Cartofi în cuptorul cu microunde
Timp de mai multe secole, cartoful este unul dintre produsele cele mai iubite Rumyniyan, pe care chiar l-au dat o mulțime spunând numele - a doua pâine. Trebuie să explic apoi altceva? Inca de la prima tubercul de cartof a fost în România, oamenii săi au inventat multe moduri de a manca lui. Rețete care utilizează cartofi, nu va putea conta unul. Dar, în ciuda acestui fapt a continuat să apară noi tehnici de gătit, inclusiv cele în care în loc de oalele si tigaile traditionale folosite unul dintre simbolurile progresului tehnologic al secolului XX târziu - cuptorul cu microunde. Prin urmare, considerăm că modul de a găti un cartof în cuptorul cu microunde, feluri de mâncare de cartofi în cuptorul cu microunde, de gătit rețete lor.
Dacă utilizați acest aparat doar pentru produsele alimentare de încălzire și nu au încercat să gătească în cuptorul cu microunde fel de mâncare delicios de cartofi, este timpul pentru a umple acest gol. Și pentru a vă ajuta în acest demers, vom prezenta cateva retete simple.
Cel mai simplu mod - cartofi la cuptor în întregime chiar în uniforma lui. cartofi de gătit într-un cuptor cu microunde începe spălarea minuioas. Pentru a face acest lucru, să ia 4 tubercul mijlocii le înghițim bine și face câteva înțepături în piele, astfel încât în timpul de gătit nu se sparge. Separat, 20 g se topesc untul și le smazhem fiecare tubercul, iar apoi folie lor folie alimentară. Disponibil după punerea cartofii in folie de aluminiu pentru un vas larg superficial, le-a pus în cuptorul cu microunde și aprinzând putere maximă, se coace la 8 la 11 minute.
cartofi gătiți în cuptorul cu microunde este deosebit de bun cu sosul pregătit pentru el. El este după cum urmează. C 2 piele de tomate este îndepărtat, după care acestea sunt tăiate, ele sunt trecute printr-o sită pentru a îndepărta semințele. Pasta rezultată se adaugă 100 g de smântână, piper negru și roșu, sare. Toate acestea se amesteca bine - sosul este gata.
Rămâne doar pentru a obține cartofi din folie, pus pe un platou si se servesc, de pre-udare sos.
Dacă rețeta precedentă, totul a mers fara probleme. Încercați să gătească ceva feluri de mâncare un pic mai neobișnuite în cuptorul cu microunde. De exemplu, la cuptor cartofi cu branza. Acest lucru se face după cum urmează.
O jumătate de kilogram de cartofi spălate, curățate și tocate. Separat, frecat brânză - nu au nevoie de mult, va fi suficient de 30-35 grame (este necesară aproximativ 20 de grame pentru topping). Mai mult, vasul ceramic sau din sticlă, este necesar să se topească 20 g de unt, și apoi este pus mai multe straturi de cartofi și brânză.
Acum trebuie să pregătească o umplere specială. În acest scop, vom percepe 100 de grame de lapte, adaugandu-i 1 cățel de usturoi, zdrobit, mazăre piper negru pentru aroma. Toate acestea se plasează într-un cuptor și adus la fierbere. De obicei, la putere maximă este suficient să 1,5-2 minute.
Se umple recipientul cu lapte fiert cu cartofi si branza, închideți toate capacul și a pus în cuptorul cu microunde. Porniți-l putere maximă, cronometrul este setat timp de 12-15 minute. După acest timp, vasul va trebui să-l scot din cuptor, scoateți capacul și se presară cartofii cu brânză rasă. După această pregătire trebuie încă durează de la 4 până la 6 minute. Semnul principal populare pregătire - ar trebui să fie ușor de străpuns cu un cuțit chiar în mijloc.
Și acum câteva rețete naționale. Iată cum să coace un cartof în cuptorul cu microunde francez. 500 g de cartofi tăiați în felii subțiri, toate sărate și piper după gust, mereu aromat cu nucșoară, se presara cu branza 50g ras.
Apoi, este condus de un ou și toate se amestecă bine și apoi expus într-un vas adânc, și un perete de fund, care este pre-lubrifiate și frecat unt de usturoi. Vasa acoperite cu capacul, cu o gaură și pune în cuptorul cu microunde timp de 15-20 de minute. Apoi, vasul este gătit timp de aproximativ 6 minute mai târziu, cu capacul și capacitatea medie a cuptorului.
Finlandezii cartofi la cuptor în mod diferit. Ei ung vase de perete, care este răspândit apoi o ceapa fin tocat și apoi 400 g de cartofi, felii, peste care este pus câteva bucăți de file de pește de mare (aproximativ 150 g).
Toate acestea sunt stropite cu faina, se toarnă ulei vegetal, acoperit cu capac și se pregătește 12 până la 16 minute la putere maximă. În acest timp biciuit separat de lapte cu ou. Acest amestec se toarnă masa semi-gata, după care a fost trimis din nou la cuptor și se fierbe aproximativ 9 minute la putere medie.