cartofi copti cu rețetă brânză rasă
Ingredientele pentru o caserolă de cartof ras:
- 1 kg de cartofi
- cap de ceapa
- 300 g de brânză cheddar
- 1.5 cani de smantana
- sare și piper negru după gust
cartofi copti cu rețetă brânză rasă
Pentru a găti o caserola de cartofi ras cu branza, se prepară toate ingredientele. Peel și fin toaca ceapa. grătar de brânză (mari sau mici, nu contează).
coji de cartofi, se spală. Frecați cartofii pe o răzătoare câtuși de puțin că nu este întunecat.Într-un castron adânc sau cratiță, se amestecă cartofi, ceapa, sare și piper, recoltate trei sferturi din brânză rasă. Se adaugă amestecul de smântână și se amestecă masa.
termorezistent (unul mare sau mai multe mici), se ung cu unt. Imprastiati un amestec de cartofi cruzi rasi nu este prea gros. Suprafața caserole nu poate egaliza.
Se toarnă resturile de brânză în formă. cartof razuit, coaptă în cuptor, se fierbe la 180 de grade timp de patruzeci de minute - o oră.
Atunci când crusta de brânză devine aurie, caserola de cartofi ras cu brânză gata. cartofi rasi coaptă în cuptor, aveți nevoie pentru a obține, tăiat și servit fierbinte pe masă, se adaugă smântână.
Vrei să gătească o masă copioasă? A se vedea reteta caserola de cartofi cu carne tocată.