Cartofi fiert cu varză în multivarka
În plus față de marile sale calități gustative, cartofi și varză se disting prin prezența unui număr foarte mare de substanțe nutritive: vitamine, minerale, fibre. De exemplu, se recomandă varză, datorită conținutului ridicat de vitamina C pentru utilizare pentru prevenirea răcelilor. Cantitatea acestei vitamine în varză depășește chiar și numărul de lămâi și portocale sale!
O alta, desigur, o mare varza plus este conținut caloric redus. Numai 29 de calorii din varză proaspătă și 56 kcal în tocană cu ulei vegetal! Având în vedere aceste circumstanțe, varza a devenit un ingredient foarte frecvente într-o varietate de diete. Există chiar și o dietă bazată pe varză. în cazul în care în timpul săptămânii cursul principal al dietei este varza. Pregătirea-l după cum urmează. Varza nevoie să taie, se toarnă o cantitate mică de apă, se adaugă câteva linguri de ulei vegetal și se fierbe timp de câteva minute sub capac. Apoi se adaugă morcovii și ceapa tocate, și se fierbe pana cand se inmoaie la foc mic. Opțional, puteți completa o cantitate mică de sos de soia. Apropo, se prepară o varza poate fi într-un mod special multivarka „Stingerea“.
Cartofii nu rămână în urmă și varza este, de asemenea, renumit pentru o mulțime de vitamina C, astfel încât, în timp util, cartoful a fost foarte util în tratamentul scorbutului epidemii în Europa. Este o leguma foarte nutritiv, care în acest moment, este cea mai mare parte a doua după ce produsul de pâine din meniul zilnic.
Pentru a păstra nutrienții fierte sacou cartofi - fierte sau coapte in coaja lor. Dar, cu lucruri cu apariția multivarka devenit și mai simplă! Acum puteți găti legume delicioase, și păstrați-le într-un număr maxim de vitamine. Multivarka se descurcă cu aceste sarcini, și feluri de mâncare sunt aromatice, bogat și relevant.
Rețeta propusă astăzi - tocana de cartofi cu varză în multivarka - o mare opțiune de consistent, gustoase și sănătoase pentru a hrăni întreaga familie, chiar dacă ești un bucătar novice!
Ceea ce este necesar pentru gătit tocană de cartofi cu varză în multivarka:
Produse pentru foc
- aproximativ 1 kg de varză albă;
- 5-6 bucăți de cartofi de dimensiuni medii;
- 1 morcovi proaspete;
- 1-2 bucăți de ceapă;
- 50 ml de ulei vegetal;
- 1 ardei;
- suc de roșii 1 cană (tomate sau mai mult);
- sticlă 3 apă;
- 1,5 linguriță de sare;
- piper negru măcinat după gust;
- 2-3 frunze de dafin.
Cum de a găti cartofi tocana cu varză multivarka:
Ceapă și morcovi curățate, tăiate în bucăți mici.
Intr-un vas multivarka toarnă ulei vegetal si se presara ceapa tocata. Fry la modul „frigere“ timp de 5 minute.
În continuare, se adaugă morcovii felii și se fierbe timp de încă 5 minute. Ceapă și morcovi prăji în mod corespunzător, în acest mod, datorită faptului că carotenul conținut în morcovi previne ceapa prăjire.
Se spală cartofii, coaja, se taie în cuburi. Varza se taie marunt. Pepper curata si se taie în cuburi.
Se adauga cartofii, varza si ardei la legume friptura.
cartofi multivarka călire
Se condimentează cu sare, piper, se adauga frunze de dafin. Se toarnă suc de roșii, apă.
tocat piper pentru a stinge
Se amestecă și se fierbe la modul „Cake“ (coc) timp de 50 de minute.
tocană de gătit de cartofi și varză
Pentru a nu arde legumele, se amestecă de mai multe ori în timpul gătirii.
Cartofi gata înăbușită cu varză
tocană de cartofi Parfumat, delicioase cu varză în multivarka e este gata de utilizare! Poftă bună!
Aceasta reteta este preparată în multivarka DMC-55 DEX, volumul cupei - 5L, puterea dispozitivului - 860Vt. Pentru mai multe informații despre acest model Multivarki puteți citi în articolul „multivarka DMC-55 DEX“