Cartofi cu carne de porc într-un cazan groase, bogate și gustoase
Fripturilor, tocane sau cartofi fiert - antena de versatil, care poate fi servit la masa de prânz sau cină, totul depinde de cantitatea de bulion. Dacă adăugați mai multă apă, obținem supa. Dacă se toarnă lichidul la un nivel minim, groase si bogate la cald, bine, sau tocane. Semipreparatele poate fi în multe feluri, dar mai ales gustoase și apoi cartofi bogat cu carne de porc într-un cazan.
ingrediente
- 0,8-1 kg de cartofi;
- 2 cepe;
- 0,6 kg de carne de porc;
- 1 morcov;
- 1 tomate sau tomate bit;
- condimente, ulei, patrunjel, dafin.
preparare
- Se taie carnea în bucăți mici de carne de porc. Am pus ibricul pe foc, se toarnă un pic de ulei pentru a lubrifia doar suprafața. Dacă acest lucru nu se face, piesele vor lipi imediat. Pune carnea, se prajesc 15 minute. Puteți folosi oase de porc, cum ar fi coaste.
- Se taie ceapa și morcovii în bucăți mari. Noi trecem la carne de porc, se prăjește timp de cinci minute. Adăugați o rasă de tomate sau un pic de tomate. legume Fry cu carnea câteva minute la supa transformat luminos, saturate.
- Se taie cartofii, se deplasa în ibric, se toarnă apă de fierbere. reglează cantitatea de lichid în propria sa discreție. Coperta, aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 30 de minute. Apoi, se condimentează cu sare fel de mâncare, piper, se aduce la cartofi fierte. Deoarece bulion de roșii adăugat, va dura cel puțin încă 20 de minute.
