castraveți marinați în rețetă maghiară, cu o fotografie
Parfumat, ușor de fabricat, cu un gust picant de castraveți (create pe baza de otet) va servi ca un ornament de orice sărbătoare. Ei se dovedesc foarte delicios, cu gust picant, crocantă și suculentă. Datorită faptului că conservantul în această rețetă este un acid natural, ele pot fi folosite chiar si pentru copii (în cantități mici). Ele pot fi alimentate cu terci, cartofi fierți, cotlet, pui sau pește. Se taie în felii subțiri de fructe verzi crocanta, ele pot fi decorate cu orice masă, pentru a face o nouă notă, picant la el. Se prepară mai multe borcane de castraveți murați în limba maghiară, vă puteți bucura de legume in timpul iernii si surpriza celor dragi un fel de mâncare interesant.
Castraveți pentru reteta care aveți nevoie pentru a alege, de dimensiuni mici, foarte proaspete și dens. Oțet de vin în această rețetă poate fi înlocuită cu orice acid de fructe sau de oțet clasic.
ingrediente
- 1 kg de castraveți;
- Semințe de muștar - 1 linguriță;.
- ienibahar și cuișoare - 3-4 buc;.
- oțet de vin 6% - 150 g;
- apă - 1 litru;
- 2-3 catei de usturoi;
- Zahăr - 100 g;
- Sare - 1 lingura
Cum să se pregătească castraveți marinați în Maghiară
Ia-o coapte castraveți coapte verzi. Încercăm să alegeți o dimensiune mică, castraveciori dense. castraveții mei și taie vârful strâns le suprapunem într-un borcan.
Adăugați cereale muștar. Acesta dă vasul o notă picant.
Prezentați alte ierburi și condimente. Ajustați numărul pe placul dumneavoastră.
Se toarnă în castraveți și usturoi.
Gătit marinata: adăugare de apă la sarea purificată, zahăr, de așteptare, atunci când lichidul fierbe, adăugarea de acid tartric. Se umple masa rezultantă de fructe verzi, castraveti steriliza unguresc 12-15 minute.
Cu atenție recipient închis folie șal tricotate anterior le transforma cu susul în jos. După 5-8 ore de la recoltare pentru a trimite depozitare de iarna, bucurându-se de fructe picante pe tot parcursul lunilor reci de iarnă.
