Cartofi în Poloneză

0,5 kg de cartofi, 0,5 kg de varză acră, 3 mere, 100 g de slănină afumată, 2 cepe, 1-1. ceașcă bulion, 3 linguri verdeturi tocat, sare dupa gust.

Mere Se spală, coji de fructe și se îndepărtează de păstăi de semințe și se taie în felii subțiri. Cartofi preparați se taie în felii. Ceapă elibera de pleavă, și se taie marunt. Bacon se taie în cuburi mici, a pus într-o barcă și sos se prăjește până la adânci transparente la foc moderat. Apoi a pus pe straturile sale de cartofi, mere, ceapa, ierburi tocate și varza și se toarnă jumătate din supa fierbinte sărat.

barca gravy acoperă bine și se stinge totul aproximativ o jumătate de oră la foc mic în cuptorul preîncălzit.

Ponderea pe pagina

capitole înrudite din alte cărți

carne felii de carne de vită polonez, ușor bate off, se prăjește peste foc mare și se pune într-o oală de lot, fundul care pune felii de bacon, pune rădăcini și ceapă, pesmet, condimente, se toarnă bulion și STT. 20 de minute, până când fierte se toarna smantana. să le suporte pe

Cartofi prăjiți, cu ceapă „polonez“ Se fierb cartofii în apă sărată de fierbere, coaja, se taie în felii. 2 cepe mari poshinkovat, se toarnă într-un vas, ușor rumenit în ulei; Se toarnă capac capac de cartofi, tocană pe o placă fierbinte, de multe ori

Borș polonez Ciuperci se fierbe si poshinkovat, tulpina bulion. Ceapă, morcovi, napi, cartofi, se fierbe și curat. Sfecla se coace sau se fierbe, poshinkovat. Toate produsele se combină, se adauga frunze de dafin, se fierbe, se presara cu ierburi tocate și suc de sfeclă tentă.

Cartofi fierți în cartofi polonez se fierb în apă sărată, a pus pe o farfurie adâncă uns și presărat cu pesmet, se toarna smantana si cald în cuptor, nu lasa fierbe. Uleiul fierbinte amestecat cu ouă fierte tare tocat, tocat

Cartofi prăjiți, cu ceapă, cartofi polonez se fierb în apă sărată, coaja, se taie în felii. Poshinkovat ceapa, se toarnă într-o cratiță mare, ușor rumenit în unt, se adaugă cartofii și se fierbe, acoperit, amestecand des. Atunci când se rumeneste, imediat

Fig Polish Fig fierbe în apă sărată, a pus într-un vas de diapozitive se toarnă ulei fierbinte, se amestecă, se presară ouă tocat, tocat orez zelenyu.200 g, 3 linguri. linguri de unt, 4 oua, marar, patrunjel,

feluri de mâncare de cartofi Cartofi fierți în poloneză Se fierbe cartofii curățate în apă sărată, scurgeti, a pus într-un vas adânc, unsă și presărată cu pesmet, se toarna smantana, se încălzească în cuptor, nu lasa fierbe. Adăugați untul amestecat cu tocat

Gulie polonez am cojit și se spală și varză verde, scăderea în apă sărată clocotită, se fierbe timp de 15-20 minute, apoi se taie pesmeți kusochkami.Prigotovit sos: prajit in ulei crackers la culoare aurie inchis, sare, suc de lămâie, se adaugă, tot

Dovleceii in Polish Ingredienty2 kg dovlecei, 1 l de apă, 80 g de sare, 5 catei de usturoi, 10 g de zahăr, 8 bucăți, 10 frunze bucăți de boabe de piper negru, 10 bucăți de dulce clopot piper 1 linguriță semințe de koriandra.Sposob curata prigotovleniyaKabachki coaja, eliminați

Polish cartof copt cu ouă și ciuperci Ingrediente: 1 kg de cartofi, 4-5 oua, 30 g de ciuperci uscate sau 250 g proaspătă, 20 g de pâine albă ras, 75 g de ceapa, 100-200 g de smântână, 40 g de grăsime, sare, piper chernyy.Sposob de gătit: Cartofi sunt spălate, fierte în piei lor, coaja,

Ingrediente: 1 poloneze peștii din specia țipar o greutate de aproximativ 1 kg, 100 g de morcovi și ceapă, 300 g de conopidă 3 ouă, 50 g de unt topit, 50 ml de bulion de pește, dafin, piper dulce, sol.Sposob prigotovleniyaRybu curat, visceral, taie capul, coada,

Lean VARZA SUPA polonez 1 morcovi, 1 ceapă, pătrunjel 1, 300 g de varză acră, varză saramură 200 ml, 1 lingura. pasta lingura de tomate, piper negru, sare Varza cotlet, se toarnă apă clocotită, se fierbe pe un grilaj in „Pe o pereche de“ 15 minute. Morcovi, ceapă și pătrunjel

Cafea polonez în ceașcă oshpapennye apă clocotită Se toarnă 1-2 lingurite svezhesmlotogo cafea, se toarnă apă clocotită, amestecând constant. Pe suprafețele trebuie să obpazovatsya spumă. Cupa și nevoia farfurioara nakpyt si se lasa sa stea la 7 minute, apoi se aplică

Cartofi cu ciuperci poloneză Ingredienty700 g cartofi, 500 g de ciuperci (orice), 1 ou, 2 cepe, 200 g smântână, 2 lingura de ulei vegetal, marar, piper negru, sol.Sposob prigotovleniyaKartofel spălate, curățate, tăiate în fâșii , înmuiate în

Pui de găină în Polonia 5 pui, 100 g de unt topit, 1 lingura. l. făină de grâu, 250 ml de bulion, 200 g smântână, sare la vkusu.Dlya umplutura: ficat de pui, 200 g de pâine veche, 250 ml de lapte, 50 g de unt, 2 oua, 2 linguri. l. marar tocat si 1 lingura. l. pătrunjel, 2 linguri. l.

Pui polonez Pui - 1 kgToplenoe ulei - 80 gSlivochnoe ulei - 40 ouă gKurinye - 11/2 shtukiCherstvaya rola - 200 gMoloko - 1/2 ficat stakanaKurinaya - 100 gMuka - 1 lingura lozhkaBulon - 1 stakanSmetana - 160 ulei gToplenoe sau grăsime de pui la zhareniyaIzmelchennaya