Cartofi cu cremă în franceză, mâncăruri vegetariene, de gătit genial - retete pentru gustoase și
cartofi neaderente delicat, cu un gust de lux brânză cremoasă și aroma de rozmarin, coapte în ghivece porție. Cine ar putea refuza acest fel de mâncare? Credem că va fi greu capabil să reziste tentației de a mânca astfel de cartofi delicioase.
Cu toate acestea, dacă nu vă place rozmarin, o puteți înlocui, de exemplu, o frunză de dafin.
Ingrediente pentru cartofi prajiti pentru 2 portii
- cartofi mijlocii: 5-6 buc
- Crema 25-35%: 200 ml.
- Orice brânză semi-tare, cum ar fi Port Salut: 100 c.
- Unt. 20 gr.
- O pereche de fire de rozmarin
- Piper negru proaspăt măcinat, sare
Ingrediente pentru cartofi prajiti pentru 2 portii
Rețetă pentru cartofi prajiti
- Se curata cartofii si se taie peste, felii rotunde. Feliile nu trebuie să fie prea groasă sau prea subțire.
- Într-o cratiță cu fund gros pune o crenguta de rozmarin. Adăugați în partea de sus a tuturor cartofi, sare și piper, se toarnă crema.
- Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5-6 minute pe foc mediu.
Cartofi fierte în smântână
- ghivece lot puternic cu ulei.
Lubrifierea vase petroliere
- Pune-le în cartofii, se toarnă crema în care a fost fierte. crengute de rozmarin brute aruncate, lăsând ace doar un pic crema moale.
Plasează cartofi cu smântână
- Trimite vase în cuptor. Se coace la 180 c cartof. 20 minute.
- Apoi se toarna deasupra, ras pe o răzătoare grosier, brânză și se coace sub gratar timp de aproximativ 5 minute mai mult.
- Atunci când brânza se topește și Browns, vasul este gata, și poate fi servit.
- Serviti acest cartof direct în oală.
Cartofi cu smântână, coapte în caserole în franceză
Permiteți accesul la această intrare
alte știri
Se încarcă.
De asemenea, s-ar putea plăcea
