cartofi înăbușită cu carne de pui, o reteta simpla pentru un fel de mâncare gustos

Foarte gustos Amestec - cartofi și carne. Desigur, aderenții de nutriție adecvată în tandem atât de indignat, dar cunoscătorii-l cunosc bine. Pentru a organiza o astfel de uniune, este posibil, în multe feluri.

Acest lucru poate fi, de exemplu, piure cu carne prăjită sau cartofi prăjiți sau copți cu pui. Opțiunile sunt multe. Dar astăzi să se pregătească cartofi iahnie cu carne de pui. Și se poate face ca primul fel de mâncare, și al doilea. Să încercăm?

cartofi înăbușită cu carne de pui, o reteta simpla pentru un fel de mâncare gustos

Pentru el, avem nevoie de:

[Important]
  • cartofi;
  • carbonați bucăți de pui sau de alte tipuri de carne;
  • ceapă;
  • morcovi;
  • ulei vegetal;
  • condimente;
  • sare.

cartofi înăbușită cu carne de pui, o reteta simpla pentru un fel de mâncare gustos

  1. Carne nevoie de o clătire bună și se lasă să se scurgă excesul de apă.
  2. Cartofi, ceapă, morcovi, coji de fructe și coji, și se clătește bine.
  3. Tigaie cu fund gros, se toarnă ulei vegetal, da un supraîncălziri bun.
  4. Puneți puiul tigaie. Fa-o ușor, adică. Pentru a. Uleiul poate stropi și vă arde.
  5. Prajiti bucățile de carne la culori frumoase pe ambele părți. Pentru pielea de la lipirea la tigaie, pune este necesară carne numai în ulei fierbinte și se prăjește, fără a reduce focul.

cartofi înăbușită cu carne de pui, o reteta simpla pentru un fel de mâncare gustos

  1. Adăugați-le la oala.
  2. În același ulei se prăjește ceapa tocata marunt pana se rumeneste.
  3. Adăugați morcovi rasi.
  4. Puneți legumele în tigaie cu carne de pui.
  5. Se toarnă apă, astfel că a acoperit bucățile de pui și a pus tocană.
  6. Când apa fierbe, pune puțin dafin, piper și usturoi tocat cățel.
  7. Carnea va fi gata atunci când un cuțit fără efort, este posibil să se separe de os.
  8. În timp ce carnea de pui înăbușită, cartofi vă va tăia în bucăți convenabile și umple-l cu apă rece, pentru a îndepărta excesul de amidon.
  9. Pentru a trimite cartofii finite din carne, drenare a apei din ea.
  10. aveți posibilitatea să adăugați apă, dacă este necesar. Principalul lucru este că este ușor bucăți acoperit. Dacă doriți să obțineți mai multe feluri de mâncare de lichid, se toarnă apă aveți nevoie de mai mult.
  11. Fierbeti la foc mic pana cand sunt fierte cartofii. Este de dorit ca ea a început să se rupă un pic. În acest caz, vasul va fi mai hrănitoare și dens.
  12. Dacă se dorește, cartofi înăbușite poate fi presărat cu ierburi de pui tocat. Cel mai bun servit cu legume proaspete.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:
  • cartofi înăbușită cu carne de pui, o reteta simpla pentru un fel de mâncare gustos
    retete delicioase de pui - „găină cu picățele“
  • Cotlete în cuptor
  • Supa de pui cu găluște