Cartofi și mazăre verde

Cartofi și mazăre verde fierte într-un asemenea mod, un foarte parfumat, cu un gust neobișnuit, este de asemenea posibil să mănânce în post. Reteta trimis Oksana Nemtsov.

Cartofi și mazăre verde

• 6 bucăți de cartof
• 1 morcov
• 1 tomate (piure de tomate sau 1 lingura. L. Pasta de tomate)
• 1 cutie de mazăre verde
• mirodenii:
  1/2 h. L. curcumă
  1/2 h. L. curry
  1/3 h. L. muștar cereale
  1/3 h. L. Hing
• sare
• ulei de porumb pentru prăjit
• puțin verde

Cum de a găti cartofi cu mazăre verde:

1. Descuamarea cartofii, se taie în fâșii. Trei morcovi pe o răzătoare grosier. Tomate, în stare proaspătă, rub (am răsucit roșii).
2. Pe tigaie fierbinte cu ulei, semințe de muștar și se prăjește curry, adăugați cartofii și se fierbe la foc mediu fără capac.

Pe o alta tigaie se prăjește în ulei și morcovi passeruem turmeric.

Trei minute mai târziu, se adaugă roșiile, asafoetida, și după câteva minute - verdeață și se fierbe ceva mai mult.

Morcovi cu roșii și ierburi

Pentru a adăuga un semi-cartofi morcovi cu roșii, se amestecă.

Cartofi cu amestec de morcovi și roșii

Și se toarnă conserve de mazăre cu lichid. Sare dupa gust si se fierbe timp de încă 7-10 minute sub capac până gata.

Adăugați mazăre verde

mâncare vegetariană de cartofi și mazăre verde conservate gata!

Cartofi și mazăre

P.S. Dacă vă place rețeta, abonați-vă la actualizări. să nu piardă feluri de mâncare noi!