de castraveți pot fi preparate în saramură, și poate fi o metodă uscată.

Castraveți în saramură

castraveții preparate tăiate în patru bucăți. Se prepară plante aromatice pe care le va folosi pentru decaparea: umbrele de mărar, frunze de hrean, cireșe și coacăze negre. Peel usturoi.

Borcan sau oală, loc ierburi și usturoi, apoi castraveți, de top din nou ierburi și usturoi. Pentru castraveți sărați erau foarte gustoase, pregăti saramura la rata de un litru de apă - două linguri de sare și o linguriță de zahăr. Sare și picătură de zahăr în apă clocotită, se lasa la fiert și se toarnă castraveții de saramură. Când saramura se răcește, castraveți pot fi puse în frigider. Nu poate fi doar două ore.

Saramura de castraveți, puteți adăuga o lingură de oțet, dacă se dorește.

Castravete, uscat cu soluție salină

Castraveți taie în inele groase, mărar tocat. Punga de plastic adăuga castraveti, se presara cu marar si se toarna toată sarea. Se adauga usturoiul tocat. Sypte sare per kilogram de castraveți - lingura de sare. Pachetul se agită bine pentru a se amestecă bine de sare. Scoateți punga in frigider. Consumați castraveți poate fi o jumătate de oră.

castraveții Gata ori într-un borcan și se păstrează în frigider.

În castravete, fierte mod uscat, puteți adăuga inele de jumatate de ceapa tocata. Pachetul poate fi adăugat și piper dulce, felii dungi subtiri. Opțional, puteți adăuga o lingură de ulei vegetal și o linguriță de oțet. Vei primi fast-food salata marinat.

Castraveți fierte metoda uscată:

Castraveți în marinatore: