Cartofi la cuptor cu ciuperci reteta cu un simplu pas cu pas direcții
Cartofi, la cuptor cu ciuperci în cuptor, una dintre cele mai populare moduri de a găti delicioase și cartofi și ciuperci. Și, deși în necesitatea de a drege un pic de timp cu hribi pre-tratament, pentru a fi sigur: rezultatul va justifica eforturile tale.
Astăzi am prăjit cartofi cu ciuperci congelate, astfel încât toate preparatele I uleiul produs în toamnă, când au fost colectate. Dacă aveți ciuperci proaspete, mai degrabă decât congelată sau marinat (care este, de asemenea, delicios), înainte de a găti ei au nevoie de un bun curat - îndepărtați coaja lipicios cu capacul și scoateți-le din gunoi de pădure.
Boletus trebuie să se spele numai după curățare, deoarece acestea sunt curățate cu umed mult mai rău. Și pe acest fel de mâncare nu ar trebui să schimb arcul. Acesta subliniază perfect gustul de ciuperci, și este ea însăși sub forma unui cuptor delicios.
Pentru a găti cartofi la cuptor cu ciuperci au nevoie de:
- 500 gr. ciuperci de pădure - ulei;
- 1 kg de cartofi;
- 2-3 cepe medii;
- 1 lingura de ulei vegetal pentru prăjit;
- Pentru gust - sare si piper negru proaspat macinat.
Pregătirea pas cu pas:
Îndepărtează pielea lipicioasa cu mâinile gunoi pălării de ulei selectat și se spală ciupercile de mai multe ori sub jet de apa.Dacă ați luat ciuperci unt sunt mari, ele trebuie să fie tăiate în bucăți mici. ciuperci mici pot fi lăsate intacte. Puneți ciupercile în tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal și se prăjește până evaporarea lichidului.
Pan, de altfel, mai bine să ia cea mai mare dimensiune că ciupercile au fost plasate în ea în mod liber. Apoi, lichidul se va evapora mai bine și hribi sunt grill-ul, nu tocană, tocană în suc propriu. În timp ce ciupercile dozharivayutsya, curata si se toaca marunt ceapa.
În familia mea, toată lumea iubește un arc, așa că am pus-o în acest fel de mâncare la fel de mult ca se poate potrivi tigaie.
Ciuperci cu cartofi din aceasta va are un gust mai bun decât. După ce sucul de ciuperci se evapora, se adauga ceapa în tigaie.
Ciuperci, amestecat cu ceapa se prăjește până atunci, până când ceapa este maro auriu. Acum, pentru cartofi. Curate, se spală și se taie în felii mici.
În funcție de faptul dacă vă place cartofi, puteți utiliza atât solide și moi, soiuri razvaristye de cartofi.
Îmi plac cartofii moi, merge bine cu ciuperci carne elastice. Imprastiati cartofii tocate și luteus ceapa prăjită în veselă rezistentă la căldură, sare, piper, și vas se amestecă 40 de minute într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor.
La sfârșitul timpului dorit, vom scoate cartofii cu ciuperci din cuptor, răspândit pe o farfurie si se decoreaza cu ierburi proaspete.
Toate antena noastre gata pentru a fi servit!
Un supliment cartofi la cuptor cu ciuperci pot fi chiftele de legume delicioase (reteta aici), astfel că cina a fost lumina, dar satisfacatoare.
- Fast delicioase - rețete pentru Postul Mare
Se apropie cel mai vacanță romantică a anului - Ziua Îndrăgostiților! Aceasta este o altă ocazie excelentă de a se întâlni cu cei dragi surprize plăcute.
În afara ferestrei, ninge, casa de miros tam-tam de sărbători ... mâncat tangerine, coacere aromatice ... Nimic nu seamănă. Desigur, Anul Nou - iarna favorit.
Obține rețete noi la oficiul poștal
- cupcake portocaliu
În carnetul meu de gătit am destul de câteva rețete simple, care constau doar câțiva pași și pregătiți-vă repede. Una dintre aceste rețete.
În afara ferestrei, primele zile de primăvară caldă, ceea ce înseamnă apropie Paștele. Aceasta este una dintre mele preferate vacanțe de familie. În acest an, în loc de tradițional.
Paste brânză de vaci cu stafide - o trata delicios. De asemenea, am gatiti la alte sărbători. Inițial, rețeta italiană Paste.
Friptură de gâscă în cuptor va fi vasul semnătura masa mea de vacanță de Crăciun. Topirea carne aromata sub clare încă niciodată.
Pui file - carne dietetice ușor, care este în frigider, aproape fiecare familie. Lung-am gândit la faptul că nici un bucătar obișnuit.