Paste cu pui si ciuperci

4.9 din 5 total, 12 voturi

Paste cu pui si ciuperci - modul perfect de a găti o cină delicioasă, nu deranjat în special în timp ce produsele și gătit. Aceasta pasta poate fi potrivit nu numai pentru masa de zi cu zi casual, dar dacă pe ea (pasta) este ușor pokoldovat că suntem acum, și va face, o astfel de cină ar putea deveni cu ușurință romantic. Ei bine, judecător pentru tine - vinul alb, ciuperci și bucăți de carne de pui licitație paste cald și aromat cu un gust cremos. Vino bucătar.

Salvare carte de bucate

ingrediente:

• Paste (. Puteți folosi orice paste din grâu dur prefer Italiană Tagliatelle) - 300 gr.
• piept de pui - 0,5 buc. (300 gr.)
• Ciuperci (ciuperci de mărime medie) - 8-10 unități.
• Cream (22% grăsime) - 200 ml,
• Lapte - 150 ml,
• vin alb sec de calitate bună - 100 ml + 4 linguri,
• Amidon (porumb) - 2 lingurițe
• Soia sous- 2 linguri,
• sare,
• Sol piper negru - dupa gust
• Ulei vegetal,
• Cimbru (uscat) - 0,5 linguriță
• Ceapa verde pentru decorare.

Gătitul paste cu pui și ciuperci după cum urmează:

1. Pentru carnea de pui a fost suculent și picant are nevoie de un pic pomarinovat, acest lucru se va pregăti sosul pentru pui: combina 4 linguri vin 3 linguri ulei vegetal (preferabil de măsline) și se adaugă cimbru, se amestecă - sos preparat. Cea mai grea în urmă. ).

2. pui tăiat în bucăți, care ar putea cu ușurință să intre în gură. Acolo se vedea deja pentru tine ceea ce dimensiune este potrivita pentru tine.

3. pui feliate se toarnă sosul și se lasă la marinat, acoperite într-un loc rece (de exemplu, frigider), timp de cel puțin o oră, dar este de dorit să se facă această procedură în seara la o femela pomarinovalas de noapte, sau în dimineața în seara pentru a găti cina.

4. Tigaia cu pereți groși încălzi 1 lingură ulei vegetal la foc mare si se prajeste puiul pe ea. Fry piese de dorit, ca și în cazul în care să toarne dintr-o dată toată carnea de pui, atunci va începe să gătească, nu prăjit pentru că tigaie o dată rece și nu obține clare. Deci, într-o tigaie foarte fierbinte se prăjește carnea de pui, aproximativ 1 minut pe fiecare parte. Aproape am uitat, înainte de a prăji sarea de pui este nevoie, poate fi direct în marinată, și se amestecă.

5. pui finit pune într-un castron separat și pus într-un loc cald.

7. Se fierb pastele după cum este scris pe ambalaj.

6. Se spală și se curăță ciupercile și le taie nu este mare, dar nu mici, de aproximativ 6 până la 10 părți, fiecare ciuperci. În aceeași tigaie, în care prepararea pui noastre, vom încălzi 2 linguri de ulei vegetal, se adauga ciupercile preparate și se toarnă 7-80 ml de apă caldă. Fierbeti ciupercile la foc mediu până se înmoaie, aproximativ de aproximativ 4 - 5 minute.

8. Într-un castron separat combina crema rece cu lapte, vin, sos de soia, amidon, se condimentează cu piper negru proaspăt măcinat și sare (să fie atent, deoarece sosul de soia destul de sarat), se amestecă bine pentru a dizolva toate amidonul. După 5 minute, lichidul trebuie să se evapore în tigaie și apoi se adaugă la amestecul de ciuperci noastre lăptos tartric, și se aduce la fierbere, amestecând continuu, se fierbe timp de aproximativ 1,5 minute.

9. Sosul pentru acest timp este sa se ingroase, se adaugă la ea carnea cu tăiței și se amestecă, se fierbe câteva minute la toate vas încălzit.

10. Paste cu pui si ciuperci gata Atunci când o masă de masă, puteți decora cu ceapa verde tocat, dar numai în cazul în care nu este o cină romantică. )

Salvare carte de bucate

(Bucătăria italiană) Aceasta reteta pentru tort de orez a fost înregistrată de mine cu cuvintele unui bucatar italian, cu care am avut ocazia de a zbura într-un avion. Sa întâmplat ca o zi înainte am fost împreună cu soțul ei în restaurant și a mâncat acolo doar același tort de orez fiert de aerososedom meu. Pie așa că am ponrav.

Rabbit în smântână - carne licitație superba, cu o aromă delicată, gust textură unică, uimitoare și sos de smântână minunat. Dacă în fața mea a trebuit să aleagă ce carne lăsat pe Pământ, iar restul este eliminat din magazin, mi-ar fi ales un iepure și, atunci când gătesc acest fel de mâncare, veți ști despre Th.

găluște siberian diferă suculență, pentru că vom adăuga varză proaspătă tocată. Nu chiar îndoiesc, gustul de varză vă simțiți și calitatea de coltunasi va fi la cel mai înalt nivel.

aripi murate pe această rețetă poluyaayutsya pur și simplu delicios. Nu este marinata destul de standard ca o aripi separate de pui, care necesită o atenție specială: modul și metoda de preparare, precum și metoda de utilizare a marinata. Mulți oameni se întreabă de ce mierea în această rețetă? Răspuns.

Bacon coapte în cuptor - un fel de mancare perfecta pentru sâmbătă sau duminică recepție. Se pare fel de mâncare elegant, cu o mulțime de nuanțe aroma care aduc ciupercile bacon. țelină. ceapa si otet balsamic. Pe scurt despre acest fel de mâncare, puteți spune așa - o mare bucată mare de carne bo.