Cartofi cu dovlecei in reteta cuptorului cu o fotografie
Va prezentam vasul de vară perfectă! Cartofi cu dovlecei, coaptă în cuptor, va fi un fel de mâncare minunat pentru orice carne sau pește. Dacă doriți să accelereze procesul de gătire, cartofii înainte de coacere în cuptor poate fi fiert în apă până se înmoaie, se răcește, apoi urmați rețeta. De asemenea, dacă utilizați un tânăr suc de fructe dovlecei, pielea lor delicata nu poate fi tăiat.
Ingrediente pentru cartofi și dovlecei de gătit în cuptor:
- Potato - 1 kg
- dovlecei - 1 kg
- Crema - 200 ml
- brânză tare - 80-100 g
- Usturoi - 3 catei
- Apa - 0,5 cana / 150 ml
- sare, piper, ierburi - dupa gust
Reteta de cartofi cu dovlecel în cuptor:
Cartofii golită și curățată, apoi se taie în cercuri de aproximativ 0,5-0,8 cm grosime.
Squash cojit, clătite bine cu apă și se taie în cercuri (poate fi puțin mai gros decât cartofii). Pentru această rețetă, este de dorit ca cercuri cartofii si dovlecelul au aproximativ aceeași mărime.
Coacerea cu borduri sau vas mare de copt refractar unse cu ulei și puneți cartofii și dovlecei în mai multe rânduri, unul câte unul, după cum se arată în fotografie. Se presara cu sare si piper negru dupa gust.
Smântână diluat cu apă, se adaugă usturoiul, a trecut prin presă, și uscate ierburi aromatice, cum ar fi „Provence“ planta. Se amestecă bine.
Uniform se toarnă deasupra cartofilor cu amestec dovlecel-usturoi smantana preparat.
soiuri de brânză grătar.
Se presara legumele uniform cu cascaval ras deasupra.
Pune coacere într-un cuptor preîncălzit și la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 1 oră până la rumenire.
Serviti vasul la masa fierbinte, stropite cu ierburi proaspete. Cartofi cu dovlecei, coaptă în cuptor, gata!
Permiteți accesul la această rețetă pe rețelele sociale!