Castraveți, dulce și acru pentru iarna
caiet
Dacă doriți să gătească o muraturi delicioase și crocante, apoi asigurați-vă că pentru a închide câteva cutii din această rețetă germană. Preparate din castraveți ajuta la prepararea de salate de iarnă, și atunci când aveți nevoie de o gustare delicioasă. Orice fel de mâncare cu adaos de „măturat“ de pe masa este mult mai distractiv. castraveți murați crocantă cu usturoi, ceapă, oțet și verde. Ele se obțin parfumat dulce acru si supla.
castraveti murati sunt clasice ale genului pe fiecare masă în timpul iernii. După cum au dovedit oaspeții delicioase sunt judecate pe îndemânare și abilități culinare amantă. Înarmat cu această rețetă, puteți fi siguri că eforturile tale vor fi apreciate!
Castraveți, dulce și acru pentru iarna
Este important să se aleagă nu numai rețeta dreapta, și de succes și castraveți. Acestea ar trebui să fie ferm, nu încrețită, de culoare verde bogat, mici și aproximativ aceeași mărime. Dacă se întâmplă astfel încât un pic de castravete „ofilit“, inmuiati-le inainte de marinare pentru câteva ore în apă rece. marinată Calitatea apei este de asemenea important, este de dorit să se utilizeze purificată. Nu cruța usturoi și ierburi, castraveți, apoi se dovedesc parfumat, delicios și foarte gustoase.
ingrediente:
Mod de preparare:
Pentru prepararea pickle acru-dulce este utilizat per litru de apă de cinci sau șase linguri de zahăr, trei lingurițe de sare și 275 - 300 ml de 5% oțet.
Apoi fălțuite sau sigilate cu capace filetate, flip, verificarea etanșeității. Păstrați susul, înfășurat o pătură, până se răcește.
Ați putea fi interesat să știe cum să gătească dovlecel marinat cu acid citric pentru iarna:
Cu stimă, Annie.